乌龙茶是哪里的特产?福建的特产是什么
乌龙茶是福建安溪的特产。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来,创制于1725年(清雍正年间)前后。品尝后齿颊留香,回味甘鲜。龙茶除了内销广东、福建等省外,主要出口日本、东南亚和港澳地区,其主要生产地区是福建省安溪县等地。

安溪乌龙茶
乌龙茶的前身——北苑茶乌龙茶起源于福建,至今已有1000多年的历史。乌龙茶的形成与发展,首先要溯源北苑茶。北苑茶是福建最早的贡茶,也是宋代以后最为著名的茶叶,历史上介绍北苑茶产制和煮饮的著作就有十多种。北苑是福建建瓯凤凰山周围的地区,在唐末已产茶。

安溪铁观音
产自福建安溪县,中国十大名茶之一,铁观音是乌龙茶的极品,其品质特征是:茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久,可谓“七泡有余香”。叶形椭圆,叶缘齿疏而钝,叶面呈波浪状隆起,具明显肋骨形,略向背面反卷,叶肉肥厚,叶色浓绿光润,叶基部稍钝,叶尖端稍凹,向左稍歪,略厂下垂,嫩芽紫红色,因此有“红芽歪尾桃”之称,这是纯种特征之一。
众人皆知福建有乌龙茶,那里的三宝还指哪些东西?
中国地大物博,物产丰富,每个地方都出产几种标志性的物品。比如,我们一提到东北,就会想起被誉为“百草之王”的人参;提到山东,就会想起消夏神器青岛啤酒;提到浙江,就会想起香喷喷的金华火腿;提起广东,就会想起潮汕人的功夫茶;提起江西,就会想起流传千年的精美瓷器……如果我们提起福建,你第一印象会想起什么?恭喜你,回答正确,正是誉满天下的乌龙茶。
这个名字的来源,有很多种说法。其中最靠谱的,还是因为茶叶经过晒、炒、焙等加工程序后,色泽乌黑,犹如黑色的龙。茶叶泡进沸水后,叶子舒展开来,更是有如乌龙入水。人们便形象地将这种茶叶称为“乌龙茶”。其实,全国许多地方都有乌龙茶出产。在福建之外,还有广东、四川等地出产乌龙茶。只不过,福建所产的乌龙茶名声最响、产量最高、质量最好。
福建安溪所产的铁观音和武夷山所产大红袍,更是乌龙茶中的极品。1995年3月,农业部将安溪县命名为“中国乌龙茶(铁观音)之乡”。2006年,大红袍入选第一批国家级非物质文化遗产名录。
大红袍17世纪,大航海时代来临,葡萄牙、荷兰等欧洲国家的商人来到了中国,将中国所产的茶叶、丝绸、瓷器等带到欧洲。福建的乌龙茶便通过这种方式,进入欧洲,迅速成为欧洲上层社会的专用奢侈品。为了源源不断地从中国获得乌龙茶,英国不得不耗费大量的白银。
当英国承担不起巨大的贸易逆差后,随即采取了向中国倾销鸦片的办法,直至第一次鸦片战争爆发。因此,有人说,第一次鸦片战争爆发的实质,是小小的乌龙茶。第一次鸦片战争乌龙茶是福建“三宝”之一,也是大家最熟悉的福建特产。其实,除了乌龙茶,福建另外两宝,也是相当有特色。
第一宝是寿山石。寿山位于福建省福州市晋安区,这里出产一种名贵的石材,这就是“寿山石”。寿山石具有色彩多样、硬度较小、质地细腻、可雕性强等特性,很早就被当作雕刻的材料,成为达官贵人、文人雅士的玩赏收藏之物。寿山石清朝乾隆皇帝特别喜欢收藏用田黄冻石(寿山石中的精品)制作的印章,一生收藏了近1000枚田黄冻石印章。
如今,北京故宫博物院收藏的一款以3条田黄石链连接而成的“田黄三链章”,是乾隆皇帝钟爱之物。3枚印章,分别是“乾隆宸翰”“乐天”“惟精惟一”的印文,反映了乾隆皇帝的施政理念。清朝末代皇帝溥仪在逃出故宫后,曾经将这款“田黄三链章”连同其余奇珍异宝带走。几十年来,溥仪带走的奇珍异宝有的被卖了,有的被偷了,有的被骗了,只有这款“田黄三链章”在溥仪的贴身保管下,幸存下来。
