热干面热量多少?热干面热量
热干面的热量每100克中所含有的热量是153大卡。热干面属于一种比较常见的食物,里面含有的营养物质相对来说是比较高的。

基本情况
热干面(Hot dry noodles)是武汉最出名的小吃之一,有多种做法,其采用碱水面,并以食油、芝麻酱、色拉油、香油、红油,细香葱、大蒜子、萝卜丁、酸豆角、卤水汁、生抽、醋等为辅助材料。热干面色泽黄而油润,味道鲜美,由于热量高,也可以当作主食,营养早餐,补充人体所需的能量。

拓展资料
热干面源于三十年代初期,汉口长堤街卖汤面的蔡明伟。蔡明伟是黄陂蔡榨人,他的汤面做得非常受欢迎,客人经常排队要等很长时间才能买到,很多客人等不及走掉了,蔡明伟做生意很会动脑筋。为了加快出货量,通过反复试验,他终于摸索出一套“掸面”的工艺——就是先把面煮七八成熟,然后快速降温并均匀抹上油,这样卖面时,出货量就快了。
热干面热量
热干面本身属于一种湖北省比较流行的美食,一碗热干面大概在300克左右,其中含有热量600大卡,是一种典型的高热量食物。热干面主要是用面粉制作而成,里面含有大量的碳水化合物,可以有效的营养神经,并且可以为新陈代谢提供能量。
2.胡萝卜洗净,切成小丁,放入滚水中氽烫熟,捞出沥干水分。3.芝麻酱倒入碗中,加入芝麻香油搅匀,再加入少许开水,继续搅拌,芝麻酱干了后,再加入少许开水搅拌,反复几次至芝麻酱成稀糊状。4.在澥开的芝麻酱里加入甜面酱、豆瓣酱、鸡精、辣椒油、白胡椒粉调匀成酱料。5.面条盛入碗中,加入酱料,撒上胡萝卜丁和香葱花拌匀即可食用。热干面热量 关于热干面的热量介绍
1.100克热干面的热量为153大卡,但是一碗热干面大约有500克,热量高达756大卡,所以结合来看的话,减肥期间是不宜大量食用热干面的。
2.热干面的营养是非常丰富的,尤其是碳水化合物的含量比较高,而碳水化合物是构成机体的重要物质,具有储存和提供热能,维持大脑功能必须的能源,以及调节脂肪代谢、提供膳食纤维等功能,可见食用热干面对身体是有一定好处的。
热干面的热量 热干面做法步骤
1.热干面热量:219大卡/100g。
2.将面粉倒入盆内,食碱用清水溶化后徐徐注入面粉中,用手反复拌和上劲。
4.大锅置火上,放入清水烧沸,将面条抖散下锅煮,随即用竹筷拨散,约煮3分钟,到面条八成熟时捞出,沥干水,置案板上用竹筷挑起吹凉,然后刷上芝麻油,抖开拌匀至根根散条。
5.将芝麻酱放入钵内,下小磨芝麻油调匀,辣椒粉淋入烧沸芝麻油制成辣椒油。将大头菜洗净,与叉烧肉、虾米都切成小米粒丁,分别盛入小钵内。
6.将烫好的面条205克放入竹箕中,投入旺火沸水锅里,上下抖动着烫热,约烫五六次,捞起沥干水,倒入碗内,撒上虾米、叉烧肉丁、大头菜,浇上芝麻酱,加入小磨芝麻油50克、白醋、辣椒、味精、撒上葱花,拌匀即成。
7.热干面的制作要领:面团加碱应适量; 煮的时间不宜太久,以刚熟即止,保持面条的筋道。
热干面的热量是多少?
武汉热干面 (热量:219卡/100g)1碗武汉热干面(300.0克)含有热量657大卡,需要爬楼梯84.1分钟消耗完。补充:热干面是湖北省武汉市的汉族特色小吃,原本是武汉的特色美食,在湖北很多地方都十分受欢迎。
热干面与北京的炸酱面、河南烩面、山西的刀削面、四川担担面同称为中国五大名面。热干面的面条纤细根根有筋力,色泽黄而油润,滋味鲜美。拌以香油、芝麻酱、富清鲜辣味粉、五香酱菜等配料,色香味俱全。武汉热干面可谓享誉全国乃至世界。在第二届中国饭店文化节暨首届中国面条文化节上,评选出了“中国十大面条”,武汉热干面排在首位,名声噪起。
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