十大不建议买空气炸锅，空气炸锅买回来就不用了，这是真的

你可能在网上看到很多好吃的都是空气炸锅做的，比如烤鸡翅、烤红薯、薯条等。，而且你可能会因为省力而动心，但是不推荐空气炸锅。毕竟空气炸锅的危害是很可怕的，这也是十大不建议买空气炸锅的原因之一。很多人买了用几次，但也不算浪费钱。

十大不建议买空气炸锅

1、易致癌

空气炸锅的危害是很可怕的。2019年12月，韩国市场上的部分空气炸锅加热后可检出致癌物，其10款空气炸锅在使用不当的情况下产生了致癌物——丙烯酰胺，被国际癌症机构列为2A类致癌物。其实它也存在于烧烤、烤箱等食物烹饪中，碳水化合物产生于>:120 & deg在c的高温下会产生丙烯酰胺，对于空气油炸锅的使用，可以达到200℃。致癌锅不背空气炸锅，但不宜频繁使用空气炸锅。

2、没有油炸的食物好吃。

空气炸锅用来烤鸡翅或者炸薯条自然会更方便，但是可能不会比直接炸的食物更好吃，对于新手来说烹饪食物可能也不太流畅。其实用它当食物会陷入常规食材的做法，也就是烤鸡翅或者烤红薯，对空气炸锅的用途就不清楚了。虽然只是调整了温度和时间，但对于新手来说，烹饪食物可能并不顺利。

3、空气油炸锅的容量小。

当你使用空气炸锅烹饪食物时，你会发现它的容量是有限的。如果你想给家人做好吃的，容量可能满足不了你的需求。当你选择空气油炸锅时，你也应该选择最大容量。

4、食物范围有限

虽然空气油炸锅在制作食物方面确实很方便，但是用空气油炸锅制作的食物范围是有限的。比如你要做蛋糕或者面包，也许烤箱会更合适。

5、功能较少

空气炸锅的功能真的很少，只能帮助烹饪一些高脂肪高热量的食物。其实这样不仅不健康，也做不出其他好吃的，口味也有限。在某种程度上，空气油炸锅不能取代烤箱。

6、不经常使用

其实空气炸锅不一定能经常用，因为容量小，做不出很多好吃的，而且品种单一。使用几次后，可能会闲置在某个地方。如果是物尽其用，那就没必要了。毕竟它做的食物是非常高热量的食物，不建议经常用它来做菜。

7、价格不低

你可以在网上购买空气炸锅。如果你以几十元的便宜价格买了一个空气炸锅，实际上你可能会发现它并不那么好用，你可能会煮不熟悉的食物。当然也可能和你自己的温度设置有关。空气炸锅用的不多，好的空气炸锅价格也不低。

8、占用空间

一般空气炸锅的使用不会比铁锅多，可以翻炒，做出健康美味的食物。空气炸锅容量大的话就更大，不经常用就闲置，也是个占地方的电器。

9、清洁可能不容易。

您也可以在使用空气油炸锅后清洗它。如果不经常清理，是不健康的，但可能不容易清理。如果不清洗，对身体不好，用起来也麻烦。这取决于说明。

10、单一方法

不仅能做出的好吃的种类少，而且用空气炸锅做食物的时候，做法也比较简单。炸薯条、鸡翅或者红薯虽然方便，但是可能一直吃腻了，其他食物能否用空气炸锅烹饪也未可知。

以上是十大不建议买空气炸锅。空气炸锅买回来就不用了，这是真的。新鲜之后就不用了。确实是浪费，但是没必要经常用。然而，不得不否认的是，烹饪美味的食物并不需要太多的时间。

空气炸锅介绍？空气炸锅有什么用

空气炸锅长期使用致癌的不是锅是高温烹饪后的食物

空气炸锅是近几年来非常火的一种电子炊具，向大家都喜欢吃的炸鸡、炸薯条等食品都可以用空气炸锅制作，而且不用放油，主打的是健康无油的宣传理念，但在网上却看到有不少人称空气炸锅长期使用会致癌，真的如此吗？

