黄瓜凉粉的做法是什么？黄瓜凉粉自己在家用什么方法做

黄瓜凉粉怎么做

原料：黄瓜、豌豆淀粉、清水。做法步骤：第1步、将黄瓜皮用刮刀刮下表皮后，就用盘子装了，放入冰箱保鲜。

第3步、将黄瓜皮切段。第4步、黄瓜皮放入碗中，准备清水。第5步、将黄瓜皮放入榨汁机中，并加入清水。第6步、开动机器榨汁。

第7步、有漏勺过滤渣子。第8步、得到纯净的黄瓜汁。第9步、按照汁水与豌豆淀粉3：1的比例进行配比。

第10步、将豌豆淀粉分次加入到黄瓜汁中。第11步、用筷子搅拌均匀。第12步、将混合液倒入苏泊尔煮锅内，上电灶煮黄瓜凉粉。

第13步、在煮制过程中用筷子不停地搅动。第14步、当混合液出现纹路之时关火，将煮过搬离电灶。第15步、将淤泥状的黄瓜粉倒入模具内，表面用汤勺沾上食用油将黄瓜粉表面抹平，放凉。

第16步、当凉粉成型后，倒扣在砧板上。第17步、用刀切制。

黄瓜凉粉自己在家用什么方法做？

自己在家做黄瓜凉粉原料：黄瓜，白糖，白凉粉，蜂蜜，酸奶，干水果。[生产步骤]步骤一：准备3根黄瓜洗净，将黄瓜皮全部削去，放入料理机内，加清水打成汁。

步骤三: 3小时到，摸起来有点像果冻，非常 Q弹，把纸板倒扣在碗里，切成小块，再加自己喜欢的干果、蜂蜜或酸奶，放进冰箱冷藏1小时即可。[制作黄瓜凉粉的小技巧]一：做黄瓜凉粉时，先将黄瓜皮削去，放入料理机，加适量清水，打成细长的黄瓜汁，倒入锅内，再加等量的水，开小火慢慢熬，熬到汁水有点热，再加白凉粉和白糖，边熬边搅拌，煮开后，倒入锅内，待凉，约需3小时，里面的白糖要根据个人口味加入。

黄瓜拌凉粉的经典做法？

黄瓜拌凉粉的经典做法？只是家常菜，与经典扯不上关系。1.将黄瓜清洗干净，切成小条，装入碗中待用，往碗中撒入少许精盐，腌一会儿。

3.加入精盐，味精，陈醋，芝麻酱，辣椒油，最后放入蒜末，将所有材料搅拌均匀，装入盘中即可。

黄瓜丝拌凉粉的家常做法

黄瓜丝拌凉粉是一道家常菜肴，主要材料为黄瓜、凉粉。其做法简单，好吃又爽口。

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混合黄瓜果冻的步骤一个将黄瓜洗净，切成小条，放入碗中备用。2往碗里撒一点盐，腌制一会儿。

四把黄瓜条从盐里挤出来，和果冻一起放在一个大碗里。五加入精盐、味精、陈醋、芝麻酱、辣椒油。六最后加入蒜末。七将所有配料搅拌均匀。

八放在托盘里就可以用了。

凉粉拌黄瓜的家常做法大全怎么做好

黄瓜拌凉粉的做法步骤1将黄瓜清洗干净，切成小条，装入碗中待用。2往碗中撒入少许精盐，腌一会儿。

4将黄瓜条挤去盐分，同凉粉一起放入大碗中。5加入精盐，味精，陈醋，芝麻酱，辣椒油。6最后放入蒜末。7将所有材料搅拌均匀。

8装入盘中即可使用了。