云南的特产有哪些

云南的特产有哪些

关于云南的特产有哪些 云南土特产种类繁多，到底该选择哪些呢？别急！下面和我一起来看看云南的特产有哪些吧！ 鲜花饼 鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是具有云南特色的云南经典点心代表。鲜花饼还是中国四大月饼流派滇式月饼的经典代表之一。

很多商家结合云南特色，为小巧的鲜花饼披上有民族韵味的外衣，将它们5个一袋，或10枚一盒，包装成为伴手礼. 家里有患花粉过敏症且不喜甜食者不推荐购买。

辨别方法：从馅料色泽上看，拥有天然食用玫瑰的枚红色；有机香水玫瑰花，香气浓郁自然；味道上，上好的鲜花饼，甜而不腻，大朵食用玫瑰肉感饱满，馅料浓稠，口感层次丰富。而一般的鲜花饼，采用的是鲜花酱入馅，保质期长，新鲜度低。长期氧化后，颜色暗沉，没有明显香气。有砂糖颗粒感，鲜花酱中的花是干花，口感单一，没有嚼劲。

普洱茶 普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青茶为原料，采用特定工艺、经后发酵加工形成的散茶和紧压茶。此茶耐泡，最多可以泡20次以上。 由于普洱茶名声在外，电商及城区各大商店均有销售，但品质参差不齐，购买时需选择较大的品牌直营店，避免购买散装茶，以防买到劣质品。

而品阶较好的普洱茶往往在价格上也较高。 辨别方法：好的普洱茶外形色泽褐红（俗称猪肝色），条索肥嫩、紧结，闻其味有淡淡的桂圆、玫瑰、樟、枣、藕等香味并伴有特殊的陈香。 宣威火腿 宣威火腿具有鲜、酥、脆、嫩、香甜等特点，以营养丰富，肉质滋嫩，油而不腻，香味浓郁，咸香回甜著称，被消费者视为馈赠亲朋好友的珍贵礼品。

宣威火腿成名已久，这导致市场非常复杂，优劣难辨。除了火腿较重，携带时可能不便以外，一般人很难辨别其年份，一不小心就买了当年的新火腿。加上一些不法商贩采用化学药剂提香，食用可能会对身体造成一定伤害。

辨别方法：切开断面时，香气浓郁，色泽鲜艳，瘦肉呈鲜红色或玫瑰色，肥肉呈乳白色，骨头略显桃红为佳。 牦牛干巴 牦牛肉脂肪含量特别低，热量特别高。味道鲜美，醇香可口，自家购买或者馈赠亲朋好友都是最佳选择。 油淋干巴在云南可是一道著名的家常菜，不过各地市民也需根据自己的口味来选择，由于干巴较咸，肉质较粗，可能部分偏好淡口味以及牙口不好的人难以消受。

辨别方法：棕红色，有腥味，肉质较为粗糙。 昭通天麻 天麻是兰科天麻属多年生草本植物。根状茎肥厚，无绿叶，蒴果倒卵状椭圆形，常以块茎或种子繁殖。其根茎入药用以治疗头晕目眩、肢体麻木、小儿惊风等症，是名贵中药。

与三七一样，天麻也是一种名贵药材，自行购买时很难分辨其优劣。如果非常需要的话，最好找个懂行的朋友陪同购买。 辨别方法：挑选天麻时，短小，较圆形状，略扁，皱缩而稍弯曲，表面黄白色至淡黄棕色，略透明，多不规则纵皱纹，质地坚实，不易折断，断面较平坦，较重，有鹦哥嘴，无空心者为佳。 蒙自年糕 蒙自年糕是深受小孩老人喜爱的食物，年糕以糯米为主要原料，外酥内糯，口感细腻，柔韧适中。

如果非要给年糕加一个“罪名”，那就是太大太沉。如果是娇小的妹纸，若没有强悍的汉子陪同回家，还是谨慎购买吧。 辨别方法：年糕分为糯米和饭米制作，根据口感不同可咨询售卖工作人员。

小粒咖啡 云南小粒咖啡由于得天独厚的地理环境和气候条件，形成了浓而不苦，香而不烈，带一点果味的独特风味。 小粒咖啡单纯的入口味道倒是不错，不会苦，但是酸味不够，香度不够，油脂也不多。如果是对咖啡口味比较有要求的人，须谨慎选购。

