酒店上级恶心下级怎么办

酒店前台主管用脏话骂手下服务员应该受到什么样的处罚？

没办法，官大一级压死人，你也可以明确地告诉他，不要骂人，不要用语言攻击别人，你这样是不对的，有错你可以说，可以惩罚，如果还是沟通不了，可以找上级领导说明情况，但是后果可能就是在工作上找你毛病，再就是一点错误，可能就要罚钱了，尽量把工作做好，如果他无理取闹，老是骂人，可以找领导，再不行可以报警处理。

上级辱骂下级怎么处理？

主要看你有没有后顾之忧。比如你不能少了这份工作不想换工作。

另外看是否因为工作出错他恼怒你的工作态度，当然打人一定是不对的。

第一种：如果你工作无错，并且随时可以抛下这份工作，就找大厦保安室把这个监控调出来并保存。建议有备份至少2-4份，以免数据丢失不好操作。然后报警，要求去医院。（如果踢倒了）去医院做个全身检查，就说那那都不得劲。

（这个给帮你调监控和医生的钱应该准备点。具体操作让精明的人陪你去。）然后起诉他，当然你肯定回不了原单位。

除非说单位给他开除了，即便是开除了可能其他人也一样不敢用你。回头打完官司再找个工作。第二种：是工作你的失误。那就认真点以后别出错。

另外能跳槽就跳槽，选择息事宁人。第三种：调监控保存，如果他有下次你也踢回去，但不要踢脑袋。然后最后走人。警察来你就说他经常性的暴力对待下属，并且虐待，把证据监控拿出来给人看。

一般警察是每个人罚点完事。反正是在人家手下干活。人在房檐下不得不低头。也是大部分人没办法的事。

祝你好运吧。能怎么办你说呢。

酒店管理者如何处理上下级的关系？

酒店管理者处理上下级的关系是个很难的问题，因为有过工作经验，所以非常了解，由于酒店级别较多，人员素质参差不齐，关系非常的复杂，个人的建议，在酒店处理下级关系首先要保护好下属，让跟着你干的人依赖你，二是定期与下属进行小聚会，增进工作感情，三是对下属要有义气不能欺骗。处理上级首先要做到让上级了解你，不能让领导看不透你，二是要做到及时汇报，不要等到领导从别人嘴里知道了，你还没有汇报 ，三是效率，领导都喜欢做事有效率的下属，四是可以在合适的时间给领导一些好的建议，这样领导以后就是非常的信任你。

还有一些其它的技巧需要在工作中体会，你懂的。

工作中上级欺压，责备下级怎么办

工作中上级“欺压”下级可以理解为上级出难题难为下级，工作中出了瑕疵责备下级。这种情况虽然不是普遍现象，但是职场上也不少见。

其实人在逆境中应该转换思考方式，“官大一级压死人”古人早就总结出来了，今天的人也不例外。

如果人能够把上级的压力变成进步的动力，“欺压”、“责备”之类的思想可能就会减少了。

我是一个酒店的管理人员 我该怎么对付那些不听话的员工呢

夏至10级2010-10-18 如何做好基层管理？对我来说，感悟是最深的。首先，基层管理要掌握正确的管理方法，在日常工作中，就必须清楚的了解属下每一位员工的工作能力，采取适用的方法。

不要总以自己的工作水平和能力来衡量和要求你的员工，更不要去挑员工的毛病，要找出解决问题的突破口，从各个方面激发他们的工作热情，注重动之以情、晓之以理。

对待他们工作中出现的问题和所犯的错误，应当给予耐心诚恳的帮助，多给他们鼓励，让他们从中得到锻炼和提高，只有方法得当，管理起来才会得心应手。其次，对待员工要有爱心。爱心管理是企业对员工实行个性化管理的必然要求。在对待员工时不要总是摆出一副高高在上的姿态，不要让他们感觉上下级之间有一条不可逾越的鸿沟。

在平时的工作和生活中，要尽可能的多给员工体贴和关爱。对他们工作生活中出现的困难，要伸出援助之手，不可袖手旁观。人都是有感情的，哪怕就是一点点的关心和爱护，都会让员工感到家的温暖。

这样无疑会增强他们与你之间的亲和力和凝聚力。如果说感觉到工作在一个充满宽容和爱的集体里，才会有被重视、被鼓舞的感觉。工作时才会发自内心地为这个集体全力以赴，激情满怀。

最后，管理人员要以身作则。因为管理者的工作态度将直接影响到下属的工作表现和潜能地发挥。在工作中，管理人员要在其位谋其政，在困难面前要勇挑重任，对任何事情都必须严于律己，公私分明，要有高度的责任心和使命感，要不断提升自身素质，为员工树立优良的工作行为典范，这样才能带动员工努力工作，共同进步、共同提高。

