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升糖指数水果一览表?升糖指数高的水果有哪些

2022-11-19 17:49:21 作者: 浏览18387次

升糖指数水果一览表?升糖指数高的水果有哪些

升糖指数高的水果?每100克水果中含糖量高于20克的水果,包括红枣、红果,特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等干果以及果脯应禁止食用。含糖量特别高的新鲜水果,如红富士苹果、柿子、莱阳梨、肥城桃、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬枣、黄桃等也不宜食用,此类水果每100克提供的能量超过100千卡。

其他升糖指数高的食物包括:

五谷类:白饭、馒头、油条、糯米饭、白面包、燕麦片、拉面、炒饭、爆米花。

肉类:贡丸、肥肠、蛋饺。

蔬菜:薯蓉、南瓜、焗薯。

糖及糖醇类:葡萄糖、砂糖、麦芽糖、汽水、柳橙汁、蜂蜜。

升糖高的水果排行榜

升糖高的水果排行有:菠萝,荔枝,西瓜,香蕉。
1.菠萝现在正是吃菠萝的季节,但它对血糖的影响较大,含糖量较多。


3.西瓜西瓜是血糖指数最高的水果之一,血糖指数超过了70,还是不要吃比较好。
4.香蕉香蕉所含能量较多,对血糖的影响较大,而且含糖量较高。抑制血糖的做法:
1.睡眠睡眠对血糖的影响是很大的,睡得太多或太少,都会对血糖造成影响,研究发现,每天睡眠不足6小时,以及每天睡眠超过8小时的人,都会干扰与血糖相关的激素。所以,每天晚上7-8小时的睡眠是最好的。


2.压力管理不管什么疾病,最怕的就是病人心理包袱过重,在平时太过悲观消极,这些不良的负面情绪会给器官带来压力,从而加重病情。所以在平时一定要学会调整自己的心态,应该放下心理包袱积极生活。
3.健康饮食虽然没有专门针对糖尿病患者的饮食,但是我们可以为自己制定一个健康的饮食计划,多吃深绿色蔬菜,减少脂肪的摄入,减少盐的摄入量,少吃腌制食品、加工食品等,均衡营养。

升糖指数高的水果有哪些


一.升糖指数高的水果有哪些 每100克水果中含糖量高于20克的水果,包括红枣、红果,特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等干果以及果脯应禁止食用。含糖量特别高的新鲜水果,如红富士苹果、柿子、莱阳梨、肥城桃、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬枣、黄桃等也不宜食用,此类水果每100克提供的能量超过100千卡。


二.什么是升糖指数 升糖指数(GI值)是对于所有食用的含糖食品中转化为血液葡萄糖数量的测量指标,是反映食物引起人体血糖升高程度的指标,是人体进食后机体血糖生成的应答状况。在消化过程中迅速分解并且将葡萄糖迅速释放到循环系统的糖类具有高升糖指数。反之,在消化过程中缓慢分解并且将葡萄糖逐渐释放到循环系统的糖类具有低升糖指数。低升糖指数食品有益于大多数人的健康。

GI高的食物由于进入肠道后消化快、吸收好,葡萄糖能够迅速进入血液,所以易导致高血压、高血糖的产生。而GI低的食物由于进入肠道后停留的时间长,释放缓慢,葡萄糖进入血液后峰值较低,引起餐后血糖反应较小,需要的胰岛素也相应减少,所以避免了血糖的剧烈波动,既可以防止高血糖也可以防止低血糖,有效的控制血糖。
三.哪些因素影响升糖指数 食物的成分:食物成分的不同对血糖产生影响,食物中所含的碳水化合物的类型和结构越简单,升糖指数越高,单糖比多糖具有更高的升糖指数,淀粉类食物要经过消化吸收才会转化为糖类,一些食物,比如豆类,升糖指数较低。

食物所含的膳食纤维也是天然屏障,可以降低消化率,使血糖生成指数降低。而食物中蛋白质和脂肪的含量增多,也可降低胃排空及消化率,血糖生成指数较低。

常见水果含糖量表

常见水果含糖量表 常见水果含糖量表,在我们的日常生活中,很多人都是喜欢吃水果的,而且水果的营养价值是很高的,大部分的人都是十分喜欢吃水果的,下面分享常见水果含糖量表的相关资料。 常见水果含糖量表1 常见水果含糖量排行榜 含糖量在4%—7%之间的水果:西瓜、草莓、白兰瓜等。

