大暑节气吃什么好?大暑天适合吃哪些食物
大暑时节,人们爱吃的食物有仙草、伏茶、凤梨、羊肉汤、面条、鸡蛋、饺子等。仙草又名凉粉草、仙人草,有非常好的消暑功效,是广东很多地方在大暑时节必吃的甜品。伏茶就是三伏天喝的茶,是由十多味中草药煮成的茶水,有清凉祛暑的作用。

大暑:二十四节气之一
大暑,是二十四节气中的第十二个节气,也是夏季最后一个节气。斗指未,太阳黄经为120°,于公历7月22—24日交节。“暑”是炎热的意思,大暑,指炎热之极。大暑相对小暑,更加炎热,是一年中阳光最猛烈、最炎热的节气,“湿热交蒸”在此时到达顶点。大暑气候特征:高温酷热,雷暴、台风频繁。 大暑节气正值“三伏天”里的“中伏”前后,是一年中最热的时段。大暑时节阳光猛烈、高温潮湿多雨,虽不免有湿热难熬之苦,却十分有利于农作物成长,农作物在此期间成长最快。

自古以来,民间有大暑三伏天饮凉茶(伏茶)的习俗;伏茶顾名思义,是三伏天饮的茶,这种中草药煮成的茶水有清凉祛暑的作用。此外,还有烧伏香、晒伏姜等习俗。“大暑”是一年中天气最热、湿气最重的时节,此时节养生保健的重点是“防暑”和“祛湿”。
大暑节气吃什么
面食。北方在大暑的时候一般都会吃面食。
对于面食,因各地会有不同的吃食习惯而产生了不同的做法。像山西,就会吃些凉面、剪刀面,而河南就会吃烩面,北京不仅会吃些面食,还会做些冰镇酸梅汤喝。山东南部地区还会有喝羊肉汤吃面条的习俗。大暑天适合吃哪些食物 大暑天适合吃什么食物
1.大暑应该多吃苦味蔬菜,苦瓜,苦菜等虽然苦味,但是解暑袪火,有助消化。夏日吃苦,其实是大补。
3.大暑时节,应该多吃一些清热降火的汤类,比如莲子汤,冬瓜汤等,是解暑食物,也可调理脾虚。
4.大暑节气,应该多吃一些有水分的水果,比如西瓜,圣女果,樱桃等食物,可以补充水分和营养。
5.大暑时节,容易产生燥热,这个时候,就可以吃仙草,或者一碗豆腐花,也可以喝杯凉茶,都可以起清凉降火的作用。
6.大暑节气,人体需要补充足够的蛋白质和益气滋阴的食物,比如鸭肉,鸽子肉,鸡蛋,牛奶,莲藕、百合粥等,合理膳食,补充营养。
大暑吃什么好?
大暑节气可以吃苦瓜、苦菜、苦荞麦、绿豆汤、莲子、扁豆、薏仁、山药、大枣、鸡蛋、蜂蜜、莲藕、木耳、鸡肉、鸭肉、瘦猪肉等食物。
1.清热提神吃点“苦” 适当吃些苦味食物,既能清心,还能预防中暑。
2.解暑健脾多吃豆 大暑天气酷热,出汗多,脾胃活动相对较差,人容易疲劳和食欲不振。因此,应注意健脾养胃的食物摄入。推荐食物:绿豆汤、莲子等,具有很好的清热解暑作用。
扁豆、薏仁则具有很好的健脾作用。
3.益气养阴多喝粥 桑拿天,天气湿闷,容易耗气伤阴,出现虚弱无力等症状。因此,除了及时补水,还应常吃一些益气养阴且清淡的食物增强体质。
推荐食物:建议多喝荷叶绿豆粥、薏米百合粥。此外,山药、大枣、鸡蛋、蜂蜜、莲藕、木耳等也有滋阴功效。
4.能量补充食蛋白 大暑气温高,人体新陈代谢增快,能量消耗大,因此蛋白质的供应必须酌量增加。
推荐食物:植物蛋白可以从豆制品中获得,动物蛋白除了奶制品外,还应适当吃点肉,如鸡肉、鸭肉、瘦猪肉等平性或凉性的肉制品。大暑期间要少动多静如果暑热天气外出运动,做完运动出汗较多时,不要立刻大量吃冰、冲凉、吹空调。因为此时机体处于高代谢率状态,骤然的降温,胃肠道、皮肤扩张的血管骤然收缩,毛孔开泄,竖毛肌骤然收缩,会使内环境稳态骤然失衡,导致疾病。
大暑要遵循“少动多静”的养生原则,不是一味地待在空调房理论不动,而是少动多静,劳逸结合,运动最好选择清晨或傍晚,天气稍微凉快的时候,选择运动量较小的运动:八段锦、太极拳、易筋经等,游泳也是夏天比较适合的运动,不宜剧烈运动。烈日酷暑尽量减少露天日晒活动,防中暑、防止温度过高出汗过多,损伤阳气。
推荐问答
免责声明:本站部分内容由用户自行上传,如权利人发现存在误传其作品,请及时与本站联系。
冀ICP备13011313号-3