不吃香菜芫荽怎么办

孩子挑食不吃香菜有什么办法？

现在的小孩子很多都有挑食的毛病，喜欢吃肉，喜欢吃油炸食物，喜欢吃零食，可是就是不喜欢吃蔬菜。可是不吃蔬菜又不行，尤其是冬季，运动量比较少，又都是大鱼大肉的饮食，特别容易导致便秘的产生，让家长特别的操心。

儿童不吃蔬菜，则会导致膳食不全面，营养不均衡，缺乏维生素，便秘，肠道环境变差等等的症状，因此家长要让小朋友喜欢上吃蔬菜，下面小编就介绍几种让孩子吃蔬菜的方法。

大部分的孩子都喜欢吃零食，零食的种类有很多，总会有一种是自己家孩子喜欢吃的，而零食吃多了，则会导致接下来的正餐没有什么食欲，减少了正餐的摄入量，而孩子在不喜欢吃蔬菜的情况下，蔬菜就吃的更少了甚至是不吃，所以家长要严格控制孩子零食的摄入量，不能影响正餐的食用，在挑选零食的时候，尽量挑选健康零食。冬天天气寒冷，即使是大人也都会不想多动，更何况是孩子，所以要适当的增加一些孩子的运动量，这样孩子也会相应的会产生饥饿感，在接下来的正餐中摄入量则会增加，相对的蔬菜的摄入量也会增加。像有的孩子就是不吃香菜，那么没有必要硬逼着吃香菜，可以用芹菜来代替，那么不喜欢吃芹菜，则可以考虑用西芹来代替，用相类似的蔬菜来替代孩子不喜欢食用的蔬菜，从而让孩子增加蔬菜的摄入量。很多孩子不喜欢吃蔬菜，是因为牙齿发育不完全，蔬菜咬不断，硬吞又会有呕吐感，还有的则是不喜欢蔬菜的味道，那么在这种情况下，则可以把蔬菜切成小块，煮成蔬菜汤或者是拿来包饺子和包子，孩子吃的时候比较方便，蔬菜味也比较淡。

在日常生活中，父母也不应该挑食，也不要随意的说出某些食物不好，要给孩子树立一个好的榜样，这样孩子也会不挑食。孩子除了不喜欢吃蔬菜之外，还有一些也不喜欢吃米饭，那么在煮米饭的时候可以考虑加点蔬菜丁一起煮，例如胡萝卜丁，玉米粒，香菇粒等等，这样会增加米饭的口味和色彩，小朋友一般都喜欢颜色鲜艳的，喜欢上这样的米饭，不仅米饭摄入量增多，蔬菜的摄入量也增多了。

怎样让一个不吃香菜的人,适应香菜?

我开始也不吃香菜,觉得吃在嘴里有股昆虫的味道.后来在一次吃火锅的时候意外发现没有了以前那样难吃了.现在我在拌卤菜的时候都放香菜了... 我觉得和心理有一定的关系,首先你要敢吃,开始的时候不要细品,可以配合着味道重的东西吃,慢慢的习惯就 可以了。

我 的 经历就好似 这样。你 可以试下。

不吃香菜的人是什么原因

有些人不吃香菜，可能是因为它有着强烈且独特的气味，此外，还有可能与体内的基因有关。科学研究结果证明：遗传变异在对香菜的味觉感受中占有了一定的比例，不仅如此，另一种与气味相关的基因和两种与苦味相关的基因也会影响人们对香菜的味觉。

不吃香菜的原因原因一：香菜中的化学成分导致某些人厌恶香菜香菜叶子大约有40多种化合物，其中82%是醛类，17%是醇类。

这些醛类化合物主要是九碳与十碳组成，这是香菜强列气味的主要来源，对于某些人来说，香菜有肥皂味，所以很排斥香菜的味道。原因二：可能与体内的基因有关讨厌香菜是有基因基础的，这也是为什么不是所有人都讨厌香菜。所以，不喜欢吃香菜并不是挑食、矫情，可能是体内的基因在作怪。科学家发现某一些特定的基因导致受体对醛类高度敏感。