溥仪在落魄之际,经常拿出来把玩一番,怀念昔日的美好时光。1950年,溥仪将“田黄三链章”捐献给了国家,珍藏在故宫博物院,直至今天。田黄三链章寿山石产量少、品质高,田黄冻石的产量更是稀少。
在福建寿山上,只有一块不到1平方公里的田中,出产这种石材,因而价格更是昂贵得令人咋舌,素有“一两田黄十两金”的说法。到了今天,怕是一千两黄金都买不到一两田黄冻石吧?2006年,华人收藏家曹兴诚以4089万元的价格,拍下了一枚明朝雕刻家杨玉璇所作田黄石瑞狮纸镇。2015年,在北京一次拍卖会上,一枚重量为148克的清朝田黄印章拍出了1725万元高价,1克田黄卖出了超过10万元。
厉害吧?田黄原石第二宝是片仔癀。片仔癀是一种中药材。在中华医药宝库中,一直就有“北有同仁堂,南有片仔癀”的说法。事实上,片仔癀的历史,比同仁堂更为悠久。
据记载,1555年,万历皇帝(明世宗)的一位宫廷御医,带着宫廷秘方逃出皇宫,历经艰难险阻,来到福建漳州出家为僧。后来,这位御医一边念佛,一边悬壶济世为当地老百姓看病。他用从宫廷里的秘方,炼制出一种药片,名为“片仔癀”,意思是,只需要一片就可以退癀。
“癀”是闽南语,即热毒肿痛。片仔癀流传至今,成为福建三宝之一。
福建的特产是什么?
福建的特产是安溪乌龙茶,武夷岩茶,永春老醋,古田银耳,永春芦柑等等。
1.安溪乌龙茶。
2.武夷岩茶。武夷岩茶产于福建省北部的武夷山地区,是中国乌龙茶中之极品。中国十大名茶之一。
3.永春老醋。
永春老醋选用优质糯米,红曲,芝麻,白糖为原料,按一定配方精心酿制,其酿造技术独特。
4.古田银耳。银耳作为传统的保健食品,含有人体必需的7种氨基酸,其高蛋白低脂肪的营养结构符合现代人的消费潮流。
5.永春芦柑。是福建省永春县一带传统的名优特产之一,也是永春发展生产的当家品种。福建各地的特产介绍。
福建是一个八山一水,丘陵山地的地貌,也正是这种地形造就了每个地方因独的气候各地的特产不同,福州地区的有名永泰李干,莆田地区的龙眼,泉州地区的安溪铁观音,厦门地区的各种海产品,漳州的平和柚,与香蕉。三明地区的笋干与级建宁白莲,龙岩地区连城的地瓜干。宁德地宁的古田菌类之乡,南平地区武夷山的大红袍。
台湾的特产有哪些?
台湾的特产:台湾特产一:冻顶乌龙茶洞顶乌龙茶是台湾的传统特色名茶,有着非常悠久的历史,传说起源于1855年。冻顶乌龙茶产于台湾南投县鹿谷乡,鹿谷乡有着非常优越的地理环境,年均气温22度,土壤肥沃,终年云雾缭绕,非常适合茶树的生长,所产出的茶叶经过晒青、晾青、浪青、炒青等传统的制茶工艺制作而成,所制作出来的茶叶冲泡后汤色黄绿明亮,滋味甘醇浓厚,耐冲泡。
台湾特产三:金门高粱酒金门高粱酒是台湾的传统名酒,有着非常悠久的历史,酒厂成立于1950年。金门高粱酒的制作工艺十分精细,选用优质的高粱为主要原料,采用传统的酿制方法酿制而成,所酿制出来的金门高粱酒香醇甘洌,风味独特。台湾特产四:释迦释迦是台湾的特色水果,又叫番荔枝,喜光耐阴,光照充足植株生长健壮,叶片肥厚。在果实发育阶段增加光照可提高果实的品质。成熟的释迦的味道像芒果,口感也香,也略微有点番石榴的味道。台湾特产五:蚵仔煎蚵仔煎是台北的传统特色小吃,有着非常悠久的历史。选用鲜蚵、茼篙菜为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的蚵仔煎鲜美酥香,酥而不硬,脆而不软,还含有非常丰富的营养。
三得利乌龙茶是哪国品牌
三得利乌龙茶是日本三得利集团旗下的一款饮料产品,三得利乌龙茶,茶味浓郁怡人、口感清爽纯正,回味甘醇,并把时尚与健康融入自然茶饮中,适宜日常饮用以及解渴。三得利株式会社(日本语:サントリ_)是日本的一家以生产/销售酒精饮料和软饮为主要业务的老牌企业。
