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百香果咋吃?百香果怎么吃

最佳回答2022-11-27

百香果又叫西番莲,即生活中常说的鸡蛋果。由于味道酸甜可口、香气宜人、富含多种微量元素和维生素等,较受人们喜爱。通常情况下,食用者可以采用直接食用、泡茶食用等进食方式,均较有营养。

百香果咋吃

鸡蛋果

同义词 百香果(西番莲科草质藤本)一般指鸡蛋果(西番莲科西番莲属植物)鸡蛋果(学名:Passiflora edulis Sims)是西番莲科、西番莲属草质藤本植物。长约6米;茎具细条纹,无毛;叶纸质,长6-13厘米,宽8-13厘米,基部楔形或心形,无毛;聚伞花序退化仅存1花,与卷须对生;花芳香,直径约4厘米;花梗长4-4.5厘米;苞片绿色,宽卵形或菱形,长1-1.2厘米,边缘有不规则细锯齿;萼片5枚,外面绿色,内面绿白色,长2.5-3厘米;花瓣5枚,与萼片等长;花盘膜质,高约4毫米;雌雄蕊柄长1-1.2厘米;雄蕊5枚;花药长圆形;子房倒卵球形;花柱3枚,扁棒状;浆果卵球形,直径3-4厘米,无毛,熟时紫色;种子多数,卵形,长5-6毫米。花期6月,果期11月。

百香果咋吃

分布于大安的列斯群岛和小安的列斯群岛,广植于热带和亚热带地区。在中国栽培于广东、海南、福建、云南、台湾地区,有时逸生于海拔180-1900米的山谷丛林中。 果可生食或作蔬菜、饲料;入药具有兴奋、强壮之效;果瓤多汁液,加入重碳酸钙和糖,可制成芳香可口的饮料;种子榨油,可供食用和制皂、制油漆等;花大而美丽可作庭园观赏植物。

百香果怎么吃啊

百香果吃法一:直接吃我们把百香果对半切开,直接吃。不加任何辅助。

受不了怎么办?那就舀上一勺白糖或者蜂蜜,往切开的百香果里面倒,就着白糖或者蜂蜜吃百香果,就不那么酸了。直接在切开的百香果里面加入白糖或者蜂蜜吃百香果吃法二:加水首先,我们提前准备一个碗,拿出3~5个百香果,对半切开。然后,我们用勺子把百香果果肉舀出来,放到碗里。再接着,我们在碗里加上2~3勺白糖或者蜂蜜,具体加多少,可以根据自己的喜好来。

最后,在碗里加水,水烧开后,温度凉至七八十度比较合适,搅拌均匀,就可以喝了。温馨提示:在加白糖或者蜂蜜的时候,先少加点,尝了之后,不够再加。另外,很多人担心加热水会破坏百香果的营养。

虽然,也没看到谁做过权威检测,明确说水温在多少度合适。所以,有这个顾虑的话,就注意不要加滚烫的开水就好。百香果吃法三:冷藏之后再泡热水喝首先,买3斤或者5斤百香果以及3斤或者5斤柠檬。

然后,我们把百香果果肉全部舀出来,放到碗里。接着,我们把柠檬用盐搓一下,冲洗干净。再接着,我们把柠檬切成片,尽量切薄一点。

柠檬切成片之后,把柠檬籽扣出来。上述动作完成之后,拿出一个可以密封的玻璃容器。先舀上两三勺蜂蜜,把玻璃容器的底层铺满。然后,用夹子夹四五片刚才切好的柠檬片,作为第二层。

再接着,把碗里的百香果果肉往玻璃容器里舀,尽量多舀一些。舀完百香果之后,再放入七八颗冰糖。从放柠檬片开始到最后放七八颗冰糖,这四个动作进行重复,直到把玻璃容器装满。最后,盖上盖子,放入冰箱冷藏三天,就可以食用了。

在食用的时候,取出冷藏好的百香果,打开盖子,用干勺子舀两三勺,放到玻璃茶壶中,加入热水,再倒进玻璃杯中,就可以喝了。温馨提示:我们需要全程保持干燥,比如:装百香果的容器要干燥,切百香果的刀和菜板也要保持干燥,柠檬洗干净之后,要擦干,舀百香果的勺子也要干燥。一定不能有水,有水的话,我们会发现,最后我们做好的百香果长毛了。

百香果怎么吃 百香果的吃法

百香果怎么吃 百香果的吃法 百香果怎么吃: 1.直接鲜食:将百香果剖开,用调羹挖出瓤包直接食用(籽可食用,富含高级蛋白,高级脂肪)。
2.制成果汁:取一个 百香果,切开,用勺子将果肉舀入杯中,加200ml水,加少许白糖调整甜度,搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。

