菠萝怎么削皮 菠萝削皮方法

菠萝怎么削皮 菠萝削皮方法

菠萝削皮方法如下。 1、用大刀从菠萝的表皮从上往下削下去，直到把所有表皮都大概削掉。

2、取小把水果刀以倾斜45°左右的菠萝眼轻轻剔除菠萝眼。

3、把菠萝叶子切掉，再切成几等份。 4、菠萝削皮可先去掉叶子,整个切成四等份,然后分别去除外皮,保证把菠萝眼的部分去除,切成小块后食用。

菠萝怎么削皮

菠萝削皮方法：一、菠萝清洗一下，然后切掉两头，从菠萝的中间把它一分为二，接着顺着菠萝的纹路切成块，全部切好之后，将菠萝转一个方向，继续顺着纹路切开就行，装入盘子后，用手轻轻拍一下，让菠萝松散一些，吃的时候也方便取，这样切的菠萝吃起来很方便，不用挖眼，特别简单。二、菠萝一分为二，然后将一半的菠萝切成大小均匀的小块，用刀子将果肉和皮分离，然后从上往下将菠萝切成均匀的小块，交叉摆放就可以了，这种切法比较适合招待客人，又漂亮又简单。

三、菠萝去掉两头，然后均匀切成3-4个厚圆片，将菠萝皮全部切掉，然后切刀顺着纹理，将菠萝的小黑眼切掉。

处理好的菠萝再切成小块就可以了。挑选菠萝方法：挑选菠萝时，选择矮胖形，颜色金黄的，这种一般是九分熟，而且矮胖型的比起长的菠萝，肉质更加紧实，甜度更好。按压菠萝，如果出现凹陷，则说明这个菠萝成熟过度了，坚硬而没有弹性的菠萝，则是带生采摘果。另外通过菠萝的叶子我们还可以判断菠萝的产地，通常叶片长的是海南菠萝，叶片短的是广西菠萝，两种同样成熟的菠萝，海南的往往比广西的要甜一些。

菠萝怎么削皮最简单

菠萝削皮最简单的方法：第一步：把菠萝顶部带刺的叶子和带泥的底部先用刀切掉，这样处理后，菠萝就既不扎手也不会脏案板了。第二步：把菠萝竖起来，一切4半。

第三步：把菠萝中间的硬心切掉，因为这个部位比较硬又不是很甜。

喜欢这个口感的朋友也可以不削。第四步：把分为4半的菠萝再次一分为二。第五部：像削西瓜皮一样，把菠萝皮肉分开。第六部：好吃的菠萝就削完了。

如何削菠萝

用料：普通菜刀一把、普通小刀一把、菠萝一个 削菠萝的做法 1、准备就绪。2、用菜刀削成这个款式，力量不足以用一手托起一手削的可以放在砧板上一手摁起一人用刀削。

注意把剥落表皮的纹路削掉。

3、沿红线用小刀靠近菠萝黑洞洞一排排划好道。约2cm深。菠萝的黑洞洞都是有规律斜成排排长的。4、沿蓝线用小刀划两边与之前的红色划那道构成三角形。

约2cm深。画三角形最后一边取刀时顺势把黑洞给挑起来就算完一个洞。5、半成品。

6、注意手势。7、刀不够锋利所以刀口有毛边现象，完成。

削菠萝的正确方法和步骤 怎么削菠萝

1、挑选一个外皮金黄、叶子新鲜的菠萝。用清水清洗其表面。

把菠萝切去一个头部。

2、把菠萝切头去尾后，削掉其外皮。不要切太深，差不多1cm，别浪费果肉。差不多削到剩下一些菠萝眼，然后继续削皮。直到把所有表皮都大概削掉。

3、用刀把菠萝上的“小眼睛”切掉。因为“小眼睛”的位置是参差不齐的，无论是横行切，还是竖列切，都不在一条线上，所以斜着切是最好的。比较难的就是菠萝上的那些洞洞弄干净。

4、认真观察下，会发现菠萝身上的菠萝眼的分布规则，取小把水果刀以倾斜45°左右的菠萝眼轻轻剔除菠萝眼。用刀斜着向上沿着菠萝上的洞洞旁边剃进去。再把另一边也剃进去。

这样就可以把有洞洞的地方给拿出来。这样就把一条洞洞上的菠萝刺给拿出来了。 5、最后用同样的方法把剩下的都剃干净。