含糖量在9%—13%之间的水果:苹果、杏、无花果、橙子、柚子、荔枝等。 含糖量在14%以上的水果:柿子、桂圆、香蕉、杨梅、石榴等。 各种蔬菜水果含糖量列表: 8种有关水果说法的正误 说法1:水果越甜,含糖量越高 对同一种水果,这种说法基本是正确的,但对不同种类的水果,就未必正确了。因为甜度不但与含糖量高低有关,还与糖的种类(比如果糖比蔗糖甜)、酸味有关。

说法2:饭前不要吃水果 错误。饭前吃水果既不会影响消化吸收,也不会增加进食总量,完全可以。 说法3:饭前吃水果有助减肥 正确。

与主食、肉类等相比,水果体积大,能量少,有助于减少正餐能量摄入,故有助于减肥。当然,到底减不减肥,最终还取决于总进食量以及运动量。 说法4:饭后吃水果易发胖 正确。

正餐已经吃饱,之后再强吃一些水果,增加了能量摄入,把胃“撑”大,容易导致肥胖。 说法5:睡前不要吃水果 大致正确。临睡前不要吃任何食物,包括水果。

但睡前一两个小时吃水果应该是可以的,尤其是那些在其他时间顾不上吃水果的人。 说法6:水果升血糖比较快,糖尿病人不宜食用 错误。只有部分水果,如西瓜、香蕉、菠萝等升糖指数(GI)较高,升血糖较快,而其余大部分水果,如苹果、梨、葡萄、桃、橘子等,升血糖不快。 说法7:水果都是低能量食物 错误。

大部分水果含水量较高,只能提供较少的能量,但有些水果,如香蕉含较多能量,不亚于土豆;榴莲的能量也不少,因其脂肪含量较高。就算是低能量的水果,如果你一天吃很多,能量摄入也可能超标。 说法8:水果可以代替蔬菜 错误。水果和蔬菜营养特点有很大不同,不能互相取代。

特别提醒:糖尿病人吃什么水果好? 糖尿病患者选择水果的依据主要是根据水果含糖量及淀粉的含量,以及各种不同水果的血糖指数而定。 推荐选用:每100克水果中含糖量少于10克的水果,包括青瓜、西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃等。此类水果每100克可提供20-40千卡的能量。 慎重选用:每100克水果中含糖量为11-20克的水果,包括香蕉、石榴、甜瓜、橘子、苹果、梨、荔枝、芒果等。

此类水果每100克可提供50-90千卡能量。 不宜选用:每100克水果中含糖量高于20克的水果,包括红枣、红果,特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等干果,以及果脯应禁止食用。含糖量特别高的新鲜水果,如红富士苹果、柿子、莱阳梨、肥城桃、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬枣、黄桃等也不宜食用。

此类水果每100克提供的能量超过100千卡。 常见水果含糖量表2 水果含糖量排行榜,对照这张表,高血糖也能放心吃水果 对于糖尿病患者来说,饮食中或饮品中出现“糖”这个名词,做出来的反应就是一定要拒绝。为了保持血糖的平稳,甚至在日常饮食中,连水果都不敢吃。

也有些糖尿病患者,对于食物有着非常强的欲望,越是不让吃的食物就越想吃。有时候会趁着家里人不在家的时候,偷偷地吃点好吃的水果,被家人发现后就会闹得人仰马翻。 事实上,许多的研究资料表明,适量的摄入水果,不但不会提升血糖,还会对于保持血糖的平稳有积极的作用,甚至可以降低糖尿病人的死亡率与罹患糖尿病的风险。糖尿病人可以吃水果,关键是学会怎么吃水果,吃什么水果更合适。

正确吃水果有益于防治糖尿病 中国、美国、芬兰等几个糖尿病大国的研究表明,多数新鲜水果,不但升糖指数与血糖负荷都比较低,而且因为它们富含膳食纤维、矿物质、维生素、以及抗坏血酸、有机酸和生物类黄酮等多种植物化学成分,具有较强的抗氧化性,因此可以为人体的血糖和血脂带来良好的效果。 2017年4月,由国际著名医学杂志《公共科学图书馆·医学》,发表的一项涉及了我国50万人之多并追踪随访了七年的大型前瞻性队列研究则表明,健康人群每天吃新鲜水果的人比不吃新鲜水果的人,其糖尿病的发病风险要低12%。而在糖尿病人群中,每天吃100g新鲜水果的患者,其总死亡率可降低17%、大血管并发症的发病风险可降低13%、小血管并发症的病发风险可降低28%。

