麦当劳太久没拿餐具怎么办

麦当劳汉堡可以放到第二天吗

根据情况而定。汉堡放在冰箱可以放到第二天，将汉堡装入保鲜袋中，然后放冰箱冷藏室，第二天吃的时候拿出来，放微波炉加热即可，注意微波炉加热的时候，要把汉堡外面的纸去掉。

汉堡常温下不可以放到第二天，容易变质，汉堡提倡现买现吃，口感较好，食材也较新鲜，放置太久会使汉堡口感变差，严重的还会引起身体不适。

汉堡的由来：其实原始的汉堡包就是剁碎的牛肉末和面做成的肉饼，故称为牛肉饼。德国汉堡地区的人将其加以改进，将剁碎的牛肉泥揉在面粉中，摊成饼煎烤来吃，遂以地名而称为Hamburg。1850年，德国移民将汉堡肉饼烹制技艺带到美国。1932年有人将这种油炸牛肉饼夹入表面撒有芝麻的小圆面包中作为主食或点心食用，后来花样翻新，逐渐与三明治合流，将牛肉饼夹在一分为二的小面包当中，被称为汉堡包。

外卖忘记放筷子应怎样回复客人

不好意思，忘记给您放筷子了，因为我的疏忽给您带来不便，万分抱歉，请您原谅我的无心之过。外卖是个很广泛的词汇。

大家一般的理解就是快餐的外送服务，说的就是中餐像一荤一素的那种，还有就是西式的。

像麦当劳和肯德基那种。这个就是大家普遍理解外卖的含义。其实从广义来说一切卖家通过提供出外服务和商品的都可以说是外卖。像送水的、送花的、送气的、送商品的、上门修理东西的，其实这些都是属于外卖的。

客人告之需打包外带的，需在菜单上注明打包，点单进厨房后，告之厨房此单为打包，并及时将相应的打包工具配备至厨房出餐口。客人点餐付款时，告之客人点餐的费用是多少，并收取20-50元的餐具押金（押金多少根据客人点餐量灵活收取，但最多不能超过50元），并由收银员开具押金条，交由客人保管。根据与客人协调的收餐时间，到收银处领取客人押金，并及时收回餐具，退客人押金的同时，核对外卖餐具统计表，并收回客人手中的押金单。

麦当劳用什么餐具吃东西?有什么特别需要注意的使用方法吗?

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深圳麦当劳不再免费提供餐具，这是支持环保还是变相收费？

深圳麦当劳不再免费提供餐具，这是支持环保还是变相收费？一、深圳麦当劳为什么要这么做？麦当劳其实在今年的六月份就决定会在自己的包装上面减少塑料制品的使用，并且还会提供，并且还会在一定的时间段内停止使用塑料吸管，麦当劳的出发点是为了环保事业贡献自己的一份力量，麦当劳之所以这么做，是为了响应国家的号召，通过自己的行动来保护环境保护，我们赖以生存的家园，麦当劳的这种做法在一定程度上也能让就餐的顾客将环保事业融入到生活当中。二、这么做合理吗？麦当劳的这种做法其实是非常合理的，因为塑料制品餐具如果免费使用的话，那么就餐的每一位顾客肯定都会使用这些餐具，但是如果一旦进行收费，很多人下意识的就会不再使用塑料制品，这样就在一定程度上减少了塑料制品的使用，也能时时刻刻的提醒消费者们注意环保，其实在麦当劳就餐的时候，塑料勺子，筷子等等这些是可以避免的，但是很多人为了方便期间就使用了这些塑料制品，所以说在对大家可有可无的情况下，还是不要使用麦当劳能够积极的响应，我们国家的号召，减少塑料制品的使用，这是一种非常合适的做法。

三、怎么看待深圳麦当劳的这种做法？深圳麦当劳能够在国家的号召之下，首先以身作则的减少抵制塑料制品的使用，这是他们公司领导人非常有社会责任感的一种表现，他们把环保事业当成了自己必须要去做的一件事情，在自己的行动之下，好招大家一起保护我们的环境，减少塑料制品的使用，这在一定程度上为众多的商家做了一个表率，相信在麦当劳的影响之下，很多的商家都会效仿，减少塑料制品的使用，那么我们的环境将会变得越来越好。

麦当劳“半小时保持期”：超过还能吃吗？

麦当劳油炸食品的半小时军规更多的考虑的是食品的感官性状，并不是说其食物的保持期只有半小时。但长期保温保存的油炸食品其脂肪氧化及胆固醇氧化都会更严重，于健康有害，不宜多吃麦当劳的员工工作手册和培训中规定，油炸食品比如鸡翅，炸出来后只能保存半个小时，超过以后还没卖出，就要扔掉(以下简称半小时规定)。

