榴莲没熟怎么办？榴莲打开没有熟怎么办

榴莲开了没熟怎么办

可以用大米或其他水果催熟榴莲。去掉榴莲外皮，取出榴莲果肉，用保鲜膜将果肉包裹起来，再埋入大米之中，约三天后榴莲肉就会熟透。

另外，香蕉或苹果也可以代替大米，起到释放乙烯气体，催熟榴莲的作用。根据外皮如何辨别榴莲熟不熟在榴莲外皮上都有很多刺，我们根据这些刺就会很容易知道榴莲熟不熟。具体操作如下：用大拇指和食指捏住一根刺，往下按，只要是这个刺能按动，按得下去（在按的时候会发现很有弹性）榴莲就是熟的；如果按不动或是死包的，那榴莲就是不熟的。还可以用手掰两个刺，能掰动就是熟的，掰不动，就是生的。

榴莲打开没有熟怎么办?

　榴莲打开没有熟怎么办
1.榴莲具有后熟作用，应将其放在阴凉处保存，成熟后的果实会裂开。
2.把榴莲和熟的香蕉或苹果放在一起，过一段时间即可。

3.当购买未成熟的榴莲，回家用报纸包住，点燃报纸，待燃完后再另用报纸包好，放在温暧处，一两天后能闻到香味证明已经成熟，想吃时提起来在地上轻摔，摔出裂口，从裂口处撬开即可食用。
4.打开了没有成熟的榴莲，如果果肉还在壳内尚未取出，就将整个榴莲在室温下放几天。
5.如果果肉已经取出，就用保鲜膜将肉肉封严，尽量不要透气，在室温下放2-3天，可以自然熟。
6.用保鲜膜包住果肉用微波炉转2分钟左右就行了，
7.没熟的话也是可以拿来做甜品，放入搅拌机里打烂，做成点心吃，味道也很不错。

8.尽早用来煲鸡汤。成熟榴莲的挑选方法中国吃网表示，一个榴莲是否可口，除关系到品种、产地、气候、施肥及摘采时间外，适时剖开取食也极为重要。尚未成熟即剖食，榴莲肉硬而淡，味同嚼蜡，便不会好吃。

用小竹条轻敲榴莲，听其声音，以辨别成熟程度，同时以嗅闻的方法决定是否可以剖开。
一.选榴莲先看它的外观，黄色就是熟的表现，青的还是生的。
二.用两手指在榴莲的刺往内挤一下，如果手感有弹性，两棵刺能往里靠的话，那榴莲也就差不多是熟的了。

三.用手往下按榴莲的皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚的按不动。
四.眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝的最好，这是榴莲熟了的标志。如果榴莲是生的，就是用菜刀也砍不动。

五.选榴莲外形要圆，每一个鼓包凸出得多最好。
六.用鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃得来的是香，吃不来的嗅起来是臭）。如果嗅起来有酒的味道那就是熟过头了，这种不好吃。
七.榴莲属于热带水果，营养非常丰富，很容易上火。

也容易让人发胖。减肥的人最好别吃，也最好晚上9点以后也不要吃榴莲。
八.开榴莲的方法，用菜刀尖部朝榴莲的尖尖开裂缝的地方轻轻一瓣就开了，一次不要全取出，吃多少就开多少，一芽一芽的开，放在外面不会坏，但是最好用保鲜膜包好，因为很容易招果蝇和其他昆虫来舔吃。不要放冰箱，因为味太重。

（飞机上都标明不准带榴莲上机）。
九.若瓣发黄，榴莲可能已经烂了。

榴莲肉没熟怎么办 购买的榴莲肉没熟怎么办

1.榴莲打开后如果没有熟可以人工催熟，大部分水果都有具有催熟作用，一般选用比较成熟的苹果、香蕉，与打开后的榴莲放在一起，用保鲜膜包裹住，然后放在冰箱中冷藏2-3天时间，成熟的水果会释放具有催熟作用的乙烯气体，很快榴莲肉就变的更加成熟。
2.榴莲是属于热带水果，没有熟的榴莲如果保持一定热量也能起到催熟的作用，榴莲如果没打开可以用保鲜膜密封，放置在高温下储存，温度要达到40摄氏度合适，一般放一天即可，注意不要让榴莲果肉中的水分都晒干了。