山西临汾的特产有什么？山西临汾特产

临汾特产有哪些

临汾特产有大宁红皮小米、大宁西瓜、官滩枣、山西熏醋、猪血灌肠等。大宁红皮小米有“赛参汤”之美称。

官滩枣已有500余年栽培历史。山西熏醋是山西的四大名熏之一。

山西临汾特产-临汾有哪些特产

临汾，是山西省下辖地级市。临汾市历史悠久，是华夏民族的重要发祥地之一和黄河文明的摇篮，有华夏第一都之称。

著名的景点黄河壶口瀑布就在临汾。接下来，就让我们一起来看看临汾有哪些特产吧！
1.太后御膳泡泡糕 太后御膳泡泡糕是山西临汾的传统特色名吃，有着悠久的历史，相传是专门为慈禧太后做御膳的御厨创制而成的。泡泡糕选用优质的面粉为主要原料，再用高档中药泡水和面，再选择玫瑰，樱桃，白糖等为馅料，最后油炸而成，色泽金黄，吃起来酥脆香甜，还能滋补强身。现在太后御膳泡泡糕在临汾非常出名，成为了临汾人最喜爱的美食，在临汾广为流传。

2. 霍州烧饼 汾阴莲藕是山西省临汾市曲沃县高显镇汾阴村的特产。汾阴村盛产的莲藕因嫩白清脆、入口爽滑而备受消费者青睐。目前，该村已成立了莲菜种植专业合作社，并向国家申请了汾阴莲藕著名产品商标。

3.乡宁白面油糕 乡宁白面油糕是山西省临汾市乡宁县的特色小吃。农历四月初八，是山西乡宁县城"结义庙"古会，又名"油糕会"。油糕会期间，乡宁山城便成了一个油糕世界，一个古朴、温馨、甜美、舒心的四月八油糕会。

4.吴家熏肉 吴家熏肉是山西省平阳（今临汾市）著名的汉族传统名菜。以猪肉为主材，特点肉皮明亮，色泽金黄，肥而不腻，瘦而不柴，草香浓郁，蚊蝇不沾，经久耐放，开胃健脾。
5.午城玉屏酒 午城玉屏酒是山西临汾的特色名酒，有着非常悠久的历史，据记载，至今已有三百多年的历史了，是山西的优质名牌产品。

午城玉屏酒选用粮食酒为基酒，在选用黄芪，白术，党参等名贵药材浸泡，再配以白糖调味，最后贮藏，这样所酿制出的玉屏酒甘润爽冽，回味悠长，具有和胃生津，延年益寿的功效。午城玉屏酒被评为临汾的传统历史名酒，并在1980年获得山西省优质产品奖，在国内十分受欢迎。
6.大宁红皮小米 大宁红皮小米是山西临汾的特色产品，有着非常悠久的历史，临汾在春秋时期就已经开始种植小米，至今已有八千多年的栽培历史，大宁红皮小米在清代的时候就被列为宫廷贡米。临汾有着优越的地理环境，气候温和，四季分明，土壤丰富，非常适合红皮小米的生长，所种植出来的红皮小米含有蛋白质，维生素等丰富营养。

长期食用还有助于睡眠，清热解渴，健胃除湿，是进补的佳品。在2011年被列为中国国家农产品地理标志产品。
7.永和条枣 永和红枣以核小、皮薄、肉厚、天然无虫、无公害、无污染而久负盛名，获得了国家绿色食品证书和奖章，被国家林业局授予中国枣乡称号，是全国无虫红枣第一县。
8.霍州苹果 霍州苹果为农产品地理标志产品。

以晚熟红富士为主，果实色泽鲜艳华丽夺目、果质细腻津露宜人。
9.猪血灌肠 猪血灌肠是一道山西的传统特色小吃。主料是猪血，配以豆芽等。它创制于清朝中叶，加工精细，风味独特，是誉满三晋之佳品。

在山西，一年四季街头巷尾均有摊点销售，山西小吃猪血灌肠，它既可凉吃，亦可炒吃。
10.乡宁紫砂陶器 以茶具较佳，造型古朴，形态端庄，文雅别致，各成风格.沏茶能保持原有色、香、味不变，隔夜不馊，长期使用不起腻苔，不生异味，久之能使茶味隐蕴，余香暗藏，虽注入清水，犹有茶香，有此时无茶似有茶之谓。

