重阳节喝什么酒?重阳节喝什么酒
重阳节喝菊花酒。菊花酒,是由菊花与糯米、酒曲酿制而成的汉族传统酒,古称长寿酒,其味清凉甜美。有枸杞菊花酒,花糕菊花酒,还有白菊花酒三种。在古代,菊花酒被看作是重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”,屈原更是写有“夕餐秋菊之落英”的赞美。

菊花酒历史文化:
中国酿制菊花酒,早在汉魏时期就已盛行。据《西京杂记》载称“菊花舒时,并采茎叶,杂黍为酿之,至来年九月九日始熟,就饮焉,故谓之菊花酒。”

传统习俗酒神节:
由于菊花酒的缘故,重阳又成了祭祀酒业神的酒神节。如《山东民俗·重阳节》介绍,山东酒坊于重阳节祭缸神,神为杜康。在贵州仁怀县茅台镇,每年重阳,开始投料下药酿酒,传说是因九九重阳,阳气旺盛才酿得出好酒。每当烤出初酒时,老板在贴“杜康先师之神位”的地方点香烛,摆供品祈祷酿酒顺利。
想知道重阳节喝什么酒?
重阳节喝黄花酒。重阳佳节,中国有饮黄花酒的传统习俗。
汉代就已有了黄花酒。魏时曹丕曾在重阳赠菊给钟繇,祝他长寿。晋代葛洪在《抱朴子》中记河南南阳山中人家,因饮了遍生黄花的甘谷水而延年益寿的事。梁简文帝《采菊篇》中则有“相呼提筐采菊珠,朝起露湿沾罗懦”之句,亦采菊酿酒之举。直到明清,黄花酒仍然盛行,在明代高濂的《遵生八笺》中仍有记载,是盛行的健身饮料。相关资料“黄花酒”即是以黄花酿造的酒,据《西京杂记》载“黄花舒时,并采茎叶,杂黍为酿之,至来年九月九日始熟,就饮焉,故谓之菊花酒。”古时,头年重阳节时就专为第二年重阳节酿酒。
九月九日这天,采下初开的黄花和一点青翠的枝叶,掺和在准备酿酒的粮食中酿酒,待至第二年重阳饮用。古人认为此酒能“祛百病、令长寿”。
重阳节喝什么酒?
重阳节喝菊花酒。古时菊花酒是头年重阳节时专为第二年重阳节酿的。
菊花酒主要由菊花、糯米和酒曲酿造而成。它也被称为长寿酒。它尝起来又凉又甜。重阳节喝菊花酒的由来菊花酒的来历是源于一个故事,在南朝《续齐谐记》中,讲述了桓景跟随费长房学习多年,有一天费长房对他说,九月九日你家里会有大灾难,你快回家叫家人都绑上茱萸,登高并饮用菊花酒,这样就可以消除灾难。于是这便是菊花酒的来历。虽然这个故事不一定是真的,但是这个故事也侧面反映出人们对于身体健康、家人团圆的幸福向往。同时由此之后,菊花酒就在古人心中占有重要的地位,甚至有一个“长寿酒”的外号,并且每年重阳节都要饮菊花酒、登高。
重阳节喝啥酒 重阳节喝什么酒
1.重阳节喝“菊花酒”。
2.农历九月九日,为传统的重阳节。
3.菊花酒,在古代便被看作是重阳必饮、祛灾祈福的一种“吉祥酒”。我国酿制菊花酒,早在汉魏那个时期就已盛行。根据《西京杂记》载称“菊花舒时,并采茎叶,杂黍为酿之,至来年九月九日始熟,就饮焉,故谓之菊花酒。”晋代陶渊明有“酒能祛百病,菊能制颓龄”之说。
《荆楚岁时记》也载称“九月九日,佩茱萸,食莲耳,饮菊花酒,令长寿。
我国传统节日重阳节喝什么酒
菊花酒菊花酒又叫做长寿酒,是由菊花、糯米、酒麴酿制而成的一种酒,自古代以来在重阳时节就有饮菊花酒的习俗。中国酿造菊花酒,早在汉魏期间就已盛行。
早在楚国时期,屈原曾写下“夕餐秋菊之落英”。至汉魏时期菊花酒便已盛行。《西京杂记》载称“菊花舒时,并采茎叶,杂黍为酿之,至来年九月九日始熟,就饮焉,故谓之菊花酒。”汉高祖时,宫中“九月九日佩茱萸,食莲饵,饮菊花酒。云令人长寿”。南朝梁关均撰《续齐谐记》记载,“饮菊酒,祸可消”。这是旧俗重九为重阳节,饮菊花酒的至此开始。
扩展资料:传说南朝梁人吴均之《续齐谐记》载:传说东汉时,汝南县里有一个叫桓景的人,他所住的地方突然发生大瘟疫,桓景的父母也因此病死,所以他到东南山拜师学艺,仙人费长房给桓景一把降妖青龙剑。桓景早起晚睡,披星戴月,勤学苦练。一日,费长房说:“九月九日,瘟魔又要来,你可以回去除害。
”并且给了他茱萸叶子一包,菊花酒一瓶,让他家乡父老登高避祸。于是他便离开回到家乡,九月九那天,他领着妻子儿女、乡亲父老登上了附近的一座山。把茱萸叶分给大家随身带上,瘟魔则不敢近身。
而把菊花酒倒出来,每人喝了一口,避免染瘟疫。他和瘟魔搏斗,最后杀死了瘟魔。 汝河两岸的百姓,就把九月九登高避祸、桓景剑刺瘟魔故事一直传到现在。从那时起,人们就过起重阳节来,有了重九登高的风俗。
唐代的《初学记》和宋代的《太平御览》等多种重要类书都转述了吴均《续齐谐记》里的这个故事,并认为九月九日登高喝菊花酒,妇女在胳膊上系茱萸囊辟邪去灾的习俗由此而来。
重阳节喝雄黄酒吗 重阳节喝什么酒
1.重阳节是喝“菊花酒”。不是雄黄酒,雄黄酒是在端午节喝的。
2.重阳习俗普及于汉代,汉代是我国南北各地的经济文化交流融合时期,各地文化上的交流使节俗融合传播。汉代作品《西京杂记》中收录了古时重阳节求寿之俗。
《西京杂记》中记西汉时的宫人贾佩兰称:“九月九日,佩茱萸,食蓬饵,饮菊花酒,云令人长寿。”这是在文字资料上关于重阳节求寿之俗的最早记录。据说这是受古代巫师(后为道士)追求长生,采集药物服用的影响。
另有说,在战国时代,重阳在一些地方已受到人们重视,但只是在王宫中进行的活动。
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