公司创立于1921年,其前身是鸟井信治郎在1899年创办的鸟井商店。1921年初创立时名为寿屋,1967年正式更名为三得利,一直以来,该公司都是以威士忌、啤酒等酒精饮料为主要业务,直至1980年开始涉足清凉饮料行业。日本三得利株式会社始创于1899年,迄今已逾百余年历史。这段历史称得上是不断挑战和不懈创新的历程。三得利自创业之始便一贯秉承以顾客为中心的企业精神,不断倾听顾客意见,挑战和创新,这些同时也是三得利展开一切企业活动的基础和根本。创立于1899年的日本三得利株式会社,早在1929年就开始威士忌的销售,开拓了日本洋酒文化之先河。此后三得利更是不断地接受挑战,致力为顾客提供高品质的产品。
1963年,三得利进入啤酒生产销售领域。在1981年,三得利开始在日本生产和销售中国福建省特产“乌龙茶”,并由此在清凉饮料市场里开创出了全新的无糖茶领域,成为业界之先驱。在随后的1994年,三得利果断地向“高品质低价格”课题挑战,创立了日本的发泡酒市场。
而后,又在1998年成功开发出降低了30%热量的橙汁饮料等。三得利为市场提供了丰富多彩、品种齐全的各式酒类和清凉饮料。三得利以世界为舞台,不仅仅满足于在威士忌、啤酒、葡萄酒、食品行业取得的成果,还积极参与花卉、健康食品、体育和出版等事业,极大的丰富了人们的生活。
福建和台湾的乌龙茶比较和简介?
台湾的乌龙茶主要有两种,一种就是台湾乌龙,一种是台湾包种茶。 台湾乌龙是乌龙茶类中发酵程度最重的一种,也是与红茶最相近的一种。
在国际市场上,台湾乌龙茶的名品白毫乌龙被誉为香槟乌龙或东方美人~ 包种茶是台湾的特产,全世界只有中国台湾省产此茶,包种茶是目前台湾生产的乌龙茶类中数量最多的一类。最早的包种是福建安溪茶人王义程创制,他将茶用两张毛边纸包装成四方包出售,因此得名。跟台湾乌龙相反,它是乌龙茶中发酵程度最轻的茶。主要代表有条形的文山包种和半球型的冻顶乌龙~ 福建乌龙也分有南北两种乌龙~北乌龙主要体现“岩韵”以大红袍为代表,南乌龙主要体现“音韵”“花香”以铁观音为代表。外形也不一样,北乌龙多以条索状,南乌龙多以颗粒状,且粒粒紧卷,沙绿油润。 至于谁受欢迎,那得分消费群,到大陆的台湾人多喜欢喝台湾的乌龙,福建人多喜欢本地的乌龙。
冻顶乌龙茶是台湾的特产吗?
冻顶乌龙茶是台湾的特产吗?~是!!谁告诉我?~「冻顶乌龙茶」又叫〔冻顶茶〕:其实顾名思义就是冻顶山种的茶.台湾南投县鹿谷乡的冻顶山由於四季气温低云雾常年笼罩而得此名,此地的土质含有丰富之湿气及石灰质使其,生产之茶叶优越异常故因地名之便而取之为冻顶茶.冻顶茶产地在南投县鹿谷茶区,以彰雅村冻顶巷附近最早,后来加入永隆、凤凰两村,1976年之后因比赛促销成功,再加上本身制作优良,更凸显其特色,而声名大噪,海拔约600~800之间。据传南投县鹿谷乡林凤池先生,於清朝咸丰五年(1855年),赴福建省应考举人及格返乡,从武夷山带回36株青心乌龙茶苗,其中一部份(据说12株)种植於鹿谷乡麒麟潭边的山麓上,是为冻顶茶的开端。
冻顶茶属於青茶类,为介於包种茶与乌龙茶之间的1种轻发酵茶(传统的发酵度约在25%~35%之间,现在则已降至15%左右),在制茶过程中,其热团揉是制造冻顶茶独特的技艺,传统的冻顶茶发酵度较高且配合焙火精制故有「糯米香带花香」之说法,现在的冻顶茶因比赛的关系,发酵度较轻,呈高扬枝花香,但每个茶样又各自不同,是变化最多的台茶。上一篇:肯定因素是什么?生物体的肯定因素
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