辨别方法：闻气味，有烤糊了的味道，以颜色较深，颗粒状的为好。 大理泡梨 大理泡梨是洱源乡间的特产，入口汁多甘甜，甘草的味道隐约可闻，味道清香、酸甜味适宜。因为用甘草泡制而成，食用后可达到清热降火，化痰止的咳效果。每个售卖泡梨的摊位前均有提供免费试吃，建议外地游客可先试吃后根据口感是否喜欢，再进行购买。

辨别方法：个大皮薄，黄澄澄的，一眼看上去就有想咬下一口的欲望。若要带往路途较远地区，可选购瓶装泡梨，更长保存时间。 漾濞核桃 俗话说“吃啥补啥”，先甭管这话说得正确与否，但吃核桃可以补脑的功效可是被商家广为宣传。

大理漾濞的核桃果大、壳薄、仁厚、味香、出油率高，是云南省重要的出口商品之一。而且，晒干的核桃容易保存，闲时拿两个敲开，当零食食用也可以哦。 辨别方法：漾濞核桃是扁元球形状的，壳面是比较大的，而且有一些浅刻点，它的`果仁也是比较容易取出来的，可以整体的取出。该种核桃果实比较大、壳薄、仁白、味道很香。

滇红茶 云南红茶，简称滇红。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。质软而嫩，尤以茶叶的多酚类化合物、生物碱等成分含量，居中国茶叶之首。

辨别方式：滇红茶的外形看起来肥硕紧实，金色的毫毛显露出来看起来十分的明显，品饮起来的味道十分的香浓。对于滇红茶来说，不同时期的茶其毫毛的颜色也有一定的差别。毫毛的颜色有淡黄、菊黄、金黄等几类。春茶的�。

云南特产有哪些

云南特产有：宣威火腿、云南白药、云烟、普洱茶、云南米线、文山三七、鲜花饼、傣锦、富宁八角、建水紫陶、乌铜走银等。云南是少数民族居住地，除了欣赏风景和感受风土人情外，其特产一般带有种韵味，特别适合收藏或者送给亲朋好友。

普洱茶产于云南省南部西双版纳自治州和澜沧江沿岸各县，多经普洱运销各地，普洱茶即因此而得名；古代曾是朝圣供品，冲泡茶水色清微黄，饮之满口留香。

鲜花饼是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，把玫瑰，菊花，桂花都被融合到了一个小小的饼里，鲜花饼具有花香沁心、甜而不腻、养颜美容的特点，咬一口仿佛能感受到春天的味道。云南米线是云南著名食品，也是当地人最喜爱的食物，云南人把米线的吃法发挥到了极致：烹调方法有凉、烫、卤、炒；配料更是数不胜数，大锅米线还有焖肉、脆哨、三鲜、肠旺、炸酱、鳝鱼、豆花等；著名的有过桥米线、鳝鱼米线、大锅米线、豆花米线等。

云南的特产有哪些？

云南特产有：宣威火腿、普洱茶、云南米线等。宣威火腿产于云南省的宣威县，距今已有二百五十多年的历史。

其外形端正，个大骨小，肥瘦适中，肉质细嫩，吃起来清香扑鼻，它以独特的风味蜚声中外，早在二十世纪初就行销国内外，并多次地国际上得奖。

普洱是云南省南部的一个县，是茶叶的加工集散地；普洱茶产于云南省南部西双版纳自治州和澜沧江沿岸各县，多经普洱运销各地，普洱茶即因此而得名。云南米线，即云南当地的米线，是著名食品，也是当地人最喜爱的食物。云南人把米线的吃法发挥到了极致：烹调方法有凉、烫、卤、炒；配料更是数不胜数，大锅米线还有焖肉、脆哨、三鲜、肠旺、炸酱、鳝鱼、豆花等。气候：云南气候基本属于亚热带高原季风型，立体气候特点显著，类型众多、年温差小、日温差大、干湿季节分明、气温随地势高低垂直变化异常明显。

滇西北属寒带型气候，长冬无夏，春秋较短；滇东、滇中属温带型气候，四季如春，遇雨成冬；滇南、滇西南属低热河谷区，有一部分在北回归线以南，进入热带范围，长夏无冬，一雨成秋。

云南的特产有哪些呢！

1、云南白药：云南白药是著名中成药，享有“中华瑰宝”、“伤科圣药”、“药冠南滇”的美誉，为国家地理标志保护产品，也是云南著名的特产之一。云南白药由名贵药材制成，具有化瘀止血、活血止痛、解毒消肿之功效，也由此成名于世、蜚声海外。

云南白药入选2005年昆明举办的“昆明十大城市名片”名单，还入选2006年由云南日报主办的“云南十大名片”名单，被誉为中医中药的重要代表和云南省昆明的一张特产名片。