糖尿病患者适合吃的水果 根据水果的含糖量来看,大部分水果都比较适合糖尿病人食用,例如草莓、桃的含糖在仅在6%左右;黄桃、樱桃、柠檬、橙子、波萝、李子、葡萄、杏等水果的含糖量也在7%-10%之间;而柿子、沙果、梨、桔子、柚子、苹果 、荔枝 山药、苹果、以及香蕉的含糖量则在11%-20%之间。这些水果都是人们日常生活中非常常见的水果,其升糖指数大多都在46以下(菠萝、香蕉除外),所以都比较适合糖尿病患者适量食用。需要注意的是,干果,由鲜果脱水晒制而成的`,虽然也属于水果的一部分,但它们水分少、糖分含量高,糖尿病人应尽量避免食用。 水果、蔬菜含糖量列表如下: 1%: 紫菜 生菜 2%:小白菜、小油菜、菠菜、芹菜、青韭、蒜黄、莴笋、黄瓜西红柿、西葫芦、冬瓜、菜瓜 茴香、卷白菜。

3%:大白菜、黄韭、鲜雪里蕻、茄子、小红萝卜、角瓜、瓠子、鲜蘑菇、豌豆苗酸菜 塌棵菜 4%:洋白菜、韭菜、绿豆芽、豆角、西瓜、甜瓜、菜花 扁豆荚 茭白春笋 油菜 空心菜 臭豆腐。 5%:丝瓜、小葱、金花菜、青椒、青蒜、青梅 酱豆腐 韭菜花。 6%:白萝卜、青水萝卜、心青、大葱、韭菜苔、冬笋、草梅 桃 枇杷豆腐干 黄豆芽 7%:香椿、香菜、毛豆、黄桃子、黄胡萝卜。

8%:生姜、洋葱头、红胡萝卜 樱桃 柠檬 9%:橙子、波萝、李子、莲蓬 榨菜 蒜苗 10%:葡萄、杏 11%:柿子、沙果 12%:梨子、桔子 豌豆 橄榄 13%:柚子、苹果 14%:荔枝 山药 15%:苹果 16%:土豆 17%:石榴 20%:香蕉、藕 22%:红果 85%:粉条 糖尿病患者吃水果时的注意事项 虽然糖尿病人并非不能吃水果,但吃水果时应遵循这样几个原则。糖尿病人吃水果的时间应尽量选在两餐之间,如吃完饭2个小时至2.5小时左右,这时的血糖高峰期已过,不会造成血糖大幅度升高的现象发生,也有助于维持血糖的平稳。糖尿病人吃水果时,尽量不要一次性把自己想吃的水果全部吃完,而是可以少量多次食用。例如说,一般情况下,200g的可食水果,其能量大约在90Kcal左右,相当于25g主食的能量,若分三次或四次。

各种水果含糖量

各种水果含糖量 每天吃新鲜水果有益人体健康,吃水果可以让我们越变越美丽,但是有些水果的含糖量是很高的,你知道是哪些水果吗,下面是我整理的各种水果含糖量,欢迎阅览。 各种水果含糖量1 水果含糖量排名 含糖量在4%—7%之间的水果:西瓜、草莓、白兰瓜等。

含糖量在9%—13%之间的水果:苹果、杏、无花果、橙子、柚子、荔枝等。 含糖量在14%以上的水果:柿子、桂圆、香蕉、杨梅、石榴等。 天气逐渐变暖,市场上各种瓜果开始多了起来。对糖友来说,除了主食,水果也被列为“严加看管”的对象。

这是因为,水果里含有较多的果糖和葡萄糖,能被机体迅速吸收,容易引起血糖升高。其实,水果含有丰富的营养,合理吃水果对控制病情是有益的。 病情控制稳定的患者,空腹血糖应控制在7毫摩尔/升,餐后2小时血糖在10毫摩尔/升,不常出现高血糖或低血糖,可以适当吃一些低糖水果,而要注意少吃含糖高的水果,如香蕉、荔枝、红枣、柿子等。

病情控制不稳定的患者、血糖超过10毫摩尔/升时,则要少吃水果,或者将西红柿、黄瓜当做水果来吃,还要密切注意血糖的变化。 那么,如何判断水果的含糖量呢?一般来说甜的水果含糖量较高,不甜的较少,但不是绝对的。比如西瓜吃起来挺甜,含糖量仅为4.2%,猕猴桃吃起来较酸,含糖量却是10%。

