榨汁机的功能有哪些？榨汁机有什么功能

榨汁机有哪些功能

商场里品牌繁杂，如方成、肯得利等；价格不一，从190~290都有 我新买了个飞利浦的，230元，价位适中，有榨果汁、磨豆浆和磨粉末功能。三年免费质保。

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一.单功能榨汁机（又称果汁机） 功能解析： 做纯果汁。启动机器以后，电机带动刀网高速旋转。把水果蔬菜从加料口推向刀网，刀网的尖刺将果菜削碎，在刀网高速运转所产生的离心力的作用下，果渣飞出刀网进入渣盒，而果汁穿出刀网流入果汁杯。 优点： 在电动食品加工机械里面，只有这种机械才能制造出纯果汁。

要喝纯果汁的朋友一定要认准购买。 缺点： 功能单一，除了做纯果汁以外其他基本都不能做。 深度解析： 按存渣方式分，榨汁机有内置式果渣盒和分离式果渣盒两种。

内置式果渣盒的优点是结构简单，清洗方便而分离式果渣盒的优点是适合大量做果汁的家庭。这样便于在制作的过程中随时倾倒果渣，而无需打开榨汁机。 按档位设置分，榨汁机有无档位和多档位两种。

无档位的榨汁机只有开和停两种开关状态，优点是操作简单，特别适合老人、小孩和不喜欢复杂操作的人士使用。而多档位的榨汁机一般有低速、高速、点动三档。多档位榨汁机适合对操作灵活性有很高要求的人士使用。

二.搅拌机 用电机带动刀片高速旋转以达到搅拌、粉碎、切割食物目的的机器统称为食物搅拌机。市面上的搅拌机大多数是 合 搅拌机，包括：一个豆浆杯、一个研磨杯、一个绞肉杯。也有少量产品是 合 搅拌机，比合 的少一个功能模块，消费者在选购的时候一定要向店家询问清楚。 功能解析： 、打豆浆。

把适量干豆用清水浸泡 小时后，倒入装好滤网的豆浆杯中，加水至豆浆杯的最大水量刻度线以下的合适位置，启动机器，开始粉碎。清水迅速变为白色混浊，并浓度越来越高 、研磨。家里经常会有需要研磨的时候，如常用的调料花椒面、辣椒面等，也有某些菜品的辅料，如做粉蒸肉需要的米粉，做朝鲜打糕或四川糍粑所需的黄豆面，都需要用到搅拌机的研磨功能。可以说，研磨功能为在家里制作更专业的美食提供了可能。

、绞肉。搅拌机的绞肉功能一般适合绞少量碎肉，用于做丸子、饺子馅等食品。 、水果搅拌。水果搅拌是消费者关注的一个搅拌机的重要功能，也是消费者容易混淆的一个功能。

许多搅拌机都打出了榨汁机的招牌，再次，本人要提醒读者，的搅拌机都是无法做出纯果汁的。搅拌机对水果的处理主要有两种方式：第一种是使用豆浆杯，把水果放入豆浆杯网罩里，加入水、牛奶或其它饮料作为溶液，启动搅拌机进行搅拌。这种方式可以把水果的果汁溶入到溶液里，得到混合果汁，并且可以用豆浆杯网罩分离大部分果渣；第二种是直接把水果放入豆浆杯，不使用网罩，加入加入水、牛奶或其它饮料作为溶液，启动搅拌机进行搅拌。

这种方式可以把果果汁、果渣和溶液一起混合，得到一杯混合水果饮品。 介绍搅拌机中的后起之秀奶昔机 奶昔机也是搅拌机家族中的一名成员，只不过它在设计上面比别的搅拌机更强调对水果的搅拌功能。前面搅拌机功能解析的第 点介绍了搅拌机的水果搅拌功能，但大多数的普通搅拌机由于结构上面的原因，水果搅拌的效果不是特别理想（奇伟有几款搅拌机例外）。