而央视在3·15晚会中披露，麦当劳的肉质品过了保存期之后，却不会被扔掉，麦当劳的工作人员会停止保温箱警示器，并再次按亮计时器，重新开始计时，直到产品卖出为止[1]。

麦当劳如此严格规定保质时间的缘由是什么?超过半小时的油炸食品还能吃吗?麦当劳的半小时保持期麦当劳是标准化生产，为了保证产品统一标准和产品质量，规定油炸食品只能存放半小时，在某种程度上就是考虑到了食品的感官性状。这些细节方面的严格规定，只是为了保证食物更好吃，也便于消费者接受，并不是说麦当劳的油炸食品只有半小时的保持期——因为油炸食品放置半小时并无腐败变质的风险，我们也无须对其安全过于担心。在现代社会，人们选择吃一种食物，考虑的因素有很多：安全、营养、口感、外观……其中，口感、外观都是很重要的因素，有时直接决定了你是否选择这款食物。因此，评价食物的优劣不仅要考虑食物是否有营养，它们给人的感官享受也是食品品质的重要指标[2]。

食物给人的感官感觉直接由品尝食物时的主观感觉，也称为感官性状(sensory attributes)决定。这种感官性状通常包括质构(texture)、外观(appearance)和风味(flavour)3个方面，同时也是食品可接受性的3个主要因素[3]。我所在的实验室就研究过烹调后的米饭、鱼肉等食材的质构特性，同时也对这些烹调后食材进行了感官评定。

刚烹熟的食物和放一段时间后，食物的质构特性会有较大差异，食用时人的感觉也会完全不一样。比如，米饭刚熟，吃的时候会觉得很软很香而且有嚼劲，但是放一段时间后，米饭会变硬、变粘，口感就不如刚烹熟时。其实，大家应该也有过类似的体验，比如你会觉得刚出笼的包子、刚出锅的饺子更好吃更香，但是放一段时间之后，口感就会变差。

影响食品感官特性的因素有很多，产品种类、加工方法、加工温度、时间、营养素的含量等都与之有关。淀粉类食品烹熟热腾腾的很好吃，凉了之后淀粉老化变硬，给人不愉快的感觉。新鲜鱼的硬度与脂肪含量成反比，弹性与水分成正比，脂肪含量越多的部位，其硬度越小，水分含量越高，弹性越大。

在低脂肠制品中，随脂肪量的增加，咀嚼性增加而弹性减小，水分含量越高，熏煮香肠的弹性越大[2][3][4]。超过半小时没问题，但也不能长时间保温保存既然麦当劳的半小时规定考虑的是顾客的整体接受性，油炸食品存放半小时后并不会有太大安全问题，那是不是就可以敞开了肚子大吃特吃呢?其实不然。油炸食品由于用油量比较多，而且通常温度比较高，会造成脂肪氧化，而脂肪氧化过程中会产生一些对人体有害的物质，如氢过氧化物的分解产物、二聚合物等。这些物质经消化道吸收后会慢慢移至肝脏及其他器官引起慢性中毒，目前有研究发现脂肪氧化产生的聚合物有致畸致癌的危险[5]。

同时，脂肪氧化还会促进胆固醇氧化，产生一些胆固醇氧化产物。胆固醇氧化产物在人体内可引起细胞毒性、氧化DNA损伤、致癌性和致突变性，还会造成血管内膜损伤，诱发动脉粥样硬化和神经衰弱等慢性病，对人体健康也有很大的潜在威胁[6]。另外，研究发现油炸食品保温时间越久，温度越高，脂肪氧化会越严重[5]，所以从健康角度来说，油炸食品保温存放时间过久是对健康不利的。因此，对于油炸食品，脂肪氧化是需关注的一项重要指标。

目前，我国国家标准《GB 16565-2003 油炸小食品卫生标准》对油炸小食品(指以面粉、米粉、豆类、薯类、蔬菜、水果、果仁为主要原料，按一定工艺配方，经油炸制成的各种定型包装的小食品)的脂肪氧化做出了规定。麦当劳的肉类油炸食品同样存在脂肪氧化的问题，但我国目前还没有明确的标准规定。近年来，油炸食品由于其高脂肪高能量而备受人们指责，其实，从脂肪氧化和胆固醇氧化角度来说，油炸食品对健康也是不利的。而且，这种保温存放的油炸食品，其脂肪氧化和胆固醇氧化都更加严重，长期大量食用还是不适合的，不宜多吃。

必胜客或者肯德基、麦当劳可以放置多久，冷了该怎么办？

建议你别带，说实话，凉了品质不好，虽然也能吃，但是理论上，在快餐店，那就属于过期产品了，快餐店要废弃的，但是咱们自己肯定不会扔啊，浪费，但是你给别人带回去吃，还是要注意口味的啊，不好吃就别带了。