中华鲟能吃吗

中华鲟能吃吗

不可以中华鲟是国家一级保护动物，食用是违法的。法律上规定吃中华鲟处五年以下的有期徒刑，中华鲟是国家一级保护动物，所以吃国家一级保护动物是属于犯法的行为。

不但野生的不可以进行捕杀，人工进行养殖的国家一级保护动物也是不可以捕杀的，重的判刑可能会是十年的有期徒刑。

中华鲟生命周期较长，最长寿命可达40龄。是中国一级重点保护野生动物，也是活化石，有“水中大熊猫”之称。分布于中国、日本、韩国、老挝人民民主共和国和朝鲜。中华鲟的生活习性中华鲟具有自己独有的生活习性。

是典型的咸水、淡水都能生存的洄游性鱼类。雄性中华鲟生长到9岁以上，体长1.7米，体重50公斤以上，雌性中华鲟生长到14岁以上，体长2.3米，体重120公斤以上，达到初次性成熟，就可以生儿育女了。每年夏秋，成群结队的中华鲟由生活在长江口外的浅海域回游到长江，历经3000多公里的溯流博击，才回到自己的“故乡”金沙江一带产卵繁殖。

产后，待幼鱼长大到15cm左右，这些“游子”又携带儿女们，顺流而下，旅居海外。

中华鲟可不可以吃呢?

中华鲟是国家一级保护动物，是不可以吃的。中华鲟生命周期较长，最长寿命可达40龄。

是中国一级重点保护野生动物，也是活化石，有“水中大熊猫”之称。

主要分布于中国长江干流金沙江以下至入海河口，其他水系如赣江、湘江、闽江、钱塘江和珠江水系均偶有。中华鲟相关介绍：中华鲟是一种非常有名的鱼，由于它们是濒危动物，所以在我国受到重点保护。从生活环境来看，中华鲟生活在大江之中，有时候也在近海地区出没。在中华鲟生命的不同阶段之内，它们生活在不同的环境之中。

由于中华鲟的繁殖过程主要是在江河之中完成的，所以幼小的中华鲟是在淡水之中生活的。而当它们长大一些之后，则会到近海中生活。在这里又生活一段时间，中华鲟就长大了，可以繁殖了，此时它们又会回到江河之中繁殖。

中华鲟的主要食物也会根据它们的生活环境而有所不同，不过它们总体来看属于一种底栖性的鱼，因此一些同样跟它们生活在一起的小型底栖动物就会成为它们的食物。小型鱼类是它们主要的食物，另外还有虾、甲壳类和软体动物。

中华鲟可以吃吗

中华鲟鱼不可以吃。中华鲟鱼不可以吃。

中华鲟培销亮是国家一级保护动物，是不允许食用的，食用是违法的。

中华鲟是中国一级保护动物，也是活化配宽石。中华鲟体型修长，体纺锤形，头尖，头顶骨斗晌片露出。口下位，呈一横裂。口前吻腹有2对须。

体被5列骨质化硬鳞，背部1列，体侧及腹侧各2列。尾鳍为歪形尾，上叶长，下叶短。中华鲟每年9—11 月间，由海口溯长江而上，到金沙江至屏山一带进行繁殖。

仔鱼随波逐流至长江下游和河口滩涂索饵肥育生长，幼鱼移至浅海区生长，直至达性成熟。每年秋季，当中华鲟溯江生殖洄游时，在各江段都可捕捞到较大数量的中华鲟，故被称为“长江鱼王”。中华鲟的生命周期中华鲟生命周期较长，最长寿命可达40龄。

是中国一级重点保护野生动物，也是活化石，有“水中大熊猫”之称。分布于中国、日本、韩国、老挝人民民主共和国和朝鲜。主要分布于中国长江上游的金沙江以及入海河口，其他水系如赣江、湘江、闽江、钱塘江和珠江水系均有出现。

想问中华鲟能吃吗？

人工养殖的中华鲟能吃，市面上的“中华鲟”都是杂交鲟，吃它们并不会触犯法律，可以放心。但是需要注意野生的中华鲟是不可以吃的，更加不能养殖。

杂交鲟不是一个独立的物种，没有学名，是西伯利亚鲟Acipenser baerii和史氏鲟cipenser schrenckii产生的后代，一般被称为“西杂”。

杂交鲟不是中华鲟，可以食用，但千万不要买来放生。购买注意：野生中华鲟是国家一级保护动物，不能对其进行任何生产经营行为，更加不能食用。许多商家所说的“中华鲟”其实是杂交鲟。“全世界还有27种鲟鱼，大部分都是一级和二级保护动物，只有一种通过杂交的鲟，有合法证件时可以经营食用。

”分辨中华鲟与杂交鲟，最直接的辨认方式就是从鲟的吻端判断，真正的中华鲟吻口圆润，而杂交鲟的吻口则是略尖而微翘的。他呼吁大家要遵守国家法律，树立对中华鲟等珍惜动物的保护意识。