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为什么莲雾难吃?莲雾为什么难吃还贵

2022-11-17 08:39:07 作者: 浏览17624次

为什么莲雾难吃?莲雾为什么难吃还贵

莲雾是热带水果,水分充足、糖分高,而且外皮非常薄,保存成本很高,在产地莲雾并不是很贵的水果,经过长途运输价格就比较高了,而且莲雾本身产量就比较少,而营养价值又比较高,价格自然水涨船高。

莲雾的特色吃法

1、肉沫莲雾

在莲雾中心挖一个洞,把肉碎、松子、炒成的配料酿入其中。一口下去,水果的清甜夹带着肉香一迸在口中散开,如此新颖的吃法,是不是有点难以想象?真是脑补无奈。相信只有吃过的人才能领会了。

2、汁拌莲雾

酱油、砂糖、香醋调成汁,把切成大块的莲雾倒入,拌均匀。据说这个味道类似于拌甘梅粉,咸酸甜,很开胃。

3、莲雾串串

百香果用吸管吸着吃,莲雾用竹签像冰糖葫芦一样串起来吃,方便一边逛街一边品尝。

莲雾为什么难吃还贵

莲雾贵的六个原因
1.生长条件要求高很多人很好奇莲雾为什么那么贵,其生长环境也是很重要的一个因素。莲雾是热带植物,适合在温度25~30℃之间生长,冬季的时候不能有霜冻,影响莲雾的结果,当温度在7℃的时候会导致花蕾脱落,在果实快成熟的时候,温度低于10℃也会使果子提前脱落。

在水边的莲雾果树长得更好,并且莲雾耐涝性强,有些被水淹没的地区莲雾也可以生长。
2.营养价值高莲雾有很高的营养价值,莲雾富含多种维生素以及钙、镁、铁等微量元素,可以为人体提供所需要的营养,对人体的生长有很大的好处,平常多吃一点莲雾,所以莲雾的价格相较其他水果贵。
3.有一定医药价值莲雾可以预防治疗多种疾病,把莲雾煮冰糖可以用来治疗咳嗽;莲雾如果与盐一起食用还可以促进肠胃的消化;莲雾含有的氮水化合物可以有助人体睡眠;还可以用来清热,导致莲雾的价格贵。
4.保存时间短莲雾不方便保存,果实皮软,容易磕碰造成皮肤破损,加快果实的腐烂速度。

一般采摘以后的果实在常温的环境下,储藏时间不超过一周,要尽快包装发往市场销售,运输成本的增加会使莲雾的价格上涨。
5.运输成本贵莲雾是热带植物,大范围种植的话都是在台湾、马来西亚等,广东、广西等地也有小范围的种植。莲雾运输到各个省份路途遥远,并且还要做好莲雾的防震措施,防止磕碰导致莲雾腐烂。


6.产量少受自然条件限制,莲雾只能种植在热带地区,不能全国大范围种植。如果培育的好,一年莲雾最多结5次果实,一棵十年树龄的果实一年的结果量也就在300公斤左右,远远不能满足市场的需求,使莲雾的价格提上去了。

莲雾为什么难吃还贵?

营养价值高。莲雾有很高的营养价值,莲雾富含多种维生素以及钙、镁、铁等微量元素,可以为人体提供所需要的营养,对人体的健康有很大的好处。

比如把莲雾煮冰糖可以用来治疗咳嗽,莲雾如果与盐一起食用还可以促进肠胃的消化;莲雾含有的氮水化合物可以有助人体睡眠;还可以用来清热,这也是导致莲雾价格贵的原因之一。扩展资料:注意事项:女性在月经期间也会吃过多的莲雾,因为莲雾作为一种偏凉性的水果,在女性经期这几天可能会出现一些身体不舒服的症状,所以说在生理期的时候最好不要吃一些莲雾。如果吃过多,还可能会产生腹痛的现象,并且对于一些体弱虚寒,有肠胃虚寒的症状来说,不易吃过多的莲雾,最好可以不要空腹吃莲雾,因为这样可能会给身体带来伤害,对于一些体弱虚寒的人来说,吃过多莲雾还可能会加重身体的病情。

请问为什么莲雾有点苦?


1.如果莲雾有涩涩的苦感,多考虑有两种原因,第一是由于莲雾的成熟度不够,而导致吃莲雾有涩涩的味道;二是由于莲雾的果柄部位和脐部口感比较酸涩,吃的时候没有将这两头去掉而导致的。
2.莲雾即洋蒲桃。

叶片薄革质,椭圆形至长圆形,长10-22cm,宽5-8cm,先端钝或稍尖,基部变狭,圆形或微心形,上面干后变黄褐色,下面多细小腺点,侧脉14-19对,以45度开角斜行向上,离边缘5毫米处互相结合成明显边脉,另在靠近边缘1.5毫米处有1条附加边脉,侧脉间相隔6-10毫米,有明显网脉;叶柄极短,长术过4毫米,有时近于无柄。

名字听起来高大上的4种水果,价格都很贵,为什么吃起来却让人难以接受?

