花盆洒了蛋糕怎么办视频
盆栽蛋糕的家常做法大全怎么做好吃视频

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花盆蛋糕怎么做

花盆芝士蛋糕怎么做

花盆芝士蛋糕的做法 准备所需食材。
无水脆皮蛋糕怎么做?

你好,我是三三! 疫情期间一直买不到糖,三三最后用蜂蜜做了一款无水脆皮蛋糕,没想到还挺好吃的。 咬上一口瞬间回忆起儿时有关脆皮蛋糕的味道~ 【原材料】:3个鸡蛋、低筋面粉70克、蜂蜜60克、玉米油15克(可以不放) 【制作过程】: 1、鸡蛋➕蜂蜜倒入盆内 2、全蛋非常难打发,可以放一盆热水加速打发 打好的样子look,拎起打蛋器, 滴下的蛋液所成的形状至少5分钟不会消失 !才能算打发好了! 3、筛入低筋面粉 (一定要过筛哦) 画Z字搅拌均匀 4、蛋糕模具刷油备用 倒入面糊,上下振荡消除气泡 5、烤箱 预热5~8分钟 ,上下火中层170°烤20分钟即可( 每台烤箱都有温差 ,根据自家烤箱的脾气来设定温度) 6、趁热在蛋糕表面刷一层蜂蜜 以上就是老式无水蜂蜜脆皮蛋糕的做法 是不是看起来还不错,无水、无油、无糖蜂蜜脆皮蛋糕! 手机输入实属不易,大家觉得还行麻烦点个“赞”谢谢! 大家好。
我是蓓蓓,很高兴能回答这个问题。
在我的视频里,有一期教大家做过无水脆皮蜂蜜蛋糕,这款蛋糕采用的是全蛋打发法,所用的食材也都是家中常见的食材,做法非常的简单。 无水脆皮蜂蜜蛋糕所需食材有(8个的量): 鸡蛋(稍大一些)2个、白糖50克、玉米油35克、蜂蜜50克、低筋面粉100克、白芝麻适量。 制作方法: 首先在容器中磕入2个鸡蛋,再加入50克白糖,用电动打蛋器低速打发。 一直打发到体积明显变大,颜色发白,画圈时候纹路清晰,并且提起打蛋器画8字至少5秒之内不消失就表示打发好了,这个过程大概15分钟左右吧。
然后加入35克玉米油和50克蜂蜜,用刮刀轻轻的由下至上翻拌均匀,这个手法一定要翻拌哦,消泡了蛋糕就发不起来了。 然后加入低筋面粉,也是用刮刀轻轻的由下至上翻拌,一直翻拌到面粉和打发好的鸡蛋融合,没有面粉颗粒了就可以了。 然后倒入裱花袋里方便操作。
(没有裱花袋这一步可以省略) 然后把一次性纸杯放进烤盘里。(我的烤盘是不粘烤盘,但是我还是习惯放上纸杯) 再把面糊倒进纸杯里,8分满就可以。 再在上面多撒上一些白芝麻。
撒完白芝麻轻轻的震几下震出里面的气泡。 这时候烤箱要提前预热五到十分钟左右。 我用的温度是上下火130度烤半个小时,这只是个建议温度,因为每个烤箱的温度是不一样的,我家烤箱的温度并不一定适合你家的哦,所以你还是要根据你家烤箱的实际情况而定。
这个脆皮蛋糕如果想让它表皮脆一些,就稍微多烤一会,上色稍微深一点,但是烤的过程中要随时观察哦。刚出炉的蛋糕表皮不会脆,放凉了之后表皮就会非常的酥脆了,非常的好吃。 检验蛋糕是否熟了的方法就是拿一根牙签,在蛋糕中间扎一下,牙签上面没有湿乎乎的附着物就表示熟了! 来一张美颜过的照片,哈哈。真的非常的好吃,我经常做给家人吃。
这是掰开之后里面的样子。 这个蛋糕详细的视频讲解在我2018.3.25这期视频里,感兴趣的朋友可以看一下。 |条友你好!分享下我教程。 注意的是先要准备一个无油无水的大碗,我给你讲下详细步骤: 第一步:鸡蛋打在无水无油的干净的盆里,加入40g糖。
打发至蛋糊浓稠,基本没有大的气泡,打蛋头提起来,蛋糊能挂住比较长时间不会滴落的状态。也就是就是用打蛋头在表面写8字,4秒消失这个样子就可以了。 第二步:低粉过筛两边,分三次加入蛋糊中,翻拌均匀。也可以一次筛入所有低粉,在翻拌时候不时敲一下盆边,是为了使面粉团破裂,把面粉糊弄出一些与色拉油混合搅拌均匀,再倒回面粉糊中切拌均匀,一定要切拌,不然会消泡。
第三步:倒入模具,8分满就可以了。如果沾的话,可以在模具上刷油。洒上芝麻, 烤箱180度预热,中层,上下火,18分钟左右。
香喷喷的蛋糕出炉了 好了,以上就是无水脆皮蛋糕做法,希望能帮到你。
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