义乌的土特产有什么?义乌特产有哪些吃的
义乌的土特产:
1、南枣
浙江传统特产。采用优质青枣精制而成。有淌江红枣和原红蜜枣两种。皮色乌亮透红,花纹细致,肉质金黄,个大均匀,为枣中之珍品。清朝时岁岁进贡,故有“贡枣”之称。主产于义乌、东阳、淳安、兰溪等县(市)。产品主销于广东、广西、福建、江苏、上海等省、市,还运销东南亚各国和港澳地区。

2、东塘狗肉
大陈楂林一带很早就流传下来的一种风味美食。由现杀活狗烧烤而成。老嫩得当,香气扑鼻。上溪牛杂义乌上溪、吴店一带历来就有屠宰牛的场所,当地人将牛舌、牛血、牛蹄、牛杂等用上溪特有烧法烹制出“牛系列”。
3、红糖
红糖指带蜜的甘蔗成品糖,甘蔗经榨汁,浓缩形成的带蜜糖。红糖按结晶颗粒不同,分为片糖、红糖粉、碗糖等,因没有经过高度精练,几乎含有蔗汁中的全部成分,除了具备糖的功能外,还含有维生素与微量元素,如铁、锌、锰、铬等,营养成分比白砂糖高很多。

4、火腿
腌制或熏制的动物的腿(如牛腿、羊腿、猪腿、鸡腿),是经过盐渍、烟熏、发酵和干燥处理的腌制动物后腿,一般用猪后腿或是以猪、牛肉的肉泥,添加淀粉与食品添加剂,压制成成的“三明治火腿”,又名“火肉”、“兰熏”。中国传统特色美食。
5、丹溪酒
丹溪故里的百姓以红曲酿酒已有上千年历史。据传宋代已有义乌人通过运河,将酒运到开封。丹溪故里的百姓以红曲酒烹饪菜肴,民间喜庆、婚宴、走亲、访友皆以酒为礼。
义乌有什么特产
义乌特产有窑鸡、红糖、火腿、南枣、丹溪酒等。
1.窑鸡指在土窑中烧制而成的鸡,选用散养的三黄土鸡。
3.义乌火腿非常出名,火腿的色泽鲜艳,红白分明。
义乌特产有哪些吃的
义乌特产中,可以食用的有红糖、金华火腿、南枣、义乌山花梨、东河肉饼、义乌丹溪酒、神仙鸡等等。其中,最为著名的便是“红糖”。
红糖又名义乌青,早在1929年的西湖博览会上就被授予了特别奖。为义乌著名的大宗土产品。红糖色泽嫩黄而略带青色,质地松软,散似细沙,纯洁无渣,甘甜味鲜,清香可口。与白糖相比,红糖未经提纯,保留养分较多。义乌的特产有哪些
义乌特产有红糖、火腿、丹溪红曲酒、南枣、山花梨等。如果是出差想带回去送人、或者给亲朋好友尝鲜的话,建议携带易保存的。
一.红糖义乌自古产糖,“鸡毛换糖”的故事就是说义乌人用本地产的红糖跟外地人换鸡毛,再把鸡毛做成鸡毛掸子卖出去的历史。二,丹溪红曲酒这是义乌本地特产的红曲黄酒,是中华十大名医的朱丹溪发明的。朱丹溪是义乌人的骄傲,金元四大名医之
一.被日本人尊为医宗,丹溪红曲酒历经朱氏22代后裔无断代传承,至今已691年历史。红曲黄酒有血脂、血压、胆固醇功效,是送礼的佳品,京东天猫均有售卖,搜索“丹溪红曲酒”就能找到。
义乌特产有哪些?
