火爆大头菜的做法？火爆大头菜怎么做好吃

火爆大头菜，怎么做？

火爆大头菜的做法如下：
1.大头菜一颗。
2.把大头菜的叶子剥下来，用清水洗干净。

硬梗要弃去不用，因为炒的时候不容易炒软，口感不好。
4.锅里下油，把葱花辣椒和花椒粒放里面炒香，炒到花椒出香味，辣椒变黑红的程度。
5.辣椒一变颜色马上调大火，把撕好的大头菜扔进锅里，急火爆炒。

火爆大头菜怎么做好吃

火爆大头菜的做法如下：
1.大头菜一颗。
2.把大头菜的叶子剥下来，用清水洗干净。

硬梗要弃去不用，因为炒的时候不容易炒软，口感不好。
4.锅里下油，把葱花辣椒和花椒粒放里面炒香，炒到花椒出香味，辣椒变黑红的程度。
5.辣椒一变颜色马上调大火，把撕好的大头菜扔进锅里，急火爆炒。

火爆大头菜家常做法

火爆大头菜的做法如下：
1.大头菜一颗。
2.把大头菜的叶子剥下来，用清水洗干净。

硬梗要弃去不用，因为炒的时候不容易炒软，口感不好。
4.锅里下油，把葱花辣椒和花椒粒放里面炒香，炒到花椒出香味，辣椒变黑红的程度。
5.辣椒一变颜色马上调大火，把撕好的大头菜扔进锅里，急火爆炒。

火爆大头菜的做法？

火爆大头菜的做法如下：
1.大头菜一颗。
2.把大头菜的叶子剥下来，用清水洗干净。

硬梗要弃去不用，因为炒的时候不容易炒软，口感不好。
4.锅里下油，把葱花辣椒和花椒粒放里面炒香，炒到花椒出香味，辣椒变黑红的程度。
5.辣椒一变颜色马上调大火，把撕好的大头菜扔进锅里，急火爆炒。

火爆大头菜的做法

1.大头菜剥下叶子，用清水洗干净，并将其撕碎成小块，干辣椒洗净切段，蒜和姜去皮洗净切片。2.起锅加油，干炒大头菜，把它炒软倒出待用。

3.倒入大头菜，放盐、味精、酱油调味，大火快速翻炒几下，炒熟装盘。火爆大头菜是用大头菜制作的一道家常菜，香脆可口。 大头菜含有维生素A、维生素B族、维生素C和维生素D很丰富。常吃可提神醒脑，对身体健康有很大的帮助。

羽衣甘蓝在华东地带为冬季花坛的重要物种，观赏期长，叶色鲜艳。在公园、街头、花坛常见用羽衣甘蓝镶边和组成各种美丽的图案，用于布置花坛，具有很高的观赏效果。叶子色样多，有淡红、紫红、白、黄等，是盆栽观叶的佳品，欧美及日本将部分观赏羽衣甘蓝用于鲜切花销售。

营养甘蓝营养元素很丰富如优质蛋白，纤维素，矿物质，维生素等等，吃紫甘蓝可以补充营养，强身健体。

东北火爆大头菜的做法

火爆大头菜的做法：主料：卷心菜300克。辅料：豆油2汤匙、盐3克、老抽1茶匙、老陈醋2汤匙、干辣椒3个、葱1段、蒜2瓣。

2.大头菜切块。
3.葱，蒜，干辣椒改刀。
4.炒锅倒油，炒香配料。
5.放入大头菜。

6.烹入1汤匙老陈醋。
7.放入盐、老抽，大火煸炒。
8.炒至大头菜断生，出锅时再烹入1汤匙老陈醋即可关火。