为什么说空气炸锅致癌

在韩国消费者院公布一则消息，经过测试，市面上的10款空气炸锅当中，有4款空气炸锅炸出来的薯条，检测出危害健康的丙烯酰胺。丙烯酰胺是世界卫生组织的国际癌症研究机构认定的2A级致癌物，在理论上对人体有致癌的可能性。

丙烯酰胺是食物中的碳水化合物在高温烹调或加热时产生的，像淀粉类食品在大于120摄氏度的烹调下都很容易产生丙烯酰胺，而空气炸锅一般的工作温度都要达到180-200摄氏度，尤其是制作出来的食物颜色越焦黄，致癌物的含量就越高。

像炸鸡、炸薯条、炸土豆片、烤面包等煎炸、烘焙、烧烤类食品中丙烯酰胺的存在最为广泛。在我们生活中即使不用空气炸锅，用普通的炒锅、煎锅、烤箱来做食物都需要用到高温的烹饪过程，也就是说都可能产生丙烯酰胺致癌物。

综上所述，空气炸锅长期使用致癌的这种说法并不严谨，与其说空气炸锅致癌，不如说是高温的这种烹饪方式做出来的食物可能会致癌，对于空气炸锅这种厨具会致癌的说法，目前是没有定论的，而且大家需要知道，只有丙烯酰胺达到一定浓度的情况下才可能致癌。

有研究表明，丙烯酰胺的致癌剂量为每天每公斤体重是2.6微克-16微克，相当于50公斤的人，致癌剂量是130微克-800微克，打个比方，一个50公斤的人喝咖啡，需要喝10kg的咖啡，才会喝到致癌剂量，一个正常人一天怎么可能喝这么多呢？所以撇开剂量谈毒性是不现实的。

所以大家可以使用空气炸锅，但少用为好，而且需要正确使用，不能吃太多炸糊的食物，另外蒸、煮、炖的食材丙烯酰胺含量低，比常吃煎、炸、烤的食物要好，我们日常饮食中摄取到的丙烯酰胺含量较少，不至于对身体健康造成严重危害，但长期大量的吃，患癌的风险也会更大。

空气炸锅的危害太可怕了，空气食用致癌不严谨

空气炸锅可以做蛋挞，可以做鸡翅，用起来很方便，但是对于想要买空气炸锅制作美食的人来说，对于空气炸锅的安全性必然考虑在内的，空气炸锅的危害太可怕了并不是没有道理，只是空气炸锅长期食用致癌不严谨，高温的烹饪方式产生的致癌物质-丙烯酰胺，也可存在于普通超炒锅。

空气炸锅的危害太可怕了

空气炸锅是利用空气来加热食物的，空气炸锅长期使用会致癌吗，据有关调查，2019年12月韩国市面上的某些空气炸锅，在加热后还是可以检测出致癌物的，据调查显示，它的10款空气炸锅在使用不当的情况下，产生了致癌物质-丙烯酰胺。

丙烯酰胺，就是在空气炸锅中可以检测出来的致癌物质，它可被国际癌症机构列为2A类致癌物质，但是它并不是只是存在于空气炸锅的烹饪中，在烧烤、烤箱等食物进行烹饪的时候，也是可能会产生这类物质的，因为这类物质是可以在高温烹饪中可能产生的，而大家使用的空气炸锅的温度是可以达到200℃的。在韩国的某空气炸锅在200℃以上的高温加热后，有4款是检测出丙烯酰胺的。

所以我们是可以发现，这空气炸锅的使用温度也是要特别注意的，即使是用普通炒锅以及烤箱，在高温烹饪过程中么有事会有该致癌物质的产生的，与空气炸锅致癌有关的，是我们高温烹饪的方法，碳水化合物在>120°C的高温作用下都会产生丙烯酰胺，这和有油和无油没大关系。在180℃到200℃的空气炸锅，是可以产生丙烯酰胺这样的疑似致癌物的，到达一定浓度是可以致癌。

所以空气炸锅的危害太可怕了也不是不无道理的，长期食用这空气炸锅的食品也是有危害的，还是不宜长期食用的，在一周内使用空气炸锅的次数最多在2次就可以，要注意控制摄入量。