水母可以吃吗？水母能吃吗

水母能吃吗？

水母是可以吃的，但是要分清楚可以吃的水母，绝大多数是有毒的。在目前在水母种类中，只有海蜇和海月水母可以食用，其他水母是不可以吃的，因为大部分水母含有剧毒。

水母含有的脂肪量比较低，其中还含有蛋白质和无机盐等营养物质，但是水母体内大部分都是水，经过烹饪之后只剩下少量的蛋白质和胶质，因此水母的营养价值并不是很高，不如其他的海鲜产品。烹饪水母的方式一般以凉拌为主，这样才能品尝到水母的口感。其中海蜇一般用来凉拌制作，口感清脆爽滑，受到很多人的欢迎。海蜇还可以腌制成海蜇皮，腌制的海蜇风味咸鲜四溢，而且口感也很有嚼劲。

水母能吃吗，能不能吃？

大部分水母都有毒。不能碰，大部分水母有毒。

当人体接触水母触手时，刺细胞可刺入皮肤，引起皮疹、红肿等症状，尤其是箱形水母，毒性大，严重者可致死亡。水母虽然长相美丽温顺，其实十分凶猛。在伞状体的下面，那些细长的触手是它的消化器官，也是它的武器。在触手的上面布满了刺细胞，像毒丝一样，能够射出毒液，猎物被刺螫以后，会迅速麻痹而死。

如果被毒水母蜇了，专一定要用海水冲洗接下属来用海水冲洗蛰伤的部位，以抑制皮肤上未发射的刺细胞的活性。一定要记住用淡水则有相反的效果。水母捕食习性：水母都是肉食性的，以浮游生物，小的甲壳类、多毛类甚至小的鱼类为食。

由于食物的机械刺激和化学刺激，引起水螅类动物伸长触手，并放出刺丝囊以缠绕、麻痹、毒杀捕获物，再将食物送入口中。口区腺细胞分泌的粘液有利于食物的吞咽，食物进入胃腔后，胃层的腺细胞开始分泌蛋白酶，分解、消化食物使之形成许多多肽，同时在胃腔中由于营养肌肉细胞的鞭毛运动，食物得以混合与推动。经这种细胞外消化之后，开始细胞内的消化过程，营养肌肉细胞的伪足吞噬食物颗粒，在细胞内形成大量的食物泡，经过酸性及碱性的化学过程之后，营养物质由细胞的扩散作用输送到全身。

钵水母类及珊瑚类胃腔结构比较复杂。

水母能吃吗

海蜇是水母的一种，是被划分在水母纲下水母科下的海蜇属，是属于水母中最大的一种。海蛰经过腌制后，是不少人餐桌上的美味，但不可多食。

对于新鲜的海蜇，先要用食盐以及明矾经过三次加工、腌制，然后将水分滤去之后才可食用。新鲜的海蜇含有毒素，只有采取以上的方法才能将毒素清除掉。 水母并不是都能吃的，能吃的种类只有海蜇和海月水母。我们通常吃的海蛰皮就是水母的伞状物，海蛰头就是水母的触角。

通常买海蛰皮要买红色的，口感相对细腻鲜美一点。 水母是水生环境中重要的浮游生物，主要成分是水，并由内外两胚层所组成。无论是热带的水域﹑温带的水域﹑浅水区﹑约百米深的海洋，甚至是淡水区都有它们的影踪。

水母的出现比恐龙还早，可追溯到6.5亿年前。极少数种类为淡水生活外，绝大多数种均为海洋生活，多数在浅海，少数为深海种。水母中除了海蜇盐渍后能成为食品，还有些种类可作药用；浮游水母类可作为海流指示生物。

水母可以吃吗?

大部分水母是有毒的，不能食用，只有海蜇可以食用， 其它种类的都不能食用。海蜇的食用方法：拌海蜇，经常出现在粤菜的酒席上，以往也会以“小碟”的形式现身。

由于海蜇和海参的嘌呤含量低，所以它们都吸引着大量注重养生之人的眼球。今天把海蜇与手撕鸡结合，视为一道夏日清爽菜式。材料：海蜇（水发后）150克，半只手撕鸡，大蒜50克，盐、青芥末油、芝麻、盐焗鸡料、麻油各适量。做法：
1.大蒜切丝备用。

2.海蜇皮放入清水浸泡4~8小时，洗净后沥干水分切丝，放入冰箱半小时。
3.手撕鸡加入少许盐焗鸡料、麻油拌匀。
4.海蜇取出后加入盐、麻油拌匀，加入手撕鸡、大蒜、少许青芥末油，拌匀即成。

扩展资料：凉拌海蜇莫太鲜。如果有朋友邀约请你吃了一顿，席间的凉拌海蜇是餐桌上的美味佳肴，滋味真是好极了，尤其是听说它有清热化痰、消积润肠、扩张血管、降低血压的作用，你便心血来潮自己也想尝试着做一次。要知道凉拌海蜇的吃法有讲究，切不可照葫芦画瓢，若不小心引起“海蜇中毒”，会出现腹泻、呕吐等症状。

