晋城特产有什么?晋城有哪些特产
晋城特产有:
1、泽州红山楂
介绍: 是全国山楂之精品。肉味醇、酸甜多胶质、耐贮藏,被称为“山楂王”。具有很好的开胃消食,增强消化功能的作用;又能降低血压和血脂,软化血管,活血通脉。加工制成的山楂茶、山楂汁、山楂片、山楂糖、山楂罐头及山楂固体饮料、补血山楂等产品已成为国内外享有盛誉的食品和防治多种病症的良药。

2、陵川党参
介绍: “五花芯”党参受特定地理、气候、土壤、矿物质含量等局限,只产于陵川县,年产30万公斤。参的横断面呈五花形,油性大,无渣滓,含糖量和药用价值比一般党参高出1~1.5倍,有“一棵五花芯,强如十斤参”之说。
3、晋城小红柿
介绍: 晋城小红柿色艳、皮薄、汁多、肉嫩、糖分多,是全国19种名柿之一,被称为“木本粮食”、“铁杆庄稼”。由其加工而成的柿炒面、柿饼都是颇受欢迎的吃食。
每到金秋十月,柿叶飘落,满枝的柿子如同一个个小红灯笼,挂满山崖,与湛兰的天空相映,煞是妙景。

4、陵川核桃
介绍: 陵川县核桃湾山位于丈河乡丈河村东7公里处,盛产核桃。该地核桃仁含蛋白质15.4%,含脂肪40%~63%,含碳水化合物10%,还含有丰富的钙、磷、铁、锌、胡萝卜素、核黄素及维生素A、B、C、E等。味美多脂的核桃仁不仅营养丰富,还有其特殊的疗效。
5、乔氏琉璃
介绍: 琉璃的制作在古代晋城有悠久的历史和传统的技法,而晋城的琉璃制作又以阳城县乔氏琉璃为最。阳城的琉璃制作世家——乔氏家族专门从事黑、绿瓷器和琉璃的生产,远近闻名,人称乔氏琉璃。
阳城县寿圣寺(建于明朝万历年间)的琉璃塔、东岳庙舞楼正脊楼阁式琉璃塔刹(建于明隆庆元年)均采用乔氏琉璃。由于乔氏琉璃质地优良,明代故宫的琉璃狮子和明十三陵的部分琉璃制品也为阳城乔氏所制。现在,釉色发展到十多种,产品远销海外。
晋城特产有哪些土特产
晋城特产有:晋城荆条花蜂蜜、高平烧豆腐、陵川党参、泽州红山楂、、陵川核桃、晋城小红柿、高平黄梨、沁水核桃、沁水玉米南瓜粉、沁水七须黄花菜、沁水黑木耳、沁水黄小米、沁水猴头菇、阳城犁镜、乔氏琉璃等。晋城特产较多,尤以水果为佳,北方水果品种齐全、应有尽有。
高平烧豆腐是山西省晋城高平市的一种特色传统名吃。至今已有2000多年的历史。此菜皮黄肉白,松软筋道,辛辣鲜香,风味别具。晋城荆条花蜂蜜产于水县,是农产品地理标志产品。该地太行山和中条山两座山脉的交汇处,刺槐林和荆条林居多,每到五到七月,漫山遍野盛开的槐花和荆条花就是优质蜂蜜的主要来源。晋城别称建兴、建州、泽州与泽州府等。有“九头十八匠”之称。
是战国“阳阿古剑”产地。位于晋城盆地之中,即丹河、沁河中下游流域的盆地。当地气候特征为春季温暖多风,夏季炎热多雨,秋季秋高气爽,冬季寒冷干燥。
晋城有哪些特产?
