中华鲟可以吃吗

中华鲟可不可以吃呢?

中华鲟是国家一级保护动物，是不可以吃的。中华鲟生命周期较长，最长寿命可达40龄。

是中国一级重点保护野生动物，也是活化石，有“水中大熊猫”之称。

主要分布于中国长江干流金沙江以下至入海河口，其他水系如赣江、湘江、闽江、钱塘江和珠江水系均偶有。中华鲟相关介绍：中华鲟是一种非常有名的鱼，由于它们是濒危动物，所以在我国受到重点保护。从生活环境来看，中华鲟生活在大江之中，有时候也在近海地区出没。在中华鲟生命的不同阶段之内，它们生活在不同的环境之中。

由于中华鲟的繁殖过程主要是在江河之中完成的，所以幼小的中华鲟是在淡水之中生活的。而当它们长大一些之后，则会到近海中生活。在这里又生活一段时间，中华鲟就长大了，可以繁殖了，此时它们又会回到江河之中繁殖。

中华鲟的主要食物也会根据它们的生活环境而有所不同，不过它们总体来看属于一种底栖性的鱼，因此一些同样跟它们生活在一起的小型底栖动物就会成为它们的食物。小型鱼类是它们主要的食物，另外还有虾、甲壳类和软体动物。

中华鲟能不能吃呢？

中华鲟是国家一级保护动物，食用是违法的，根本是不允许食用的，人工养殖的也是如此，另外私人养殖也是违法的，现在饭店所说的中华鲟其实只是样子比较相同的杂交鲟，人工养殖可以上市销售的鲟鱼有五六个品种，有西伯利亚鲟，再就是杂交鲟，俄罗斯鲟，目前养殖最多的还是杂交鲟，价钱50到70元一斤，其实不是真的中华鲟。中华鲟是中国一级保护动物，也是活化石。

中华鲟体型修长，体纺锤形，头尖，口下位，呈一横裂。

口前吻腹有2对须。体被5列骨质化硬鳞，背部1列，体侧及腹侧各2列。尾鳍为歪形尾，上叶长，下叶短。中华鲟每年9—11月间，由海口溯长江而上，到金沙江至屏山一带进行繁殖。

仔鱼随波逐流至长江下游和河口滩涂索饵肥育生长，幼鱼移至浅海区生长，直至达性成熟。每年秋季，当中华鲟溯江生殖洄游时，在各江段都可捕到较大数量的中华鲟，故被称为“长江鱼王”。

中华鲟可以吃吗

中华鲟鱼不可以吃。中华鲟鱼不可以吃。

中华鲟培销亮是国家一级保护动物，是不允许食用的，食用是违法的。

中华鲟是中国一级保护动物，也是活化配宽石。中华鲟体型修长，体纺锤形，头尖，头顶骨斗晌片露出。口下位，呈一横裂。口前吻腹有2对须。

体被5列骨质化硬鳞，背部1列，体侧及腹侧各2列。尾鳍为歪形尾，上叶长，下叶短。中华鲟每年9—11 月间，由海口溯长江而上，到金沙江至屏山一带进行繁殖。

仔鱼随波逐流至长江下游和河口滩涂索饵肥育生长，幼鱼移至浅海区生长，直至达性成熟。每年秋季，当中华鲟溯江生殖洄游时，在各江段都可捕捞到较大数量的中华鲟，故被称为“长江鱼王”。中华鲟的生命周期中华鲟生命周期较长，最长寿命可达40龄。

是中国一级重点保护野生动物，也是活化石，有“水中大熊猫”之称。分布于中国、日本、韩国、老挝人民民主共和国和朝鲜。主要分布于中国长江上游的金沙江以及入海河口，其他水系如赣江、湘江、闽江、钱塘江和珠江水系均有出现。