2、文山三七：文山三七云南省特有的名贵中药材，主产地为文山州文山县，已有400多年的种植历史，被评为“中国三七特产乡”，为国家地理标志保护产品，也是云南著名的中草药特产。作为一种名贵的中药材，文山三七具有活血化瘀、消肿止痛、进补强体等神奇功效，在我国用于治病强体有近百年的历史，明代著名的药学家李时珍称其为“金不换”。文山三七入选中国农业品牌目录和中国农产品百强标志性品牌。3、普洱茶：普洱茶是云南省最具代表性的特产茶叶，是采用绿茶或黑茶经蒸压而成的各种云南紧压茶的总称，包括沱茶、并茶、方茶、紧茶等，产地主要在普洱市茶区、西双版纳茶区、临沧茶区和保山茶区等地区。

普洱茶历史十分悠久，最早可以追溯到武王伐纣时期，经过上千年的发展，普洱茶的制作工艺已经十分成熟，成为云南普洱市最具代表性的农产品特产。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，可清饮，可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。

普洱茶于1999年被《解放日报》列为中国十大名茶，入选2006年由云南日报主办的“云南十大名片”名单，是云南一张响亮的特产名片。普洱市另一大特产是普洱咖啡，为农产品地理标志产品。4、宣威火腿 ：云南三大云腿，云南省著名地方特产之一，因产于宣威而得名，与诺邓火腿、鹤庆的圆腿并称为云南三大火腿，与浙江金华火腿齐名媲美，名誉中外，是云南著名的特产美食。

宣威火腿创制于明代，历史悠久，其特点是形似琵琶，只大骨小，皮薄肉厚肥瘦适中；切开断面，香气浓郁，色泽鲜艳，瘦肉呈鲜红色或玫瑰色，肥肉呈乳白色，骨头略显桃红，似血气尚在滋润。其品质优良，足以代表云南火腿，故常称“云腿”，以鲜、酥、脆、嫩、香五大特色闻名于世。云南著名的云腿还有诺邓火腿、撒坝火腿、鹤庆圆腿、丽江三川火腿等。

云南十大著名特产

云南十大著名特产 云南素有“植物王国、动物王国、有色金属王国”的美誉，名特产数不胜数，其中，尤以烟叶、普洱茶、药材、食用菌等最为有名。下面梳理了云南十大著名特产，快来看看吧。

NO1.普洱茶 世界上能喝的古董有两种：法国葡萄酒和云南普洱茶。

云南已有3000多年的普洱茶种植历史。普洱茶香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡，冲泡七八次后仍有香味。喝普洱茶不只是品它的味道，更是对3000多年普洱茶历史文化的一种敬仰。 NO2.卷烟 云南是烟叶种植大省，也是卷烟生产大省，闻名全国的红塔山、云烟、大重九、红河等品牌香烟就产于云南。

全省烟叶种植、卷烟生产“两烟”税收最高时占到地方财政收入的75%。云南香烟有味、有劲，包装高端大气上档次，抽了云南香烟，其他的香烟都不叫烟了。 NO3.药材 云南是我国著名的药材之乡，这里复杂的自然地理条件，有利多种药材的生长，云南出产的药材多达1千余种，占全国药材品种的70%，其中三七、天麻、灵芝、虫草、玛咖等品种，在国内外均享有盛誉，中成药“云南白药”誉满全球。

NO4.紫陶 建水紫陶是历史悠久的汉族传统工艺品，因产于云南建水呈赤紫色而得名，与江苏宜兴陶、广西坭兴陶、四川荣昌陶并称中国四大名陶。建水紫陶采用当地得天独厚且蕴藏量丰富的红、黄、紫、青、白五色土配制。采用“断简残贴”的艺术手法、“淡艳”装饰效果和无釉磨光工艺，将书法艺术与紫陶加工工艺完美地结合起来，产品丰富多样，精美绝伦。

NO5.食用菌 食用菌含有多种氨基酸，味道鲜美，营养丰富，被视为珍贵的“山珍”佳肴。世界上可供食用的菌共600多种， 其中云南就有300多种。比较著名的食用菌有：竹荪、松茸、鸡纵、牛肝菌、虎掌菌、猴头菌、黑木耳、 银耳、干巴菌、青头菌、鸡油菌、羊肚菌等。