要成为一名优秀的基层管理人员，就要时刻清楚自己的一言一行、一举一动不只是代表你的个人行为，而是代表着整个酒店的形象，只有当你把自身的管理潜能发挥出来，才能为酒店的发展起到促进和推动的作用。现代饭店的领班，从管理层次来说，处于饭店管理的最低层，直接面向员工和顾客，对员工进行督导管理，起着承上启下的作用，“官”微，贵非轻。因此，一些管理学者赋予饭店督导者领班多元角色作用：是领袖，是讯息传达者，是导师，是裁判，是模范，是咨询者。还有的学者总结归纳出如偏袒下属类、不注意聆听类、教条类、武断类等十九类忌讳的饭店领班，等等。

这些都是饭店领导或学者对领班提出的期望和忠告，每一位饭店领班都应牢牢记取或引以为戒。笔者在为一些饭店作督导管理培训时，常请教员工“您们心目中的领班究竟是个什么样子”？一些员工从其自身的感受出发，对其直接上司提出了许多很忠恳、很有见地的意见，值得深思。1、现代饭店领班应有真才，能实干参与研讨的员工一致认为：一个称职的领班，首先应熟悉涉及他（她）本职工作的业务知识，有比较强的操作技能，在这一方面他应该是一个“小专家”。如果一个领班对他所分管的那些工作的程序、标准和质量检查规范掌握不全面，或操作不熟练，是难以管好其下属的，有时甚至会给下属以笑话。

喜来登酒店对新员工能力的培训分四个层次：（1）接受过培训；（2）达到基本所需要的能力；（3）达到基本所需要的能力及喜来登客人满意标准；（4）达到基本所需要的能力及喜来登客人满意标准，并有效率性。作为领班，从应具备的业务知识和操作技能来说，应能达到上述第四个能力层次要求，即使是刚换岗的领班也应努力尽快达到这一要求。领班不仅要掌握一定的业务知识和操作技能，还应具备一定的管理理论基础。不少领班在给其下属培训中，对某一项工作的程度、标准讲得头头是道，但为什么要这样做？或应注意避免此什么？恰恰讲得很少，培训平平淡淡，员工参训的情绪不高，这是缺乏基本理论素养的一种表现，应努力加以弥补。

现在是信息时代，新知识、新技术、新观念、新理论层出不穷，如果不与时俱进，积极学习，可能就要掉队，尤其是那些年纪稍大一点的“老”领班，不能只守住老本。再说现在我们所面对的顾客，是见识更广、要求更高、消费更理性、也更会挑剔，服务“上帝”更不容易，处在管理第一线的领班，必需善于把握新情况，不断研究顾客的新需求，才能带领员工不断进行服务创新。有的员工说，“还有一个很实际的问题是领班要不要和下属一起干”？因为有些领班认为：“班内检查已够忙的了，我哪有时间和员工一起干？”其实，领班能挤出一点时间带领员工干，尤其是在服务工作的紧急关头，能起到激励员工的作用，同时，从一起干的过程中能发现一些问题，有利于改进督导管理。

那种只说不做，或只知道训斥下属的领班，要想在其下属面前树立起真正的威信是困难的。2、现代饭店领班处人处事应公平公正，不搞亲疏有些员工认为：“领班虽职微，但对员工来说是最直接的顶头上司，若关系不好，‘小鞋’可能就够你穿的了！”他们对领班的一个共同心愿是：严管不怕，只要处理公正，不“看人对汤”，大家心理就服。通常，员工对领班意见比较大的有两个，一是工作分派不合理，二是对问题的处理欠公正。

一天一家饭店客房清扫员对我诉苦说：“今天领班分派我打扫13间房，有些员工干的比我少得多，我尽了最大的努力，拖了好一阵班才打扫完毕，而领班检查房时却抓住我清扫上的一些小毛病不放，罚我重做，我心理真有点不服气”。这位员工心理不服气是否有道理，仅凭上述恐难定论。不过笔者以为，此领班如果将当天的工作任务、人员分工(包括需要照顾的员工情况)说明清楚，即布置工作尽可能“透明”，且工作量分配大体合理，我想大多数员工是能通情达理的。由于种种原因，各个员工清扫的进度会不一样，快到下班时，领班适当进行协调，组织员工互帮，体现班组内的团结互助精神，清扫滞后的员工也会从中得到鼓舞和教育。

至于领班在查房时对一些细小的毛病抓住不放的问题，应该肯定“严”是对的，但“严”应有度，“严处”应讲究方法。对于重要的问题，尤其是可能会引起顾客投诉的问题，要狠抓不放，严肃处理。据说有家饭店的质检员查一间房花了40多分钟，查出如墙角地毯上有少许浮灰、纯净水托盘上有少许水迹、卫生间地面上有少许短发等10多条问题，丢下一张处罚单走了。