临汾的特产有哪些

山西临汾的特产有古县核桃、古县核桃、吉县苹果、贺家庄鲜桃、安泽连翘、戎子酒庄葡萄酒、霍州苹果、永和条枣、大宁红皮小米、南林交莲藕、赵康辣椒、隆化小米、蒲县马铃薯、襄陵莲藕、隰县梨、官滩枣、古县小米、汾西核桃。大宁西瓜山西临汾的特产有什么 临汾有哪些特产大宁西瓜都是属于农家自种的品种，特点鲜明，瓤红子黑，营养丰富，在晋南地区非常有名。

大宁西瓜特点含糖量高，瓜体大，皮薄肉脆，瓜内全是红沙瓤，吃起来，甘甜清脆，口感独特，有清热解署，降压，利尿的效果。古县核桃山西临汾的特产有什么 临汾有哪些特产古县核桃是临汾市古县特产，古县是山西省三大核桃传统产区之一。古县核桃呈椭圆形，壳面洁净，片大丰满，仁色微黄，风味香甜。核桃缝合线紧密、无露仁、虫蛀、霉变、异味、破损、空壳、黑斑和出油。

无杂质、未经化学漂洗处理，是非常优质的产品。吉县苹果山西临汾的特产有什么 临汾有哪些特产吉县地处吕梁山南端，这里温差大、海拔高、光照足，使吉县成为全国苹果最佳优生区。吉县苹果是吉县特产，苹果果型端正高桩、果面光洁细腻、着色鲜艳浓红、口感香脆甜爽、果实密度大、耐贮藏等特点。

苹果不仅好吃，营养也很丰富，吉县苹果品质优良，被“中国苹果之乡”的称号。

山西临汾特产是什么？

具体如下：
1.霍州年馍霍州年馍是山西省临汾市霍州市的特产，又称无碱蒸馍。年馍发面不打碱，揉面时间长，选用纯天然无污染的自家小麦面粉。

不仅可食用，而且有很高的观赏价值。逢年过节，霍州人会丰富馍馍的造型，并赋予其寓意。
2.霍州豆腐霍州豆腐是山西省临汾市霍州市的特产，因制作时不用石膏点卤，而用当地独特的老卤水点制，所以霍州豆腐不苦不涩，没有腥味，老少皆宜。口感特点：色泽乳白，柔软韧劲，细嫩光润，清香可口。

3.翼城十大碗翼城十大碗是山西省临汾市翼城县的特产，十大碗分别是鱿鱼汤、丸子汤、红白豆腐汤、糯米糕、红薯汤、银耳汤、黄焖肉、雪花肉、清汤牛肉、肚丝汤。它是晋南民间宴席上必不可少的菜品，是晋南独有的民间风味，做法讲究，口味独特，色泽搭配合理。
4.霍州饸饹面霍州饸饹面是山西省临汾市霍州市的特色小吃。

是由一种叫饸饹床子的工具压制而成，霍州饸饹，亦称河漏，可分为稍子面饸饹和干面饸饹两种。口感特点：有筋、有骨、百吃不厌。
5.安泽火腿安泽火腿是山西一款传统名食，历史悠久，距今已有300多年的生产历史。

《安泽县志》中记载：“安泽火腿溯源金华为嫡宗，独为北国第一家。”安泽火腿，食法多样。食前要先切成小块，放在水里浸泡透，待盐、硝基本泡出来之后，才好烹制菜肴。

口感特点：红白分明，气味浓香，味道鲜美。

临汾有哪些可以送礼的特产呢？

临汾是山西的地级城市，有着非常悠久的历史，是华夏民族的重要发祥地之一，有着非常灿烂的历史文化，到临汾一趟，临汾有哪些好吃的特产呢?一起来看看吧!
1.霍州年馍霍州年馍是山西临汾霍州的传统手工艺品，这种年馍是可以食用的。霍州年馍有着悠久的历史,是山西临汾人民的智慧结晶。