我来说说义乌比较有名的几种特产
1.红糖麻花义乌的红糖麻花只要尝过,便让人久久无法忘怀,它的味道十分纯粹,使用的原料就是就是红糖汁,麻花本身的制作是精选小麦粉和一级大豆油,纯手工揉面,卷出一个个的麻花形状~ 将炸好的麻花出锅之后,再淋上一层红糖外衣,红糖麻花就这样完成了。这层红糖外衣就是红糖麻花的精髓所在~
2.义乌红糖义乌的红糖文化 历史 悠久,是义乌的著名的特产之一,做成的红糖麻花更是一绝。
将它在机器里压干,榨出糖水,倒入锅中慢慢煎熬,才能变成红糖。
3.义乌蜜枣作为义乌三宝之一的蜜枣,它的地位也是不容小觑。用义乌本土南枣做成的蜜枣在 历史 上还是贡品,被人称为“京果”。
“日吃三个枣、一生不易老”,这句民谚在义乌流传日久。说的就是“义乌南枣”。有养脾、平胃气、润心肺、止咳嗽、补五脏、治虚损等药效。
为浙江省传统名牌出口商品之一。义乌本土做出的蜜枣,相对其他地方的蜜枣,糖分更少、甜而不腻、外皮酥酥的、肉质厚实绵密,吃一口超满足!蜜枣除了可以直接吃,还可泡茶、煮粥、炖汤、做菜等,泡茶、泡水或者煮得久一点,蜜枣就会变得十分软糯,水水的,入口即化的口感,让人一颗接一颗,根本停不下来~
4.义乌火腿人们曾在《舌尖上的中国》感受到了独具人文情怀的金华火腿,却不知“金华火腿出义乌,义乌火腿出佛堂”。火腿、红糖、南枣并称为义乌的三大特产,佛堂火腿是义乌人舌尖上不可缺少的一道美味,是家乡的味道,是归家的情怀。
义乌特产有很多,毕竟传统千年 历史 ,一些特产还是比较出名的,今天我就给大家介绍几款值得去吃的特产。义乌红糖要说红糖,义乌红糖可以说闻名全国,在当地更是成为过节日的礼品,它色泽嫩黄质地松软,略带青色,散似细沙,纯洁无瑕。据可靠 历史 追溯,从元代开始义乌就开始生产红糖了,距今已有700年 历史 ,现在义乌红糖远销国外。义乌南枣作为清朝时期的贡品,义乌南枣是江南三大珍品之一,甚至连乾隆皇帝都说好,并且以南枣作为主材料,做成了畅销海外的蜜枣。
甘甜的南枣,个大饱满,特别好吃,制作而出的蜜枣更是诱人非常,可以选择去吃一下看看。义乌丹溪酒在义乌有一个名医叫朱丹溪,经过综合整理,制作出丹溪酒,它具有滋补的作用,很多义务人在过节时,都会把丹溪酒当作礼物,送给亲戚朋友们。其实义乌还有很多的特产,只是最为出名应该就是这三样,也是比较有特色的。 浙江的义乌乡土特产 义乌市是浙江省第二产粮地区,农作物品种多又加盛产红糖,制作食品原料丰富。
义乌小吃,聪明手巧的义乌人在辛勤劳作之余,制作出了许多具有地方风味的小吃多达数十种。有些小吃形成了自己鲜明的特色,如东河肉饼、义亭拉拉面、佛堂酥饼、苏溪麻饼、楂林绿豆糕、廿三里油炸馃、稠城回回糕等。还有用糯米、粟米、芝麻、花生、大豆等,经过炒爆后加糖制作的“麻糖”。 民间风俗 根据华人的计时方法,新的一年及生肖是晚上11点钟开始,因此传统的迎春时间多在晚上11时正。
不过,现代大多数人是在午夜12时正迎春。 一般华人仍有迎接财神爷的习俗,人们也在这一天涌到寺庙去许愿或祈求平安。 生期酒:老人生日,子女必为其操办生期酒。
届时,大摆酒宴,至爱亲朋,乡邻好友不请自来,携赠礼品以贺等。酒席间,要请民间艺人(花灯手)说唱表演。在贵州黔北地区,花灯手要分别装扮成铁拐李、吕洞宾、张果老、何仙姑等八个仙人,依次演唱,边唱边向寿星老献上自制的长生拐、长生扇、长生经、长生酒、长生草等物,献物既毕,要恭敬献酒一杯,“仙人”与寿星同饮。
月米酒:妇女分娩前几天,要煮米酒1坛,一是为分娩女子催奶,一是款待客人。孩子满月,要办月米酒,少则
3.5桌,多则
2.30,酒宴上烧酒管够,每人另有礼包1个,内装红蛋、泡粑等物。 义乌传说 佛堂的传说、雪峰岭、义乌,以鸟命名的地方、敕建双林寺、海云寺的由来、鸡鸣山、义驾山、挂纸岭、石鼓后的传说、田心的传说、万善桥、羊印、义亭传说、西瓜坪的传说、八宝山的金宝贝、百药尖的由来、李唐村的来历、飞来山的传说、华溪、枪旗岩、里兆、长生塘的由来、500年杜门村、大元村、当典里、胡公殿、花锦地、鸡脱凤、山后金、净居院、神坛、黄巢谷、萧皇塘、佛堂古镇的“白字”酒 义乌的特产有:红糖,东河肉饼,火腿,南枣 义乌特产主要有南枣、蜜枣、红糖、火腿、豆腐皮、腐竹、白字酒、顶陈酒、山花梨 。 义乌三宝:红糖、火腿、南蜜枣 蜜枣是义乌特产吗? 义乌的特产: 吃的 红糖和红糖麻花 不是吃的有 小商品。
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