吃东西往往是越新鲜越好，但海蜇恰恰相反，越新鲜的海蜇越不能吃。这是因为鲜海蜇的刺丝囊内的毒液一般要用食盐、明矾经过3次加工、腌制，滤去水分制成盐渍海蜇，才能去除毒素。海蜇在食用前还需反复浸泡、漂洗，脱去食盐、明矾后才能更安全。

附在海蜇上的副溶血性孤菌对酸最敏感，一般在醋中浸5分钟就会死亡，在淡水中也很难存活。所以凉拌海蜇要首先放在淡水里，将海蜇泡上两天。耐心地等待两天后，在吃前切好，再用醋浸泡5分钟以上，这样就可以全部杀死孤菌。

水母可以吃吗

水母的种类有很多，大部分有毒，不能食用，只有海月水母和海蜇可以吃。水母是水生环境中重要的浮游生物，包括刺丝胞动物钵水母纲、十字水母纲、立方水母纲动物。

水母可以吃吗？

可以的较小种类可作鱼类食饵；海蜇盐渍后成为食品，有些种类可作药用拓展资料水母（英文名称：Jelly Fish）：是水生环境中重要的浮游生物，属于刺丝胞动物钵水母纲。水母是一种非常漂亮的水生动物。

伞状体边缘长有一些须状的触手，有的触手可长达20-30米。

水母可以吃吗?

水母家族中，只有海月水母和我们都很熟悉的海蜇可以食用， 其它种类的都不能吃。水母是一种低等的腔肠动物，在分类学上隶属于腔肠动物门、钵水母纲。

但是，水母家族中的海月水母和海蜇是可以吃的。 海蜇[皮做凉菜好吃，用黄瓜丝和蒜泥加醋盐，味精，白糖鲜甜口味。海蜇头用老醋或者白菜心拌着吃味道可嘉海蜇头口感发脆 购买海蜇头一定要、看海蜇头是不是很硬以免商家欺骗你，硬的海蜇头是上等货一般在30-60元之内，软的在35以下。

箱水母可以吃么

箱水母不能吃。

箱水母专业名澳大利亚箱形水母。

是一种在澳大利亚和亚洲东南沿海可以发现的微小水母。这种水母仅有大约16英寸长，它有4个眼睛集中的地方，共有24只眼睛。箱形水母的触须上生长着数千个储存毒液的刺细胞，不仅恶意的攻击，就连贝壳或皮肤不经意的剐蹭都会刺激这些微小的毒刺。只要有谁胆敢招惹它，它就会疯狂地给任何人或东西注射已知最有效的神经毒素。

澳大利亚箱形水母是世界上毒性最强的水母，世界上最毒的海洋生物之一，十大致命动物排名第三位，世界毒物之首。人一旦被其触须刺中，30秒之内就会死亡。被蜇伤后，必须用白醋冲洗伤口。

在澳大利亚昆士兰州沿海，25年来因中箱形水母中毒而身亡的人数约有60人;可是与此同时，死于鲨鱼之腹的只有13人。

小水母吃什么食物

水母都是肉食性的，以浮游生物，小的甲壳类、多毛类甚至小的鱼类为食。由于食物的机械刺激和化学刺激，引起水螅类动物伸长触手，并放出刺丝囊以缠绕、麻痹、毒杀捕获物，再将食物送入口中。

水母有毒吗？

资料显示，大部分种类的水母都有毒性，人体一旦接触到，容易被蜇伤。据了解，水母的触手上有大量刺胞，内含毒液，成分主要是类蛋白、多肽和多种有毒的酶类，以及强麻醉剂、致痛剂、组胺等。

在山东、辽宁等地，都发生过水母蜇人致死的事件。

但人工培育水母，没有毒性。观赏性的水母多属赤月水母和海月水母，经过人工培育后，已丧失了毒性。不少外地媒体也报道称，人工繁殖的宠物水母适应了人工饲料，捕食能力退化，几乎无毒性，对人体没有任何伤害。

扩展资料：

另外，经过多代人工繁殖的水母，捕食方式会改变，毒性可能会慢慢减退甚至丧失。如果人工繁殖的时间不长，水母就仍可能有毒性，所以要谨慎对待。研究报告表明，不同的水母种类、大小不同，其毒素的活性、强度有很大差异，而人工培育的宠物水母是否有毒，尚无权威结论。

专家提醒，不管是海里的水母，还是观赏性的宠物水母，都要小心对待，最好不要用手或身体其他部位直接接触水母，尤其是体质敏感者和小孩。宠物水母要用海水养殖，每隔一周左右换海水，换水时注意不要碰到水母。水温最好保持在25℃左右，水母主要以浮游生物和丰年虾卵为食，要避免阳光直接照射。