红薯怎么保存不会烂掉，4种方法保存红薯不容易烂掉

红薯会腐烂，合理保存很有必要。红薯怎么保存不会烂掉，有四种方式，比如可以用纸箱，卫生纸，有可能的话地窖保存，或者蒸熟切片。可以根据自己的情况选择。

红薯怎么保存不会烂掉方法
1、纸箱保存法

可以准备一个纸箱，在纸箱底部铺一张报纸，然后把市场上买的红薯放进去。注意红薯之间的间距。放好后，在上面盖一层报纸。当然也可以换成其他毛巾，然后放红薯。放好之后，它们被密封并储存在干燥的环境中。报纸可以吸湿，放久了也不会坏。天冷的时候可以用这个方法。

2、卫生纸保存

卫生纸比较干。可以用卫生纸存少量红薯。可以用卫生纸把红薯包紧，然后整齐的放在塑料袋里。放进去之前注意把里面的空气排掉。然后密封封口，放在阴凉通风处。

3、切片保存

如果一段时间不吃红薯或者吃不完，可以蒸熟切片，然后晾干。干红薯一般可以保存很久，含水量很低，但是要小心虫子，要注意密封。

4、酒窖保存

有条件的话，红薯也可以存放在地窖里，温度不要太高。地里挖的红薯收获后，要晒晒太阳。放入地窖时，要用10厘米左右的沙子覆盖，保持干燥，填满7层。

最好选择不破皮的红薯，红薯尤其是刚挖到地里的红薯，在储藏前要晒干，这样可以使其变干，但也不能过度干燥，否则不好吃。一般要放在合适的温度，15度左右，注意防潮。

红薯怎么做好吃？红薯做法简单又好吃

红薯不能和什么一起吃？

冬天又来了，相信大家走在大街上隔老远就可以闻到烤红薯的香气，味道诱人，然后就忍不住去买来尝尝，吃完烤红薯之后还会吃一些别的食物，其实有很多与红薯相克的食物，这个时候如果稍不注意吃到了，可能会对我们的身体健康造成危害。一起看看红薯不能和什么一起吃。

不能和红薯一起吃的食物

1、柿子

如果吃了很多的红薯那么至少要隔五个小时以上再吃柿子，因为红薯的含糖量很多高，在消化过程中会使胃酸的分泌增多，与柿子中的鞣质、果胶发生反应，产生不容易消化的沉淀，形成硬块，俗称胃柿石，严重还可能会导致肠胃出血、胃溃疡、胃穿孔危及生命。

2、鸡蛋

红薯和鸡蛋，两种都是难消化的食物，如果一起食用容易引起消化不良，胀气、腹痛的情况，对于消化功能好的人群来说，适当的一起吃不会产生上诉反应，但还是建议最好不要在一起吃。

3、甜食

红薯的含糖量高，和其他甜食一起吃，会让人体吸收过多的糖分，血糖升高了会导致胃酸的分泌增多，当胃酸过多时就会出现反酸的现象，红薯中还含一种氧化酶，在我们的肠道里会产生大量二氧化碳气体，容易引起胃胀、打嗝、排气等症状。

4、酒

在饮酒前后的三小时内不能吃红薯，吃了太多的红薯容易出现打嗝、腹胀、反酸、排气等症状，这时候不管喝什么酒，只要是含酒精的酒都会刺激我们的肠胃，加重不适感。

5、香蕉

红薯不能和香蕉一起吃，红薯和香蕉中都含有大量的膳食纤维，它能促进肠胃蠕动，如果这两种食物一起吃，会让刺激我们的肠胃蠕动过快，容易出现腹痛和腹泻的情况，不利于我们的肠胃健康。

红薯不能和什么一起吃大家都清楚了吗？红薯虽然好吃但是也不能吃多，适量的吃对身体也有好处。

红薯发芽了还能吃吗

冬天到了，家家户户都喜欢吃红薯，烤着吃蒸着吃都很美味，因此大家都喜欢买一大堆屯在家里，但是放的时间长了有的红薯就会发芽，像大家都知道土豆发芽了会产生有毒物质不能吃，那么红薯发芽了还能吃吗？会不会中毒呢？红薯发芽了还能吃，并不会中毒。

红薯发芽了还能吃

发了芽的红薯不会像土豆一样产生毒素，把红薯上长的芽削掉就可以吃了，并不会出现可怕的中毒现象，大家可以不必担心。

红薯发芽之后营养和水分会大量流失，吃起来口感大不如前，而且没有什么食用价值。吃红薯有很多好处，它的营养丰富，还对很多疾病有治疗效果，因此，我们吃新鲜红薯最好哦。

什么样的红薯不能吃

当红薯的表皮呈褐色或者产生了黑色斑点就不能食用，这时的红薯已经受到了病菌的污染，产生毒素，这样的红薯吃起来又硬又苦，就算是高温蒸煮也消灭不了毒素，食用之后对我们的的肝脏有巨大危害，会出现恶心、呕吐、腹泻等症状，严重的还可能出现高烧、头痛、昏迷、神志不清、吐血等症状，甚至导致死亡。

红薯的功效

1、减肥

红薯的热量非常低，还富含纤维素吃了之后有饱腹感，这样不会去吃别的食物，减少了热量的摄入，有利于人体消耗脂肪。适当的吃红薯有减肥的作用。

2、抗癌

红薯含有大量的β-胡萝卜素、维生素C和叶酸，这三种营养物质具有抗癌作用。当体内叶酸的含量过低时会增加患癌的风险，经常吃红薯可以维持正常的叶酸水平。

3、调节血糖

红薯中富含的膳食纤维可以促进肠胃蠕动、预防便秘，有效缓解饭后血糖的升高，有调节血糖的作用。