夏天用冰水,冬天用温开水,加上几滴蜂蜜,风味更佳。另外,由于百香果汁中所含的果浆和天然超纤维的'密度不同,在冲调静置一段时间后出现分层情况属正常的 物理现象,对质量并无影响。
3.治疗失眠:百香果除了具有镇定的功效,还有助于提高睡眠质量,每晚睡前喝一杯由它泡的茶,也可帮助入眠。
4.降血压:取百香果三个,冷开水约200毫升,蜂蜜少许,柠檬汁少许,碎冰少许。

然后将百香果洗净切开,以汤匙将果肉挖出,放入果汁机中,加入蜂蜜、冷开水、柠檬汁打匀过滤后倒入杯中,加入碎冰即可饮用。
5.果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外,也可用于泡酒或泡茶,以及烹饪菜肴。 百香果的吃法: 百香果布丁 材料:牛奶、淡奶油、细砂糖、吉利丁片、百香果汁、蔓越莓 做法:
1.吉利丁片冰水浸泡至软;
2.牛奶+砂糖+淡奶油煮至白糖融化,不要煮开;
3.将吉利丁片挤去水分加入热牛奶中搅拌至融化,过滤;
4.加入百香果汁和蔓越莓拌匀后倒入容器内,冷藏凝固即可。

百香果戚风蛋糕 材料:鸡蛋、低筋面粉、百香果汁、葡萄籽油、白砂糖 做法:
1. 百香果汁和葡萄籽油混合,用蛋抽搅打至看不见油星;
2. 筛入过筛3次的低粉;
3. 轻微拌几下至看不见干粉即可,加入蛋黄;
4. 搅拌几下就可以轻松地搅拌出顺滑的蛋黄糊;
5. 蛋白中加入几滴白醋;
6. 电动打蛋器高速搅拌至起泡;
7. 分3次加入白砂糖,用中速搅拌;
8. 蛋白搅拌至硬性发泡,拉起打蛋头,可以看见倒立的小三角即可成为蛋白糊;
9. 预热烤箱150度,把1/3的蛋白糊放进蛋黄糊中,用橡皮刮刀上下翻拌均匀;
10. 再加入1/3的蛋白糊,同样上下翻拌均匀; 1
1. 把蛋黄糊倒入剩下的蛋白糊中,用刮刀上下翻拌均匀; 1
2. 把蛋糕糊倒入8寸活底模中,端起模具在桌上轻震几下,震出气泡;放进预热好的烤箱,中下层,150度,上下火,烤一个小时,出炉后倒扣在烤网上至完全凉透,脱模即可。

百香果的做法大全,百香果怎么做好吃

百香果的做法如下:
1.榨果汁:百香果最适合加工成果汁,可以显著提高水果的口感与香味。
2.直接吃:将百香果剖开,用调羹挖出瓤包直接食用,籽也可以食用,富含高级蛋白和高级脂肪。


4.做高汤:将整个果子洗净后放入高汤,可以将汤的鲜味提炼出来。
5.加蜂蜜:如果觉得直接吃很酸,可以加蜂蜜或者白糖搅拌一起吃。

百香果怎么吃好

1.挑选不要以为百香果很越大越好,或者越光滑越好,其实不是这样的,百香果里面的果肉都是被壳严严实实的包裹着,所以很难看出好吃还是不好吃,这就需要看壳了,颜色为红紫色为佳,其次还要有点重量,重量比较重说明里面的的水分多,果肉结实,其次也比较甜。有两种吃法,吃法一:一种就是直接吃,直接吃会比较甜,不过牙齿也容易酸,不过效果还是不错的,最好是不要吃饱饭后吃,这样不利于吸收,最好是饭前吃,这样肠胃先吸收百香果里面的成分,效果会比较明显。

请问广西百香果怎么吃法有什么作用

广西百香果的吃法有: 1,直接吃,用刀子切开它,刮下肉和籽,放入白糖或蜂蜜拌匀,然后直接吃下。 2,打开果子,刮下果肉和籽,蜂蜜,水一起放入榨汁机,倒出享用。

4,做高汤提味,将整个果子洗净后放入高汤,汤的鲜味提出,高汤口感更佳。 广西百香果的作用:有消炎止痛、活血强身、降脂降压、滋阴补肾、提神醒酒、消除疲劳、排毒养颜、增强免疫力等。

百香果的吃法怎么吃

百香果冰激凌如果是下午茶聚会,可以准备更精致一些的百香果冰激凌,装在漂亮的玻璃小碗里,好看又好吃!①将所有材料都放进统一容器中,混合均匀;②有冰激凌机:将混合物倒入冰激凌机内,按照说明书上的要求设定时间;③无冰激凌机:将混合物转移到便于冷冻的容器内,放入冰箱冷冻,每45-60分钟检查一次,如果靠近边缘的部分已经冻住了,就将混合物重新搅拌均匀,重复这个步骤3-4次之后,停止搅拌,直至冷冻完全。百香果芒果酪两大夏季水果的结合体,香甜浓醇,可以涂在面包上,也可以淋在戚风蛋糕、奶油蛋糕上,增添百香果的独特风味。

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