鸭屎香指的是什么茶？鸭屎香属于什么茶类

鸭屎香是什么茶

“鸭屎香”是目前最受欢迎的凤凰单丛茶。鸭屎香”乃是土名，名虽不雅，而作为凤凰单枞的名种，可为“大俗即大雅”。

--引自网络鸭屎香这种茶叶名字非常奇怪，中国传统文化当中取名字有深刻的道理，蕴含着很多秘密。很多茶叶的名字清新淡雅，优雅清逸，只是听到鸭屎香这个名字很难和茶叶联系在一起。喝茶，品茶自古以来都是文人墨客最喜欢的娱乐活动，现在很多商人谈生意也喜欢喝茶，鸭屎香这个茶叶名字确实比较奇葩。大乌叶单丛茶最早种植在“鸭屎土”茶园里面，长大了以后似刚亩，刚亩的民间名字就是鸭屎脚木，鸭屎香的名字从此得来。

茶叶香气好，韵味浓，茶名不雅，后被更名为“银花香”。鸭屎香茶叶的香气比较复杂，有点像茉莉花香，也有点像玫瑰花香，当然喝出来完全没有鸭屎的味道，属于一种比较贴地气的茶叶，在古代民间人士经常喝鸭屎香茶。喝上一碗浓浓香气的鸭屎香，在民间找几个老友叙叙家常聊聊天，是多么悠闲盎然的生活，微甘苦，回甘持久，耐冲泡，这个名字最让人难以忘记。

鸭屎香属于什么茶类 鸭屎香是什么茶类

1.鸭屎香属于乌龙茶。
2.鸭屎香是乌龙茶，半发酵茶，是乌龙茶凤凰单丛的细分香型，广东省潮州市凤凰镇主产。

3.单丛茶：主要产地在广东，其中以凤凰单丛、岭头单丛，其它各地也陆续推广。凤凰拥有近四千棵单枞老树茶，最老的宋种将近700年历史，而且品质最好的单枞都在凤凰镇乌岽山上。岭头单丛而也在近三十年来快速发展，慢慢打出市场。
4.单丛茶：历史上是“单株采制”的特定名称。

现代概念的单丛茶，是原有“单株采制”的延伸，有单株采制的、也有单丛品系、单丛品种采制的。现代单丛茶产品，分“凤凰单丛”和“岭头单丛”两个品名。
5.凤凰单丛茶，属于乌龙茶系，半发酵型。

具有形美、色翠、味甘、香郁的特点。

鸭屎香是什么茶类 鸭屎香简单介绍

1.鸭屎香是一种凤凰单纵茶，属于半发酵的乌龙茶类。凤凰单纵按工艺可以分为蜜兰香、黄栀香、芝兰香、桂花香、玉兰香、肉桂香、杏仁香等十大香型，鸭屎香属于其中的杏仁香型。

3.泡饮鸭屎香茶，适合用白瓷盖碗，投茶5-10g，注入90-100度的热水，浸泡5-10秒后，趁热饮用，可以连续冲泡至茶汤无味为止，每次沥干杯中汤水再续杯。

鸭屎香是什么茶 鸭屎香茶的介绍

1.鸭屎香又名大乌叶单枞，是广市东潮州凤凰山上等茶叶之一，因叶色较深绿（茶农称深绿为“乌”），而且叶幅大，因此而得名。鸭屎香味道甘醇，软滑，厚重带活性，香气淡雅，耐冲泡是其最大特色。

2.大乌叶单枞系从凤凰山凤凰水仙群体品种的自然杂交后代中单株筛选而成；有性繁殖植株，小乔木型，中叶类，中芽种。大乌叶单丛茶生产因季节不同而有春茶、夏茶、秋茶、冬茶，冬茶一季因气温较低加上加工而成的茶叶外形比较粗壮，于是取名：雪片，雪片茶是单丛茶中产量最少的一种茶，也是香气最浓郁，最持久的一种茶。

鸭屎香是什么

鸭屎香是乌龙茶。乌龙茶属于青茶、半发酵茶，其品种较多，是中国独具鲜明特色的茶叶品类。

乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于1725年（清雍正年间）前后。品尝后齿颊留香，回味甘鲜。乌龙茶的药理作用，突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为“美容茶”、“健美茶”。

乌龙茶为中国特有的茶类，主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。四川、湖南等省也有少量生产。乌龙茶除了内销广东、福建等省外，主要出口日本、东南亚和港澳地区，其主要生产地区是福建省安溪县等地。

泡茶用水：泡茶用水要求水源没有病源体污染，没有工业污染，水的感官性状良好，即无色、无臭、透明、无异味、无悬浮物，舌尝有清凉甜润的感觉，水的PH值为中性7，煮沸后永久硬度不超过8度，这样的水就适用于泡茶。