类似这样的处理，当事员工恐难心服，也难以真正起到教育整改的目的。对于清扫员工作中的问题，当班领班不仅事后要检查，清扫过程中也应进行抽查，发现问题及时指出，帮助纠正，加强清扫过程中的质量控制，而不是一味地采取事后“算总帐”的办法。对于发现具有共性的问题，应进行归纳整理，在第二天班前会上详加评析，以引起大家的注意。对于那些确系责任心不强而引起的重大问题或屡教不改的毛病，不仅要罚他重做，甚至要扣分、扣发奖金，使当事人感到“疼”。

领班与员工能否真诚相处，员工很看重的是领班是否为人正派。有些领班能力和水平虽不很强，但善于与下属坦诚相处，与下属建立起友谊和信赖的关系，使员工积极主动，这种班组的凝聚力一般比较强。而那些欺软伯硬、搞亲亲疏疏、甚至搞小圈圈的领班，大多数员工瞧不起他，要搞好班组建设何从谈起。

领班要赢得员工的心，还有一个重要方面是要尊重员工的人格。不要在员工面前摆“官”架子，动不动训斥员工。员工大都有。

怎样处理上级与下级所产生的矛盾

上下级之间的交谈技巧一般说来，人们在与自己同等级、同层次的人讲话时，表现比较正常，行为举止都会比较自然、大方。但是，在与比自己地位高的人交往时，就可能感到紧张；表现比较掬谨，并且自卑感强；相反，在与社会地位低于自己的讲话时，就会表现得比较自如、自信，甚至比较放肆。

比如，有的人在自己的上级面前从不敢“妄言”，在同一科室的也不多说话，可是在自己的下级或所管班组面前讲话时，则落落大方，侃侃而谈。

有的则在一般人面前总是摆出一副能者的架势，可是一见到权威就显得十分驯服和虔诚。因此，上下级之间的讲话，上级要力求避免采取自鸣得意、命令、训斥、使役下级的口吻说话，而是要放下架子，以平易近人的方式对待下级。这样，下级才会向你敞开心扉。谈话是双边活动，只有感情上的贯通，才谈得上信息的交流。

平等的态度，除说话本身的内容外，还通过语气、语调、表情、动作等体现出来。所以，不要以为是小节，纯属个人的习惯，不会影响上下级的谈话。实际上，这往往关系到下级是否敢向你接近。

此外，上级同下级谈话时，要重视开场白的作用。不妨与下级先扯几句家常，以便使感情接近，打掉拘束感。上级同下级说话时，不宜作否定的表态：“你们这是怎么搞的？”“有你们这样做工作的吗？”在必要发表评论时，应当善于掌握分寸。

点个头，摇个头都会被人看作是上级的“指示”而贯彻下去，所以，轻易的表态或过于绝对的评价都容易失误。例如一位下级汇报某改革试验的情况，作为领导，只宜提一些问题，或作一些一般性的鼓励：“这种试验很好，可以多请一些人发表意见。”“你们将来有了结果，希望及时告诉我们。

”这种评论不涉及具体问题，留有余地。如上级认为下级的汇报中有什么不妥，表达更要谨慎，尽可能采用劝告或建议性的措词：“这个问题能不能有别的看法，例如……。”“不过，这是我个人的意见，你们可以参考。”“建议你们看看最近到的一份材料，看看有什么启发?”这些话，起了一种启发作用，主动权仍在下级手中，对方容易接受。

下级对上级说话，则要避免采用过分胆小、拘谨、谦恭、服从，甚至唯唯诺诺的态度讲话，改变诚惶诚恐的心理状态，而要活泼、大胆和自信。下级跟上级的说话，成功与否，不只影响上级对你的观感，有时甚至会影响你的工作和前途。跟上级说话，要尊重，要慎重，但不能一味附合。“抬轿子”、“吹喇叭”等等，只能有损失自己的人格，却得不到重视与尊敬，倒很可能引起上级的反感和轻视。

在保持独立人格的前提下，你应采取不卑不亢的态度。在必要的场合，你也不必害怕表示自己的不同观点，只要你从工作出发，摆事实，讲道理，领导一般是予以考虑的。还应该了解上级的个性。上级固然是领导，但他首先是一个人。

作为一个人，他有他的性格、爱好，也有他的语言习惯等。如有些领导性格爽快、干脆，有些领导则沉默寡言，事事多加思考，你必须了解清楚，不要认为这是“迎合”，这正是运用心理学的一种学问。此外，与上级谈话还要选择有利时机。

上级一天到晚要考虑的问题很多。所以，假若是个人琐事，就不要在他埋头处理大事时去打扰他。你应该根据自己的问题重要与否，去选择适当时机反映。