开犁时节是什么时候？芒种节气的来历和风俗

开犁时节，有布谷鸟的鸣啭，还可能有什么

还有青蛙的呱呱、老鼠的吱吱、蝴蝶的嘎吱、鱼儿的叮咚、小牛的哞哞。开犁时节有布谷鸟、颈斑鸠、麻雀的叫声。

反复重复鸣叫，声音低沉。这种鸟就是布谷鸟，在农村很常见。各地区春耕时间需要根据实际的气温来决定，由江南(3月上旬)向北依次往后顺延至5月。越往北春耕时节越晚。

具体来看：
1.华北地区：一般是在3月上旬到4月之间。
2.东北地区：春耕的普遍时间在4月末和5月初进行。
3.南方地区：如江南气温回升快，每年的3月上旬来说春耕，大多是在2月下旬左右的时候开始春耕。

4.东北地区：东北地区春耕的普遍时间应该在4月末和5月初进行。

芒种节气的来历和风俗 芒种节气的来历和风俗介绍

1.芒种，是农作物成熟的意思。芒种是二十四节气中的第九个节气。

《月令七十二候集解》：“五月节，谓有芒之种谷可稼种矣”。意指大麦、小麦等有芒作物种子已经成熟，抢收十分急迫。晚谷、黍、稷等夏播作物也正是播种最忙的季节，故称“芒种”，春争日，夏争时，“争时”即指这个时节的收种农忙。人们常说“三夏”大忙季节，即指忙于夏收、夏种和春播作物的夏管。

“芒种”到来预示着农民开始了忙碌的田间生活。
2.煮梅：在南方，每年五六月是梅子成熟的季节，但青梅鲜果酸涩，需加工食用，这便是煮梅。送花神：在古代农历二月二花朝节上迎花神，芒种已近五月间，百花开始凋残、零落，民间经常在芒种日举行祭祀花神仪式。

开犁节：浙江一些地区有开犁节，在芒种当天举办。

举行隆重的开犁节是哪个少数民族

云南的普米族我国有两个地方有“开犁节”。一是在云南省。

节日清晨，家家早早起床，忙着准备节日食品，精心喂养家中的牛群，并为参加节日活动的牛披红挂绿。待牛群喝足吃饱，一家人便簇拥着它们先在村头的田里耕一圈地，以预祝五谷丰登，六畜兴旺，而后赶牛到开阔平坦的田野参加祭相仪式。到达目的地时，人们先摆上佳肴美酒。然后，一位德高望重的长者出来，在每家的饭菜中取一小点，再倒几滴酒，将其供在牛群前的大石板上。

其余赶来度节的人们面对牛群烧香磕头，并倾诉对牛的崇敬和感激之情。小伙子还要给牛喂饭，给每一头到场的牛喝一口黄酒，接着，驾牛仪式在火炮、鞭饱和人们的欢呼声中开始。此时，先由一位大家推举的老人驾牛绕田犁一圈，以示耕牛为普米人耕地了。

这时，场上欢声雷动，歌声此起彼伏。仪式结束，各家就地聚餐，互祝来年风调雨顺，万事如意。二是浙江省云和县也有“开犁节”，在农历二十四节气的芒种节那天举办。

在云和梅源一带流传着这样的传说：牛是天庭的司草官，因为同情人间饥荒，偷偷播下草籽，但结果导致野草疯长拯救了牲畜，而农田被野草淹没使农人无法耕种，上天为了惩罚牛，指令其下凡犁田，直至今日。开犁是云和梅源一带山区农民启动春耕的时令体现，过去把“开犁节”叫做“牛大王节”。