鲫鱼死了多久不能吃

鲫鱼死后在水里多久变质

一般鲫鱼死了超过5个小时就会变质。据有关资料显示，一般死亡超过8小时的鱼、虾、蟹，都有可能发生不同程度的腐败变质。

鱼死后因为鱼体表面、鳃和肠道中，都含一定数量的细菌，并且死亡的鱼体更容易成为细菌繁殖的场所。

鱼只死后，很快就会腐败并大量滋生细菌导致鱼缸发臭，因此死鱼要第一时间捞出来，防止鱼缸水体发臭。这种睡臭味又重又顽固，用清水和清洁剂都很难彻底去味。如果没能及时把死鱼捞出来导致鱼缸睡臭，最好进行彻底清洁。

鱼死了多久不能吃

鱼最好死后4-5小时后再吃，不易长期储存死鱼再食用。一般正常死亡的鱼是可以吃的。

有些海里的鱼是不能，或者很难在陆地上养活的，所以这些鱼多。

只是味道和营养都不如新鲜的鱼好，但是如果是病死或者中毒等非正常死亡的鱼是不能吃的。鱼刚死的时候，由于颚骨和腮盖紧闭体内的能量代谢仍在进行，体温甚至会增加几度。在这个阶段里，鱼肉就会生成少量的乳酸和磷酸，因此这个时候仔细品尝，会感觉到鱼肉有点酸。虽然说这些酸性物质可以抑制鱼肉的腐败进程。

但是此时的鱼肉由于比较僵硬，是不利于人体消化的。扩展资料：注意事项：1、不乱吃鱼胆：鱼胆虽然是中药，但是平时在烹饪鱼的时候千万不要乱吃鱼胆，乱吃鱼胆可能会造成生命危险，一旦鱼胆中毒，情况就会特别的急，而且死亡率也特别的高。乱吃鱼胆可能性命不保。

2、不吃生鱼片：要吃鱼类的菜肴，千万不要吃生鱼片，生鱼片虽然可以吃，但是生鱼片特别容易感染肝吸虫病，严重的就会导致肝癌，所以如果想要避免感染肝吸虫病或者是患肝癌，就尽量不要吃生鱼片。3、生鱼片慎吃：如果经常吃生吃鱼片就会很容易感染肝吸虫病，甚至诱发肝脏问题，所以吃鱼的时候要小心这样的情况。

鲫鱼死了一晚上还能吃吗

鱼死了一晚上能吃吗解释如下：。1、能吃：若鱼死了一个晚上，但刚死时就进行了处理，并且直接放在冰箱冷藏室进行密封保存，或者是放在冰箱冷冻层。

鱼肉没有任何异味、霉变，这种状态下的鱼肉是可以食用的。

因为冰箱冷藏室或者是冰冻层，温度较低可以有效减缓细菌滋生，其次鱼肉放置时间不长，所以发生变质的可能性较低。2、不能吃：如果鱼死了一个晚上，没有经过妥善处理，而且是放在常温下。尤其像炎热的夏季很容易导致细菌滋生，从而使鱼肉变质，并且出现臭味或骚味的表现，在这种情况下，鱼肉是不可以食用的。其次，将鱼放到冰箱冷藏室没有将鱼进行密封保存，这种情况也不建议食用，因为冰箱中有其他杂菌，会感染到鱼肉，从而使鱼肉变质，若食用了此类鱼肉，很可能导致恶心、呕吐、腹泻，出现消化道不良反应等相关症状。

挑选鱼时一定要以新鲜鱼为主，宰杀之后应该立刻封存，然后放入冰箱中进行保存，这样可以大大降低鱼肉变质的可能性。

鲫鱼死了好几天能吃吗

只要不坏，不变质就可以吃。不在于死了几天，而是要看死了以后怎样保存的。

如果一直是保存在低温环境，例如冰箱里，基本可以确定是可以吃的。

鲫鱼死了一夜能吃吗

鲫鱼死了一夜能吃吗鲫鱼死了一夜，可以看一下鱼身上的粘液，鱼身上本来是有粘液的,是为了减小在水中的阻力。如果鱼身上的粘液没有了,才证明鱼死去的时间太长，就不能吃。

有粘液证明鱼还相对较新鲜是可以吃的。

家里养的鲫鱼死了，还能吃吗？

建议不要食用，病死的会导致细菌感染。鲫鱼（学名：Carassius auratus，简称鲫，俗名鲫瓜子、月鲫仔、土鲫、细头、鲋鱼、寒鲋）在欧亚地区为常见淡水鱼，为辐鳍鱼纲鲤形目鲤科鲫属的其中一种鱼类。

鲫鱼经过人工养殖和选育，可以产生许多新品种，例如金鱼就是由此产生的一种观赏鱼类，和食用的野生鲫鱼学名同为 Carassius auratus 。

鲫鱼主要是以植物为食的杂食性鱼，喜群居而行，择食而居。肉质细嫩，肉营养价值很高，每百克肉含蛋白质 13克、脂肪 11克，并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼药用价值极高，其性平味甘，入胃、肾，具有和中补虚、除羸、温胃进食、补中生气之功效。鲫鱼分布广泛，全国各地水域常年均有生产，以2～4月份和8～12月份的鲫鱼最肥美，为我国重要食用鱼类之一。

最大体长约30厘米，栖息深度为0～20米，无毒，经济型食用鱼类，物美价廉。多产于黄河流域、长江流域一带，洱海鲫鱼较为出名。