回民为啥不吃猪肉？回民为什么猪肉不能吃

为什么回民不能吃猪?

原因如下：主要是宗教信仰。回族人不吃猪肉的原因是因为宗教信仰是伊斯兰教，伊斯兰教的人都不会吃猪肉，所以回族是禁止吃猪肉的。

简介：猪肉中的抗生素是牛肉的5倍，而禽类肉中的抗生素含量仅次于猪肉。猪肉，又名豚肉，是猪科动物家猪的肉。猪肉作为餐桌上重要的动物性食品之一，因为纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪。猪又名豕、豚。

因饲养简易，又具有骨细筋少肉多的特点，为日常食用肉最多的一种。历代医家认为：“猪，为用最多，惟肉不宜多食，令人暴肥，盖虚肌所致也。”“凡肉有补，惟猪肉无补。

”“以肉补阴，是以火济水，盖肉性入胃便湿热，热生痰，痰生则气不降，而诸症作矣。

回民为什么猪肉不能吃？

因为猪在摩西律法里属于不洁净动物，穆斯林和犹太人不吃猪肉都是来源于摩西律法。猪（Pig、Swine）是一种脊椎动物、哺乳动物、家畜，也是古杂食类哺乳动物，主要分为家猪和野猪。

通常以耳大，头长，四肢短小，鼻直，身体肥壮，腰背窄为主要形体特征。毛发较粗硬，毛皮颜色通常为白色、粉色、黑色、棕色和花色。家猪是野猪被人类驯化后所形成的亚种，獠牙较野猪短，是人类所驯养的家畜之一，一般来说，家猪是指人类蓄养多供食用的猪种类型。

回民为什么不能吃猪肉？

因为回族人基本都信奉伊斯兰教，伊斯兰教在唐朝时被称为“大食法”。而根据伊斯兰教的规定，回族禁食猪、马、驴、骡、狗和一切自死的动物、动物血，禁食一切形象丑恶的飞禽走兽，无论牛、羊、骆驼及鸡禽，均需经阿訇或做礼拜的人念安拉之名然后屠宰，否则不能食用。

由于分散各地，形成了不同的饮茶习俗，北方回族地区有罐罐茶；云南回族中有烤茶；湖南回族中有擂茶。盖碗茶是西北回族的一种特殊嗜好。最有代表性的是“八宝盖碗茶”，即盖碗内泡有茶叶、冰糖、枸杞、核桃仁、芝麻、红枣、桂圆、葡萄干（或苹果干）等。扩展资料：回民的服饰衣着：回族妇女一般都头戴白圆撮口帽，戴盖头（也叫搭盖头）。

无论在泉州、广州、海南等沿海地区，还是在内地，一般都是绿、青、白三种颜色，有少女、媳妇、老人之分。一般少女戴绿色的，已婚妇女戴黑色的，有了孙子的或上了年纪的老年妇女戴白色的。绿盖头清俊娇丽；白盖头干净持重；黑色盖头素雅端正。

大都选用丝、绸、乔其纱、的确良等高中档细料制作。老年人的盖头较长，要披到背心处；少女和媳妇的盖头比较短，前面遮住前颈即可。

为什么回族的人都不吃猪肉？

回族管猪肉叫大肉。回民一般忌讳说“猪”及同音。

以属相为例，如果属相为猪的，问：属什么的？对方通常会答：属“黑”的。黑氏多为回族，实际姓朱，由于历史等原因，避讳同音字，演变为“黑”。回民普遍是信奉伊斯兰教的。回族人不吃猪肉的原因是《古兰经》明文禁止教徒食用猪肉。

穆斯林普遍认为猪貌丑、怪异，性贪婪、愚笨且喜污秽。其生活区域肮脏不堪，食用的饲料也是污秽的。性恶无常，猪一旦饿极连所生猪崽也照食不误。

对穆斯林而言，不仅不养猪、不食其肉，还要在生活习性方面杜绝污秽、肮脏、贪婪、懒散、愚蠢等猪及其与之相似的动物所具有的恶习，象以上这些恶习，《古兰经》无一不加谴责，其它社会文明也同样唾弃，不吃也就意味着远离它所具有的恶习。这也就是为什么穆斯林同样也不吃猪肉的原因。其他不吃猪肉的民族在中国，除了回族外，不吃猪肉的民族还有维吾尔族、哈萨克族、柯尔克孜族、撒拉族、东乡族、保安族、塔吉克族、塔塔尔族、乌兹别克族。

