黄小米是哪里的？沁州黄小米产地在哪

黄小米哪里产的好吃

1.陕北米脂小米米脂县，因其盛产的小米米汁淅之如脂而得名，虽不及山珍海味贵，米脂的小米却最养人。既入得了皇宫，又下得了民间，饥时可充饥，患疾可医疾。

经沸锅熬煮，冷却一会，即可凝脂三层，轻轻地嘬上一口，稠厚而又柔滑的米油带着一股小米特有的香气，从口中滑入胃部。妇女产后坐月子用它来调理身子也非常棒，一月下来，产妇基本能还原如初，青春风韵不减。而且熬出的浓脂细汁给宝宝喝，不稀不稠，不是奶水，胜似奶水。米脂小米，稠厚如脂，回味悠长，拥有3层米油的米脂小米，作为每日的早餐，一个人应该可以喝上半年。

2.山西沁州黄小米沁州黄小米是山西沁县的地方名产，原名"糙谷"或"爬山糙"，清康熙皇帝御赐"沁州黄"，以皇家贡米而久负盛名，系山西小米的代表，享有"天下米王"和"国米"之尊号。由于土壤的原因，沁州黄小米颗粒较小，熬出来的粥特别软烂，没有颗粒感。特别适合当宝宝的辅食，老人吃起来也很容易消化。

沁州黄的小米是金黄色的，粥的颜色是淡黄色的，熬煮40分钟就能熬出层层米油，喝起来十分香甜。
3.河北蔚县桃花小米桃花米历史悠久，相传自唐代武则天后，地方官每年都要将上好的桃花米奉献皇上，故有“贡米”之称。蔚县小米不仅仅熬出粥来好喝，单将其焖成小米干饭，散而不涩，聚而不粘，胀性强而香味浓，愈嚼愈甜香。

熬成稀饭，米粒似珠，米汤如乳，上有一层油皮，营养丰富而又易于消化，是蔚县群众的日常主食。
4.东北小米东北黑土地，那可是“插根扫帚都能发芽”的好地方，尤其是用本地水源浇灌出来的，各个颗粒饱满又大，吃在嘴里满口留香，说不出的好吃！
5.山东省济南市章丘县的龙山米龙山米是龙山“三珍”之一，人们称它为“龙米”。和其他小米的区别是，龙山米在生长的过程中，叶子会在阴天的时候卷曲，看起来就像是干旱缺水的样子，龙山米适合主城稀饭，煮好会有一层黄亮的米油，种植历史也是非常久远了，春秋时期就有种植。

沁州黄小米产地在哪?

沁州黄小米产地在山西省沁县。沁州黄小米是山西省沁县特产，中国国家地理标志产品。

沁州黄小米色泽蜡黄、晶莹透亮、颗粒圆润、状如珍珠。生产情况2014年，沁州黄小米种植基地达到8万亩，全部实行规范化标准化生产，其中2万亩达到有机标准，获得国家有机农产品认证。拥有沁州黄小米生产销售企业12家。2016年，沁州黄小米绿色标准化种植基地遍布沁县13个乡镇，面积4000公顷，年产优质沁州黄谷子1.5万吨，惠及两万多农户，户均增收4500元。

沁州黄小米产地在哪

山西省沁县沁州黄小米，山西省沁县特产，中国国家地理标志产品。沁州黄小米原名糙谷或爬山糙，清康熙皇帝御赐沁州黄，以皇家贡米而久负盛名，山西小米的代表。

营养价值"/>小米本来就有滋补功效，在北方妇女生孩子以后要喝小米稀饭窝鸡蛋，可以滋补产后的虚弱。沁县地处太行山深处，由于特殊的地理、气候，特别适宜于谷子的生长发育，因此“沁州黄”才谷香味浓，植物脂肪、可溶性糖类、粗纤维、蛋白质含量均优于普通小米、大米等。常食此米可治疗脾胃虚弱、反胃呕吐、腹泻等，还具有养阴、壮阳、清热、利尿、等功能，对高血压、皮肤病、炎症均有一定的预防和抑制作用。有肾病者直常食，脾胃虚者宜久食。