用电饭煲怎样做蛋糕？

用电饭煲怎样做蛋糕？

电饭煲蛋糕的做法：食材：鸡蛋5个、低筋面粉90g、牛奶50g、糖60g、玉米油。

怎么用电饭锅做蛋糕

电饭锅做蛋糕的方法 用料：鸡蛋，玉米油，面粉。步骤：1、准备好所需食材，并称量好重量；分离蛋清和蛋黄，分别用2个无水无油的容器盛放。

2、蛋清盖保鲜膜备用，蛋黄放一旁；将牛奶和玉米油混合。

3、过筛筛入低筋面粉；将油、牛奶、低粉混合均匀；最后加入蛋黄。4、搅拌成细腻的蛋黄糊备用。5、取出蛋清，打蛋器开3挡，打至蛋清成乳白色的液态；一次性加入白砂糖。6、继续打发至提起打蛋头蛋白呈直立小尖；取1/3打发的蛋白加入蛋黄糊中；快速轻柔翻拌均匀。

7、再倒回剩余的蛋白中，翻拌均匀；至蛋糕糊细腻状态。8、取适量玉米油，把电饭锅内胆底部薄薄擦一层。9、将蛋糕糊从高处倒进电压力饭锅内胆里，内胆轻轻震几下，放进饭锅槽。

10、锅盖锁好，选择“万能炖”功能，时间设定40分钟，按“压力煮饭/白米快速”开始烤制。11、蛋糕烤制完成，取出倒扣，放凉后切块。

用电饭煲做蛋糕是怎样做的…需要哪些材料…

主料：鸡蛋4个 辅料：牛奶150ml、油少许、白砂糖10g、面粉300g步骤：1、准备鸡蛋4个。2、蛋清蛋黄分离。

3、打蛋清，加1~2袋白糖，用打蛋器或三根筷子打发。

4、鸡蛋黄加白糖1~2袋，打到黏稠一些时再加1袋。5、加入300g面粉。6、加入牛奶（150ml）。7、把打好的蛋清加进蛋黄的锅里，分两次均匀搅拌。

其实先打蛋黄，再打蛋清好一些。打好的蛋清放置久了泡沫就会消下去了。8、准备好电饭锅，先预热，然后在锅底涂一层油。

9、把搅拌好的蛋糕液倒进去。糖、糖稀、炼乳、葡萄干等果料可以根据个人口味适量添加。然后设置煮饭功能。

10、出锅了。11、成品。