所以口感甜的水果不等于不能吃,口感不甜的水果也不能一次吃太多。 吃水果的时间一般选在空腹时,如上午9点到10点、下午3点到4点,或者晚上9点左右。吃完饭后不能马上吃水果,而应该在两餐之间吃,作为加餐,既满足了口腹之欲,又缓冲了饥饿感,降低发生低血糖的几率,保持血糖平稳。

至于吃水果的量,建议每次吃半个(大约100克)或1个(约200克),并计算到每日总热量中。如果多吃了,就要减少相应的主食量。比如,多吃了1千克西瓜,应该减少主食50克(1两);吃了200克苹果、梨,应减少主食25克(半两)。 各种水果含糖量2 8种有关水果说法的正误 说法1: 水果越甜,含糖量越高 对同一种水果,这种说法基本是正确的,但对不同种类的水果,就未必正确了。

因为甜度不但与含糖量高低有关,还与糖的种类(比如果糖比蔗糖甜)、酸味有关。 说法2: 饭前不要吃水果 错误。饭前吃水果既不会影响消化吸收,也不会增加进食总量,完全可以。 说法3 :饭前吃水果有助减肥 正确。

与主食、肉类等相比,水果体积大,能量少,有助于减少正餐能量摄入,故有助于减肥。当然,到底减不减肥,最终还取决于总进食量以及运动量。 说法4: 饭后吃水果易发胖 正确。正餐已经吃饱,之后再强吃一些水果,增加了能量摄入,把胃“撑”大,容易导致肥胖。

说法5 :睡前不要吃水果 大致正确。临睡前不要吃任何食物,包括水果。但睡前一两个小时吃水果应该是可以的,尤其是那些在其他时间顾不上吃水果的人。

说法6: 水果升血糖比较快,糖尿病人不宜食用 错误。只有部分水果,如西瓜、香蕉、菠萝等升糖指数(GI)较高,升血糖较快,而其余大部分水果,如苹果、梨、葡萄、桃、橘子等,升血糖不快。 说法7 :水果都是低能量食物 错误。

大部分水果含水量较高,只能提供较少的能量,但有些水果,如香蕉含较多能量,不亚于土豆;榴莲的能量也不少,因其脂肪含量较高。就算是低能量的水果,如果你一天吃很多,能量摄入也可能超标。 说法8 :水果可以代替蔬菜 错误。水果和蔬菜营养特点有很大不同,不能互相取代。

特别提醒:糖尿病人吃什么水果好? 糖尿病患者选择水果的'依据主要是根据水果含糖量及淀粉的含量,以及各种不同水果的血糖指数而定。 推荐选用 :每100克水果中含糖量少于10克的水果,包括青瓜、西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃等。此类水果每100克可提供20-40千卡的能量。

慎重选用:每100克水果中含糖量为11-20克的水果,包括香蕉、石榴、甜瓜、橘子、苹果、梨、荔枝、芒果等。此类水果每100克可提供50-90千卡能量 。 不宜选用: 每100克水果中含糖量高于20克的水果,包括红枣、红果,特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等干果,以及果脯应禁止食用。含糖量特别高的新鲜水果,如红富士苹果、柿子、莱阳梨、肥城桃、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬枣、黄桃等也不宜食用。

此类水果每100克提供的能量超过100千卡。 各种水果含糖量3 蔬菜水果含糖量列表: 1%:南瓜 2%:小白菜、小油菜、波菜、芹菜、青韭、蒜黄、窝笋、西红柿、西葫芦、冬瓜、茴香、卷白菜。 3%:大白菜、黄韭、鲜雪里红、茄子、小红萝卜、角瓜、瓠子、鲜蘑菇、豌豆苗 4%:洋白菜、韭菜、绿豆芽、豆角、西瓜、甜瓜、菜花。

5%:丝瓜、小葱、金花菜、青椒、青蒜、青梅。 6%:白萝卜、青水萝卜、心青、大葱、韭菜苔。

低升糖水果有哪些

一:雪莲果雪莲果是一种外形和红薯非常相像的水果,因此,在超市里通常被当作红薯而被无视,虽然雪莲果的外形不好看,但是它含有大量的维生素、矿物质等营养元素是其它水果没有资格相比较的。这种水果的含糖量非常低,糖尿病患者可以经常食用,不仅不会增加血糖的升高,还可以为我们的身体补充一些丰富的营养物质。

