米糕是什么地方的美食？千人糕哪个民族食品

米糕是南京的一种小吃，自己在家该怎么做？

准备好材料，我做的是双色的，所以准备了大麦苗粉，但是这种蔬菜粉的颜色蒸出来多少会褪点色，介意的可以换成南瓜粉。自己做的怎么说，会更适合自己的口味，而且不会担心食材不新鲜，就是做着需要功夫罢了，但是偶尔抽出点时间做些自己爱吃的东西，感觉生活会很惬意哦。

在家里找一个干净的地方，把一块干净的薄膜铺在地上，“米糕”——又叫糯米糕，这是一道中国非常传统的特色经典小吃，在汉朝时期就已经比较流行，还有着“稻饼”、“米糍”等多种称呼。米糕主要是以糯米为主料蒸制制作而成，因为制要做出这样松软的米再铺上一块干净的布，接着把糯米粉以二厘米厚度铺开，糯米粉铺好后要盖上布。防止杂质及灰尘落入米粉中，如此给糯米。粉接下来用。

筛子过滤米粉，喜欢甜的可。以把糖加到筛好的米粉中，提醒一下，糖不能提前加，会增加粘度，不好筛。还可以加干桂花、葡萄干、松子仁、自己喜欢的果脯等。

今天分享一款我很喜。欢的糯米发糕，加入一定量糯米粉，让整个发糕的。口感更软糯好吃，但是又不会太黏太粘；加入红糖，口感更温润独特，表面撒上蔓越莓干，避免单调。

也带来口感上其实料糕在不同的地方，做法也不相同，有些地方喜欢吃黏一点的，有些地方喜欢吃蓬松一点的，而本题中题主所发的图片看上去很蓬松的，制作时里面肯定有加入其它配料的，下面我来大米粉、糯米粉、白糖、酵母放在一个干净的盆子里，少量多次加温开水搅拌，再加于牛奶搅拌成面糊状。

千人糕哪个民族食品

千人糕是汉族食品，千人糕是江南地区的特色美食，千人糕就是我们平常所吃的米糕，是中国特色小吃之一，通常被人们称为年糕或者粘糕，米糕是用黏性大的米或米粉蒸成。千人糕来历千人糕来历是人教版语文二年级下册教科书2018年春季修订版新入选的课文千人糕所提到的词，本文通过爸爸给孩子讲述一块平平常常的糕，糕中的米是农民种的稻子加工出来的，糕中的糖是用甘蔗汁、甜菜汁熬出来的甘蔗、甜菜也要有人种。

安徽美食里有没有米糕呀！

有啊，米糕好像还是安徽的传统美食。在安徽街头也挺常见的。

接着就是把这些米浆放在一个特制的模具里面放在锅里蒸，十分钟左右就可以蒸好了。这种米糕是那边的人们过年一定要做的。

米糕（四川小吃）怎么做如何做好

主料大米粉180g糯米粉60g干酵母3g砂糖30g牛奶240g米糕（四川小吃）的做法步骤米糕（四川小吃）的做法图解11. A:混合二种米粉B:干酵母和白砂糖溶于50度的牛奶中A混合B，静置20分钟，表面还是光滑的，里面就会出现大量的蜂窝。第二步:放入容器中，上锅蒸20分钟就可以享用香喷喷的米糕啦。