这种不吃猪肉的传统习俗来自伊斯兰教，在伊斯兰教的圣书《古兰经》中，就有明令禁止不能吃猪肉的规定。

回民为什么猪肉不能吃

回族人基本都信奉伊斯兰教，伊斯兰教在唐朝时被称为大食法。根据伊斯兰教的规定，回族禁食猪、马、驴、骡、狗和一切自死的动物、动物血。

大多数信奉伊斯兰教的回族人不可食用猪肉。伊斯兰教是一个有一定饮食禁忌的宗教。最主要的禁忌源于规定，即死动物(包括因打、摔、触、勒、电等原因而自死的动物)、流出的血、猪肉和非诵安拉之名而宰的动物以及酒。伊斯兰教之所以禁止信徒食用这些东西，是出于“重视人的性灵纯洁和身体安全”。

动物不宰自死或因疾病，或为衰老，或为中毒，其肉不可食。血液乃动物所需各种养分的输送渠道，往往残存有害物质，不可食。猪形态不佳，不择食物，性情懒惰，为规定所禁止，故不可食。

至于禁食“非诵安拉之名屠宰的”动物，是因当时多神教徒杀牲畜时，必诵自己所崇拜的偶像名字。伊斯兰教为了从思想上消除一切形式和意义上的多神崇拜，遂禁止食用诵偶像之名而宰的牲畜，要求信徒宰牲时应诵安拉(真主)的名字，以示区别。至于酒，在伊斯兰教初期仅限制用量，以不醉为限，后因有人酒醉出现贻误正事，影响团结的行为，遂宣布为禁物，不可饮。

回民为什么不吃猪肉

中国的领土十分的广阔，这也导致了56个不同民族的产生。众所周知，不同的民族有着不同的宗教信仰和生活习惯，有的民族不吃猪肉，有的民族穿藏袍，有的民族过泼水节，就可以以回族为例子，他们是不吃猪肉的，而是以牛羊肉为食物，在我们的学校以及小吃街都会有一些回民餐厅的出现。

因为伊斯兰教的饮食有规定，应以佳美为原则，即食物不但外形好看，内在也应该是干净好看的，猪肉就显然不在其中了，可见，伊斯兰教的观念已经深入每个回民的内心深处了。
2. 最先流传的是，猪是穆斯林的祖先，所以作为穆斯林的回族人民是不敢吃自己的祖先的，但是这个说法确实缺乏科学依据的，没有丝毫的逻辑可言。如果这个结论成立的话，那得多么的荒谬，很多其他问题的答案也都可以用这个说法来解释，所以，这个说法自然是错误的，那只是个传说罢了。
3. 现在，我们认为较科学的说法有以下几种。

第一种说法是，猪长得太过于丑陋，他们生性懒惰，天天除了吃就是睡，就连走路的姿态也是慢慢悠悠的，被人看做是懒惰丑陋和蠢笨的代表，甚至，我们还在日常生活中，经常用“你是只猪”这样的说法来骂人，说他们笨，可见，猪是明显不被人喜欢的。与猪相比，猫猫狗狗就显得可爱极了，人们愿意和猫狗相处，因为狗是忠诚的代表，猫走路的姿势很是性感，也是个抓老鼠的好帮手，猪显然不能够和猫猫狗狗相提并论了。
4. 第二种说法是，大家都知道，当我们形容一个人的屋子脏乱的时候，通常我们都会说，“看你这猪窝”，这句话说得名副其实，一点都没有错，猪生活的环境确实是肮脏无比的，那里臭气熏天，再加上猪的叫声，而且，猪吃的食物也是污秽不堪的，让回民们更是不能忍受。

而作为食草类动物的牛和羊来说，它们吃的食物既是绿色的，又是干净健康的。虽然猪肉在价格上相比会远远低于牛肉和羊肉，但是，人们往往愿意为了健康和卫生多付出些金钱的。
5. 第三种说法是，猪的性子过于可恶。

怀有感恩之情，不单单能在人的身上表现出来，这也自然可以在动物的身上体现出来，像那些忠诚的狗，在家里发生火灾时，会大声的叫唤，这是在回报主人的养育之恩。但是，这在猪的身上却是个例外，它们性子恶毒，在饥饿之时竟然会吃掉自己的孩子，甚至饲养它的人家的婴孩也有拱死吃掉的现象，这样狠毒的性格，其实和狼相比是不相上下的。
6. 还有一种说法是，大家应该知道猪的脖子上只有一根筋，这样的话，猪既不能够抬头看到天空，也自然是不能回头看到背后的情况，只能看到眼前和低头的情况。

但是这对于穆斯林来说万万使不得的，穆斯林们是讲究回心转意的，而猪的这一只有一根筋的特性和穆斯林们的回心转意这一观念是完完全全相反的，因此，这也成为了穆斯林们不吃猪肉的一个原因。 总而言之，面对回族人不吃猪肉的这一生活习惯，我们得学会尊重，尊重不同，尊重差异。