由于于柚子是超市里非常常见的水果,在想吃的时候,无论在什么季节都可以买些选择食用。三:苹果我们在日常生活中最常见的水果就是苹果了,苹果分为很多品种,很多种味道都是非常甜的,很多就觉得苹果也属于高糖水果,事实并非如此,苹果中的糖分是由果糖形成的,果糖是一种不会增加我们体内血糖的糖分。四:番石榴番石榴也属于低糖水果,它是在我国南方地区非常常见的一种热带水果,收获的季节通常在秋季,虽然这种水果在水份含量和味道上比不过其他水果,但是含糖量却低很多。

哪些水果含糖量最高

哪些水果含糖量最高 哪些水果含糖量最高,水果是我们生活中经常食用的食物之一,清甜的水果富含维生素和水分,但不是越甜水果的糖分就越高,甜度是不能衡量糖分的,下面分享哪些水果含糖量最高。 哪些水果含糖量最高1
1.荔枝。

它的热量是71大卡/100克,相对于普通水果40-50大卡的热量来说,是偏高的。
2.龙眼。龙眼中同样富含碳水化合物,钾和维生素C的含量也比较高。它的热量也是71千卡/100g,再加上大部分人都会吃多,热量就超了。

龙眼快要上市了,提醒大家不要贪吃。
3.香蕉。熟透的香蕉对缓解便秘有一定帮助,反之则可能会加重便秘。

而且香蕉也属于是高碳水化合物的水果,它的热量是91大卡/100克,在水果中是热量偏高。一般建议代替部分主食,但不推荐完全代替。
4.红枣。

红枣有干湿之分,它们的热量差别还是很大的。新鲜红枣的热量是122 大卡/100克,枣干的热量是264 大卡/100克。作为加餐一定要控制量,特别提醒:红枣并没有补血的效果。

如果非要挂点勾,是因为鲜红枣中富含维生素C,一定程度上可以促进铁吸收。
5.榴莲。榴莲含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪。其中普通水果碳水化合物4g/100g,榴莲高达28g/100g,甚至比100g熟米饭的碳水化合物含量还要高(大米饭25g/100g)。


6.柿子。柿子中的碳水化合物含量和热量在水果中属于较高的食物。其中每100克含18克碳水化合物,热量是74大卡/100克。并且柿子的碳水化合物主要简单糖类,升糖比较高,血糖波动比较大的人要适量选择。


7.山楂。很多人以为水果越甜就代表它的热量越高,其实并不能这样。水果吃起来比较甜不一定是糖份高,还与糖的种类(比如果糖比蔗糖甜)、酸味有关。山楂就是如此,它每100克含25克的碳水化合物。

所以不能以水果的甜度来判断它的含糖量。 哪些水果含糖量最高2 含糖量低的.水果
1.鳄梨 鳄梨既是蔬菜又是水果,一个生鳄梨含有的糖分仅有1克左右,所以多吃无妨。此外,它含有健康脂肪,会让你有饱足感,是减肥者的福音。


2.番石榴 番石榴含糖量非常低,可以称得上“无糖水果”。可以增加食欲,帮助儿童生长发育。番石榴的维生素C,比柑橘多8倍。

富含脂质、蛋白质、多种维生素,以及钙,磷,钾等多种矿物质元素。
3.木瓜 木瓜不同于西瓜,含糖量非常低。木瓜含蛋白分解酵素,补充胃液,有利于蛋白质和淀粉分解。富含胡萝卜素和维生素C,增强免疫力和机体组织修复能力。

木瓜类保健品有木瓜果汁、木瓜蜜饯、木瓜果酒、木瓜果醋。
4.覆盆子 酸甜适中的覆盆子一杯含糖量只有5克。此外,由于覆盆子比其他浆果类水果的纤维量更高,吃覆盆子能产生更多饱足感,因此也是减肥的首选。


5.草莓 草莓在浆果类鲜果中含糖量最低,在水果大类中含糖量也算比较低。据说草莓提取物可以刺激防病蛋白质,预防糖尿病。草莓的一小块地方腐烂后,菌群会扩散到整个草莓,不建议继续吃。
6.桃子 桃子性味甘酸,具有养阴生津、补气润肺的保健作用。