火参果的外形就像是海胆,浑身长满了刺,颜色是深色的,看上去亮亮的,这种水果价格非常的贵,在吃的时候可以把火生果切开,在里面插进一根吸管,这样就可以直接吸食里面的深夜,其实吃的方法和叶子差不多,但是味道却没有椰子好吃,因为这种水果的汁液吃起来非常的没有味道,所以很多人对于这种水果不是很喜欢,不仅价格贵,而且还不好吃。蛋黄果外形比较像鸡蛋,切开之后里面有果核,周围的果肉看上去就像牛油果的果肉,如果说用勺子舀一点放在嘴里的话,感觉就像是在吃鸡蛋黄,很多人吃过这种水果之后都非常的后悔,觉得这种水果价格非常的贵,而且吃到口中并不是非常的好吃,觉得还不如直接去吃鸡蛋黄,营养价值还更高,所以说这种水果人们吃过之后就很难接受,因为这些水果都非常的特殊,所以价钱相对来说很贵,如果不好吃人们肯定不会接受。

以上几种水果,虽然名字听起来非常的好听,但是价格却都是非常贵的,所以说很多人在挑选的时候都会考虑这两个方面的问题,这是因为这几种水果口感不是特别的好,所以很多人难以接受。

莲雾好吃吗

莲雾中含有许多水分,和提子、酸奶一起打成奶昔,香甜浓郁、美味可口,经常喝有解热、利尿、宁心安神的作用。在春夏干燥炎热季节,作为清凉解渴饮品,很受欢迎。

我没吃过莲雾,好吃么

莲雾(学名:Syzygium samarangense),又名洋蒲桃、紫蒲桃、水蒲桃、水石榴、天桃、辇雾、爪哇浦桃、琏雾,桃金娘科,原产印度、马来西亚,尤以爪哇栽培的最为著名,故又有“爪哇蒲桃”之称。在海南莲雾被称为“甜不”,也称为“扑通”,因为经常从树上掉下来扑通一声响。

台湾的莲雾是17世纪由荷兰人引进台湾,台湾省的屏东县是最有名的产地,是一种主要生长于热带的水果。随着科学证明,莲雾除了原来的红色和绿色以外,还有新品种的暗红色莲雾。在马来西亚被称为“水翁”,马来西亚人一般是切开后沾酸梅粉(话梅粉)吃。果实顶端扁平,下垂状表面有蜡质的光泽。

果肉呈海绵质,略有苹果香味。莲雾的种类很多,果色鲜艳,有的呈青绿色,有的呈粉红色,还有的呈大红色。莲雾的果实中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、钾等矿物质,适合治清热利尿和安神,对咳嗽、哮喘也有效果。

中国广东、广西、福建、台湾、海南等地均有栽培,果实可供食用。莲雾果实色泽鲜艳,外形美观,果品汁多味美,营养丰富,含少量蛋白质、脂肪、矿物质,不但风味特殊,亦是清凉解渴的圣品。同时,莲雾还具有开胃、爽口、利尿、清热以及安神等食疗功能,以鲜食为主,也可盐渍、制罐及脱水蜜饯或果汁,亦可当菜炒肉丝、炒鱿鱼。

故食用莲雾可以摄入足够的热量供人体正常生理活动的需要,对人体有较高的营养保健功能。[3]  果实以鲜食为主,含有蛋白质、糖、矿物元素和维生素等。优良品种的果肉味清甜,带苹果香气,食用时加少许食盐风味更佳,也可盐渍或制成果酱、果汁等。

其中,来自中国海南民间的棒状莲雾、1980年引自泰国的泰国大果莲雾的品质最佳。[2]  莲雾果实有中空(也有实的),状如蜡丸,在宴会席上人们还喜欢用它作冷盘,是解酒妙果。在莲雾中心挖个洞,塞进肉茸,用猛火蒸约10多分钟,是台湾著名的传统名吃,美其名曰“四海同心”。用莲雾切片放盐水中浸泡一段时间,然后连同小黄瓜、红萝卜片同炒,不但色、形、味俱佳,而且清脆可口,是一道不可多得的夏令食疗佳肴。

莲雾不耐贮藏,一般室温下只能贮存一周,采收包装后宜立即送往市场出售。莲雾以鲜果生食为主,也可盐渍、糖渍、制罐及脱水蜜饯或制成果汁等。我也没吃过呢,但是应该好吃的。

莲雾为啥吃起来像人参果?莲雾和人参果一样吗有区别吗

答:你好,莲雾和人参果还是有区别的,首先是外形上,莲雾的外形有些像是佛山过只是比佛手瓜光滑色泽比较均匀的红色,人参果形状有点像青枣,只是色泽上有淡紫色的调味。

放了钾肥莲雾还是不甜 why?

请问,口味较重的人吃莲雾,会觉得淡吗?莲雾香气浓吗?会会不会觉得硬啊?

莲雾的特点是外形美观,口感清爽,味道不会像吃糖样很甜,但在水果中甜度中等。主要是购买的好不好,成熟度如何,有时在产地也买到不甜的,但是莲雾的水分很充分,冷藏后味道更好。

莲雾是什么东西?好吃的吗?

莲雾,新加坡和马来西亚一带叫做水蓊(Eugenia javanica Lam),又名天桃、水蒲桃或洋蒲桃,是桃金娘科的常绿小乔木。原产于马来半岛,在马来西亚、印尼、菲律宾和台湾普遍栽培,是一种主要生长于热带的水果。

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