而奶昔机就不同，它的搅拌杯又叫做奶昔杯，在结构上具备如下特点： 、 封闭式的杯体。优势：防止食物在搅拌市溢出，即便在奶昔机倾倒的情况下，也不影响工作；由下而上口径逐渐收窄，有利于食物在杯体里面的翻滚，以达到更好的搅拌效果。劣势：封闭的杯体容量都只能做得比较小，如果用户对食物搅拌的量要求比较大则不适合。 、 奶昔杯内壁设计了足够高度的翻滚条，在搅拌的过程中，食物在杯体内高速旋转，碰到翻滚条后改变运动方向，形成翻滚。

理论和实践证明，只有在形成翻滚的情况下，才能够实现更快的水果搅拌速度和更高的搅拌质量，搅拌出来的水果饮品，口感细腻，犹如滑脂。 奶昔杯一般都有一大一小共两个， 合 的奶昔机还有一个豆浆杯（豆浆机杯的结构和功能如前所述），部分品牌还配有手动橙汁器。现在的市面上，各生产厂家的称呼有所不同，如奇伟就直接叫做食物搅拌机，而每时乐又叫做营养调理机，西贝乐叫做厨房小精灵。

还有很多厂家有其它的叫法，但还是叫奶昔机的居多。 现在市面上的奶昔机还有两个特点，是和其它的搅拌机、榨汁机相区别的。一是奶昔机的无开关设计，插上电源后，把搅拌杯对准主机按下、扣紧，奶昔机就开始运转。完成以后，再拧动搅拌杯推出，奶昔机就停止工作，没有任何可见开关，操作简便；二是奶昔杯的防摔功能，即便是摔打奶昔杯，也很难摔坏。

但笔者认为，此两点只是厂家销售产品时的卖点而已，实际意义不大，更不能作为奶昔机的标准。
三.多功能榨汁 搅拌机 多功能榨汁 搅拌机是集合了榨汁机和搅拌机的功能的食品加工机械。从结构上来讲，多功能榨汁 搅拌机就是由一个单功能的榨汁机，再加上豆浆杯、研磨杯和绞肉杯（也有把研磨杯和搅肉杯的功能合 为 做成一个研磨 绞肉杯的），这就是很多品牌讲的 合 榨汁 搅拌机或 合 榨汁搅拌机。

其实，能够实现的功能都是一样的，就是前面笔者介绍过的榨汁机和搅拌机的对应功能。 所以，在家用食品加工机械里面来说，多功能榨汁 搅拌机的功能是最全面的，整体来。

榨汁机有什么功能?包括磨粉功能吗?

榨汁机的功能有：搅拌、榨汁、干磨、搅肉、磨豆浆等。榨汁机包括磨粉的功能。

它早在1930年由诺蔓·沃克博士（Dr.NormanWalker）发明，这位博士因发明世界上第一款榨汁机而闻名于世，被誉之活性果汁机之父。在此基础上，后来由设计师们不断加以改进造出不同款式及不同原理的榨汁机。榨汁机的磨粉功能的缺点是：1.磨出的粉比较粗糙；2.长时间磨粉会造成刀头的损坏。

榨汁机有什么用

榨汁机的功能用途有以下四种：
1.打豆浆把适量干豆用清水浸泡小时后，倒入装好滤网的豆浆杯中，加水至豆浆杯的最大水量刻度线以下的合适位置，启动机器，开始粉碎。清水迅速变为白色混浊，并浓度越来越高。

可以说，研磨功能为在家里制作更专业的美食提供了可能。
3.绞肉 搅拌机的绞肉功能一般适合绞少量碎肉，用于做丸子、饺子馅等食品。
4.水果搅拌 水果搅拌是消费者关注的一个搅拌机的重要功能，也是消费者容易混淆的一个功能。许多搅拌机都打出了榨汁机的招牌，再次，本人要提醒读者，搅拌机都是无法做出纯果汁的。

搅拌机对水果的处理主要有两种方式：第一种是使用豆浆杯，把水果放入豆浆杯网罩里，加入水、牛奶或其它饮料作为溶液，启动搅拌机进行搅拌。这种方式可以把水果的果汁溶入到溶液里，得到混合果汁，并且可以用豆浆杯网罩分离大部分果渣；第二种是直接把水果放入豆浆杯，不使用网罩，加入水、牛奶或其它饮料作为溶液，启动搅拌机进行搅拌。这种方式可以把果汁、果渣和溶液一起混合，得到一杯混合水果饮品。