龙眼和桂圆的区别图片

龙眼和桂圆的区别很多朋友都傻乎乎的分不清，其实他们是同种水果，桂圆是用龙眼晒干制成的，龙眼是一种新鲜的水果，果肉有水分。虽然本质上是同种水果，但它们的口感、功效上面还是有区别的，桂圆的药用价值更高，有良好的滋补作用。

龙眼和桂圆的区别图片

1、口感

龙眼把果皮剥开之后，里面的果实和荔枝有点像，水分充足，晶莹剔透，是新鲜的水果。

桂圆是龙眼晒干，脱水后制成的，含水量少，像果干一样，味道很甜腻。

2、食用方法

龙眼去皮直接吃

桂圆直接吃很腻，适合用来煮汤、熬粥，一次吃3-5粒即可，吃多上火。

3、保存

龙眼不容易存放，只有在应季的时候才有一段时间可以吃到，并且新鲜龙眼只能保存几天。

桂圆我们一年四季都能买到，这种果干能存放较长时间。

4、功效

龙眼的功效相对来说要比桂圆弱一些，适量食用也能补充身体所需的营养物质。

桂圆药用价值就高一些，能治疗贫血、体虚，适合女性朋友吃，滋补身体。

所以两者虽然是同种食物，但还是有较大区别的，大家根据自己的需要来选择食用。