山西晋城特产有哪些
1.泽州红山楂介绍: 是全国山楂之精品。肉味醇、酸甜多胶质、耐贮藏,被称为“山楂王”。
2.陵川党参介绍: “五花芯”党参受特定地理、气候、土壤、矿物质含量等局限,只产于陵川县,年产30万公斤。参的横断面呈五花形,油性大,无渣滓,含糖量和药用价值比一般党参高出1~1.5倍,有“一棵五花芯,强如十斤参”之说。
3.晋城小红柿介绍: 晋城小红柿色艳、皮薄、汁多、肉嫩、糖分多,是全国19种名柿之一,被称为“木本粮食”、“铁杆庄稼”。
由其加工而成的柿炒面、柿饼都是颇受欢迎的吃食。每到金秋十月,柿叶飘落,满枝的柿子如同一个个小红灯笼,挂满山崖,与湛兰的天空相映,煞是妙景。
4.陵川核桃介绍: 陵川县核桃湾山位于丈河乡丈河村东7公里处,盛产核桃。
该地核桃仁含蛋白质15.4%,含脂肪40%~63%,含碳水化合物10%,还含有丰富的钙、磷、铁、锌、胡萝卜素、核黄素及维生素A、B、C、E等。味美多脂的核桃仁不仅营养丰富,还有其特殊的疗效。
5.乔氏琉璃介绍: 琉璃的制作在古代晋城有悠久的历史和传统的技法,而晋城的琉璃制作又以阳城县乔氏琉璃为最。
阳城的琉璃制作世家——乔氏家族专门从事黑、绿瓷器和琉璃的生产,远近闻名,人称乔氏琉璃。阳城县寿圣寺(建于明朝万历年间)的琉璃塔、东岳庙舞楼正脊楼阁式琉璃塔刹(建于明隆庆元年)均采用乔氏琉璃。由于乔氏琉璃质地优良,明代故宫的琉璃狮子和明十三陵的部分琉璃制品也为阳城乔氏所制。
现在,釉色发展到十多种,产品远销海外。
6.阳城犁镜介绍: 阳城犁镜具有两个突出特点:一是光滑耐磨,翻地不粘泥,既省畜力又节省人工;二是产品多样化,有桃叶、杏叶、兔耳、鹰嘴、驴脸、鸡窝、纱帽、瓜皮等,约180多个品种,能够满足各地对犁镜不同规格品种的要求。阳城生铁冶铸工艺已被列为国家非物质文化遗产。
7.高平黄梨介绍: 高平素有梨乡之称,这里的梨有大黄梨、削梨、夏梨等十多个品种,早在隋朝时期就曾经被皇室封为进贡珍品。
高平黄梨的特点主要是味浓,味香,香甜适口,各种维生素、矿物质含量高。其中陈土区镇铁炉村产的大黄梨品质最优,俗名“铁炉梨”。为优,可食用和制作中药材。
8.沁水黄小米沁水黄小米产于山西丰田公司绿色原料基地,所含营养成分均高于普通小米。
含有粗蛋白、粗脂肪、赖氨酸维生素及多种微量元素,米色金黄、颗粒饱满、香味浓郁、米饭清香发甜。
9.沁水黑木耳野生黑木耳产于中条山脉,国家级历山自然风光保护区的原始森林中,实为营养之佳品,因此人们把木耳比做“素中之荤”,视为三珍。
10.沁水核桃核桃位列世界四大干果之首,在我国素有“智力神”“长寿果”“万岁子”之美称,还有丰富的蛋白质、粗脂肪、钙、铁、锌等矿物质。有很好的食补作用。
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1.沁水七须黄花菜七须黄花菜产于丰田公司潘河原料基地,该地水源、土质、气候独特,唯有生长为“七须”,移地种植为五须。此地种植历史悠久,早在乾隆年间,列为贡品,国内外享有盛誉。1
2.沁水猴头菇野生猴头菇、产于中条山脉,国家级历山风景保护区深山密林之中,猴头菇多为雌雄对生,不宜发现,踩摘困难,形状与猴头脑袋十分相似,而得其名。
其营养丰富,味道鲜美,人们以“猴头燕窝、山珍海味”并称,实属美味佳肴。1
3.沁水玉米南瓜粉玉米南瓜粉选用绿色原料基地,优质玉米脱皮加工而成,配方合格,含有丰富的蛋白质、粗脂肪、淀粉、氨基酸,长期食用可预防糖尿病,是安全、优质、营养之佳品。
山西还有哪些地方特产
山西的地方特产:太原:老陈醋、清徐葡萄、晋祠大米、太原玉雕等;大同:大同黄花、恒山黄芪、大同艺术瓷、大同铜器、云冈绢人、广灵豆腐干、阳高杏脯等;朔州:降龙木拐杖、胡油、应县紫皮蒜等;忻州:台砚、代县辣椒、段亩砚、台蘑、保德油枣、繁峙黄芪、河曲红果、同川梨、原平梨、舒筋散;阳泉:平定砂货、煤雕、核桃油、工人画等;吕梁:汾酒、竹叶青、玻璃咯嘣、孟门桑皮纸、汾州核桃、柳林木枣、沙棘、梨枣、骏枣等;晋中:龟龄集、定坤丹、平遥推光漆器等;临汾:洪洞甲鱼、皮影台砚、隰县金梨等;长治:党参、沁州黄小米、堆锦等;运城:稷山板枣、平陆百合、蒲州青柿、解州关公铜像、绛州澄泥砚、闻喜花馍等;晋城:晋城红果、高平丝绸、陵川党参、泽州甜柿、巴公大葱、泽州红、太行菊等。
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