鲜桃中除了含糖量低之外,由于含有丰富的果胶,还可以增加胰岛素的分泌量,使血糖下降,对糖尿病病人有辅助治疗作用。
7.草莓 草莓又叫红莓、地莓、士多啤梨,它鲜美红嫩,果肉多汁,酸甜可口,是色、香、味俱佳的水果。草莓具有辅助降血糖的功效,是糖尿病患者的理想水果。

哪些水果含糖量最高3 常见水果含糖量排行榜 含糖量在4%—7%之间的水果:西瓜、草莓、白兰瓜等。 含糖量在8%—10%之间的水果:梨、柠檬、樱桃、哈密瓜、葡萄、桃子、菠萝等。 含糖量在9%—13%之�。

含糖量高的水果有哪些

水果、蔬菜含糖量列表如下:

1%:南瓜 紫菜 生菜

2%:小白菜、小油菜、波菜、芹菜、青韭、蒜黄、窝笋、黄瓜西红柿、西葫芦、冬瓜、菜瓜、茴香、卷白菜。

3%:大白菜、黄韭、鲜雪里红、茄子、小红萝卜、角瓜、瓠子、鲜蘑菇、豌豆苗、酸菜、塌棵菜。

5%:丝瓜、小葱、金花菜、青椒、青蒜、青梅、酱豆腐、韭菜花。

6%:白萝卜、青水萝卜、心青、大葱、韭菜苔、冬笋、草梅、桃、枇杷、豆腐干、黄豆芽。

7%:香椿、香菜、毛豆、黄桃子、黄胡萝卜。

8%:生姜、洋葱头、红胡萝卜、樱桃、柠檬。

9%:橙子、波萝、李子、莲蓬、榨菜、蒜苗。

10%:葡萄、杏。

11%:柿子、沙果 。

12%:梨子、桔子、豌豆、橄榄。

13%:柚子、苹果。

14%:荔枝 山药。

15%:苹果。

16%:土豆。

17%:石榴。

20%:香蕉、藕。

22%:红果。

水果含糖量?

甘蔗含糖量最高,每100克水果中含糖量少于10克的水果,包括青瓜、西瓜(4%)、橙子、柚子、柠檬(8%)、桃子(6%)、李子、杏(9-10%)、葡萄(9-10%)、枇杷(6%)、菠萝、草莓、樱桃(8%)等。此类水果每100克可提供20-40千卡的能量。

此类水果每100克可提供50-90千卡能量。 每100克水果中含糖量高于20克的水果,包括红枣、红果,特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等干果,以及果脯。含糖量特别高的新鲜水果,如红富士苹果(22%)、柿子、莱阳梨、肥城桃、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬枣、黄桃等。此类水果每100克提供的能量超过100千卡。

不少蔬菜可作为水果食用,如西红柿(2%)、黄瓜(2%)、菜瓜(2%)等。每100克食品糖含量在5克以下,又富含维生素,完全可以代替水果。

哪些水果的糖份高?

不同水果的含糖量 含糖量4%—7%的水果:西瓜、草莓、枇杷。 含糖量8%—9%的水果:鸭梨、柠檬、鲜椰子肉、李子、樱桃、哈蜜瓜、葡萄、桃子、菠萝。

含糖量14%—19%的水果:柿子、鲜桂圆、香蕉、杨梅、沙果、石榴、甘蔗汁。 含糖量20%—25%的水果:鲜枣、红果、海棠。

常见水果的血糖指数知多少

糖尿病患者可以吃水果吗?这是大家比较关心,也是有较多疑虑的问题。专业的糖尿病组织和营养学术团体都推荐,水果应该作为糖尿病健康饮食的组成部分,在水果品种、数量的选择上要讲究科学。

糖分含量较低(<10%)的水果有西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃 ;含糖量较高(>20%)的水果有蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等干果,还有红富士苹果、柿子、莱阳梨、哈密瓜、黄桃等新鲜水果。糖尿病患者人最好选择糖分较低的水果。

常见水果的血糖指数(见下图),含果糖和膳食纤维多的,且酸度高的水果,血糖指数一般较低,如李子、橘子、柚子、青苹果;熟透了的香蕉、西瓜等血糖指数较高。一般选糖分低于10%,血糖指数低于50的水果200克左右/日。

吃水果时间最好在两餐之间,可选在上午9点半、下午3点半或晚饭后1小时左右。因中、晚餐之间,晚餐与第二日早餐之间相距时间长,少量加餐可以使碳水化物较均衡摄入,减轻胰岛细胞负担,有利血糖控制,避免餐后高血糖。

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