最后制作出来的花馍风味独特，花样繁多，造型逼真，使用起来也美味可口。
2.太后御膳泡泡糕太后御膳泡泡糕是山西临汾的传统特色名吃，有着悠久的历史，相传是专门为慈禧太后做御膳的御厨创制而成的。泡泡糕选用优质的面粉为主要原料，再用高档中药泡水和面，再选择玫瑰，樱桃，白糖等为馅料，最后油炸而成，色泽金黄，吃起来酥脆香甜，还能滋补强身。
3.吴家熏肉吴家熏肉是山西临汾的传统特产，有着悠久的历史，创制于清末明初时期，至今已有一百多年的历史了。

选用优质的猪肉味主要原料，为选用丁香，白芷，肉豆蔻等中草药为配料，然后经过传统的手工艺制作腌制而成，最后制作出来的熏肉色泽金黄，起来肥而不腻，瘦而不柴。
4.猪血灌肠猪血灌肠是山西临汾的传统特色小吃，有着悠久的历史，创始于清朝中期。选用优质的猪血为主要原料，再配以豆芽，卤油等配料制作而成，吃起来美味可口，集咸，鲜香于一体，猪血灌肠有热炒和凉吃两种食用方法。

猪血灌肠特别适合贫血黄泽，老人，妇女等人食用。
5.洪洞元宵洪洞元宵是山西临汾的传统美食，在节日期间，临汾人就会食用远销，这代表着对美好生活的向往，寓意团团圆圆。选用优质的湿糯米面为主要原料，在配以白糖，桂花等配料，食用方法也是多样的，可以选择煮熟食用，也可以选择油炸食用，吃起来粘中有甜，味道清香。

山西临汾有什么特产？

特产有临汾、襄汾的麻纸、浮山的民间剪纸。候马的皮影、乡宁的紫砂工艺品、冀城的都砂锅，曲沃的烟叶，隰县的金梨，永和的红枣、古县、安泽的核桃、红果等，都享有盛名。

甲鱼即鳖，俗称“王八”。它保是营养价值很高的食用品，又是主治阴虚、劳热、骨蒸等病症，具有活血通络、消症化积功效的名贵药材。当地人用甲鱼作成一道道风味独特的地方名菜。用甲鱼和鸡为原料制作的名菜“霸王别姬”，色鲜味美，营养丰富，深受顾客欢迎。

浮山剪纸：浮山县素有“剪纸之乡”的美称。这里的民间剪纸艺术象灿烂的花朵，遍布全县城镇乡村、山庄窝铺。浮山剪纸有数百年的悠久历史。

剪纸艺人将其高超的技艺代代相传，精益求精，不断创新。剪纸的内容十分丰富，它包括人物、花草、走兽、飞禽、鱼虫、骇定粪剐荼溉讽税釜粳山川云树、亭台楼阁、寓言故事、民间传说等等。这些有乡土气息的民间工艺品，有的粗扩豪放，有的浑厚古朴，有的纤细秀丽，有的玲珑剔透。

独特的装饰风格，纯朴的艺术气质，反映了太岳山区人民的审美情趣。午城玉屏酒：玉屏酒，由具有三百多年酿酒历史的山西省隰县午城酒厂生产，是山西省优质名牌产品。该酒是以清香称著的午城白酒作底酒，按照我国古典医药名方《玉屏风散》，选用参、芪、术、檀等十五味名贵药材，精心配料酿制而成。

其特点是酒体清澈明亮，色泽晶莹正黄，气味芬芳绵甜。此外还具有补气、活血、和胃、生津、醒脾、舒肝、祛风、固表、强身、健志之功力。长期饮用，效果尤佳。吴家熏肉：吴家熏肉是临汾的传统佳肴，迄今已有近百年的历史。

吴家熏肉以鸡和猪的心、肝、肠、肚、蹄、口条、头为主要原料。其成品棕色中衬着金黄，“灵”味中夹着草香，肥而不腻，瘦而不柴，后味翻香；尤其是在炎热的夏季，苍蝇不沾，放置三天而不腐，实为高档宾席上难得的佳肴。