是否讨厌香菜与基因有关，但并不是全部由遗传因素决定。研究发现反复地暴露在香菜味道下，可以让大脑建立全新的积极联想，慢慢地使人接受这种气味。吃香菜的禁忌1.香菜的辛温特性和特殊的香味会刺激汗腺分泌，促使机体发汗，有狐臭的人吃香菜会让狐臭加重。

2.香菜性辛温，口臭、龋齿和生疮的人要少吃。3.吃香菜不可过量。香菜芳香开窍，长期食用或过量食用会损人精神，引起气虚，对眼睛也不好。

不吃香菜对身体有害吗？

当然好。香菜学名胡荽，又名元荽。

每百克含蛋白质2.0克，碳水化合物6.9克，脂肪0.3克，钙170毫克，磷49毫克，铁5.6毫克，胡萝卜3.77毫克，维生素C41毫克以及硫胺素、核黄素、尼克酸等。

此外还含有挥发油，右旋甘露糖醇，黄酮甙等。香菜芳香健胃，驱风解毒，并有促进周身血液循环的作用。香菜一般作调料，但不可多食。我国的名医华佗认为：患口臭、狐臭、龋齿、生疮的人，不宜吃芫荽，吃了反而会加重病。

芫荽虽芳香，但多食会令人多忘、脚软、气虚。

不喜欢吃香菜的原因怎么写？

原因：感觉香菜的味道像肥皂泡的人都携带OR6A2基因，爱不爱吃香菜和基因有关。香菜的味道则是由甘露糖醇、正葵醇、壬醇和芳樟醇等多种挥发油物质融合而成，这些物质带来的味道，对于不爱吃香菜的人是非常讨厌。

香菜嫩茎和鲜叶有种特殊的香味，常被用作菜肴的点缀、提味之品。

香菜大叶品种植株较高，叶片大，产量较高；小叶品种植株较矮，叶片小，香味浓，耐寒，适应性强，但产量较低。香菜食用禁忌：宜食：香菜提取液具有显著的发汗清热透疹的功能，其特殊香味能刺激汗腺分泌，促使机体发汗，透疹。小儿麻疹及风疹透发不快或透而复没时、流行性感冒流行传染期间和已患有流感时的人食用好处多，可起到预防和治疗效果；此外还适宜于食欲不振、胃滞腹胀的人食用。忌食：芫荽性温，因热毒雍盛而非风寒外来所致的疹出不透者忌食；小儿麻疹已经透发后即不能食用；患有癌症、慢性皮肤病和眼病、气虚体弱和患有胃及十二指肠溃疡之人不宜多食。

很多人不吃香菜的原因

香菜，原名:芫荽，具有强烈的气味，茎叶作蔬菜和调香料，调查数据显示，世界上大约有1/7的人不爱香菜的味道，他们受不了香菜的肥皂味或者说是金属味。是香菜中的化学成分导致了某些人厌恶香菜，但也有其他因素从中起作用。

通过对香菜叶子的化学成分进行分析，科学家们发现了大约有40多种化合物。

其中82%是醛类，17%是醇类。这些醛类化合物主要是由九碳与十碳组成，这是香菜强烈气味的主要来源，对于某些人来说这就象是"肥皂味"。(九碳烯醛被称作"壬烯醛"，十碳烯醛被称作"癸烯醛"。)肥皂和清洗液中也有类似的醛类成分。

有趣的是，某些甲虫(如椿象)当受到攻击时可以从腹部的顶端释放出大量的毒雾喷向攻击者，其毒雾中就含有醛类化合物。所以有些人对于这种味道还是很排斥的。椿象俗名"放屁虫"或者"臭大姐"，有名的臭气专家，小时候出于好奇闻过这种丑陋的小虫，那个味道实在是太恶心了！但香菜特殊的化学成分并不是遭厌恶的唯一原因。

这说明讨厌香菜是有基因基础的，这也解释了为什么不是所有人都讨厌香菜。所以，不喜欢吃香菜并不是挑食、矫情，可能是基因在作怪。科学家发现某一特定的基因导致受体对醛类高度敏感。

当然也有其它基因参与其中。慢慢地爱上香菜也是可能的。研究发现反复地暴露在香菜的味道之下，可以让大脑建立全新的积极的联想，慢慢地接受这种气味。

研究还发现通过咀嚼可以让唾液酶加速分解醛类，从而缓解香菜的浓烈气味。