杏子的功效和作用是什么

杏子是入夏之后较早上市的一种水果，酸酸甜甜的人们都爱吃，那杏子是热性还是凉性的？它既不属热性也不属寒性，属于温性水果，性温，味甘、酸，富含糖类、蛋白质、铁磷等矿物质，适合贫血，四肢冰凉的虚寒体质的人们食用。

杏子是热性还是凉性的：温性

杏子性温、味甘酸，有小毒，在医学上属于温性水果，老少皆宜，是入夏之后第一个上市的新鲜水果，营养价值高，含有大量蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等无机盐、维生素，尤其是钙、磷、铁等无机盐元素比大多数水果都要高。适量吃对人体有非常多好处。

杏子是酸性还是碱性的：碱性

虽然杏子吃起来酸酸的，但是杏子中矿物质的含量比较高，食用之后在体内的代谢产物含大量的盐类，属于弱碱性。健康体质的人们都是碱性体质，所以我们要适量的食用碱性食物来调节酸碱平衡。但杏子不能吃多，对肠胃还是有一定的刺激作用。

吃杏子的注意事项

杏子虽然是温性水果，老少皆宜，食用之后不会对身体产生不适反应。但前提是适量食用。杏子有微毒，食用过多可能会造成食物中毒，尤其是小孩子不能多吃。每天3-5颗即可，杏子还很酸，避免对肠胃产生刺激，吃多可能出现胃溃疡等症。