每年从4月至11月，不同种类的野生菌相继破土而出，不同的鲜香，不同的质感，随时挑逗着你的味蕾。 NO6.云南斑铜 斑铜是云南特有的民间传统工艺品，起源于云南青铜器，最早在明代就已见行于世。斑铜工艺制作复杂而严格，采用高品位的铜基合金原料，经过铸造成型，精工打磨，以及复杂的后工艺处理制作和成它“妙在有斑，贵在浑厚”，褐红色的表面呈现出离奇闪烁，砚丽斑驳，变化微妙的斑花而独树一帜，堪称金属工艺之冠。 NO7.大理石 大理石因盛产于中国云南大理而得名。

大理石磨光后非常美观，主要用于加工成各种形材、板材，作建筑物的墙面、地面、台、柱，还常用于纪念性建筑物如碑、塔、雕像等的材料。餐桌、茶几上铺上一块大理石板，既美观大方，又干净整洁。 NO8.水果 “四季水果熟不停，一年到头吃不赢”。你没看错，云南就这么任性!云南四季温差小，海拔落差大，立体的气候和生态环境，给很多水果提供了适宜的生长环境。

除了常见的苹果、西瓜、梨、桃、杏、李外，香蕉、菠萝、芒果、荔枝、龙眼、木瓜、酸角、枇杷、石榴算是云南水果的名片了。还有好多千奇百怪的野生水果，我居然连名儿都叫不上来。有机会你自己来品尝吧! NO9.鲜花 从香格里拉终年积雪的雪山之颠到西双版纳热带原始森林，各种花草争奇斗妍，令人赏心悦目，山茶、杜鹃、木兰、报春、百合、龙胆、兰花、绿绒蒿，久负盛名，被称为云南的八大名花。全国鲜花看云南，云南鲜花看斗南。

云南昆明斗南有中国乃至亚洲最大的鲜切花交易市场，是著名的花都，享有“金斗南”之称。用鲜花做成的鲜花饼，鲜花盛宴等也是云南最有名的美食之一。 NO10.美食 云南有“一山分四季，十里不同天”的美景，也有着“一天吃四季，十餐不同味”的美食。

云南的美食融汇了浓浓的地域特色的民俗风情。云南美食，以用料广、品种多、技艺精、造型巧，口味全为其特色。过桥米线、汽锅鸡、宣威火腿、饵块、烧豆腐、豆花米线、火瓢牛肉、羊汤锅、杀猪饭、乳扇、火烧干巴、石锅鱼，不同地域的美食名片、不同民族的'特色风味，随时随地让你大饱口福。

附：云南弥勒特产是什么 美食篇 1、葡萄、葡萄酒——纯天然高品质葡萄，品种丰富！生产的"滇云"牌葡萄酒有五大系列几十个品种，远销中国各地和周边国家，荣获"中国名牌产品"等名誉称号。 2、土鸡、土鸡蛋——放养在山野林间、果园间自然生长的本地鸡。肉质鲜美、营养丰富、无公害污染，肉、蛋属绿色食品。 3、土蜂蜜——土蜂所产的蜂蜜产量稀少,蜂蜜原始天然，纯净无污染。

是上好的养生、美容佳品！ 4、卤鸡——地道正宗，色、香、味、形俱全！ 5、蜜饯——虹溪蜜饯经历了数百年历史，色泽金黄，味甜似蜜，入口沁凉，细腻滑润，晶莹剔透。 6、红糖——中国最好的红糖在云南，云南最好的红糖在竹园， 弥勒红糖主要盛产在竹园、朋普一带，热带气候，水源丰富，有龙潭数个灌溉着这一带的甘蔗，水源没有任何污染；生产的红糖纯天然，口感醇香，营养价值更高！ 7、可邑四宝———来自可邑原生态的自然村，原料全部由农家自产，美味可口，常食用可邑特产可益寿延年！是哪四宝呢？（猪骨参、鸡骨参、油炸肉、鸡枞油） 8、风吹豆鼓——选用优质黄豆为主料，经选洗、浸泡、煮熟后，发酵风干，加入配料腌制，两个月后即为成品。味道独特、是弥勒餐桌上必不可少的下饭菜！ 香烟篇 香烟带走理由：红河卷烟厂是全国唯一只生产单一品牌的烟草工业企业。

“ 红河 ” 品牌深受消费者喜爱，先后被评为“全国名优卷烟”。 民族服饰篇 民族服饰带走理由：云南26个民族，每个民族的服饰都是艺术品，弥勒彝族最多，服饰也是别具一格。

云南特产有哪些土特产

云南土特产有宣威火腿、云南白药、普洱茶、云南米线、文山三七、鲜花饼、傣锦、建水紫陶、乌铜走银、松花粉、螺旋藻、丽江玛咖、铁皮石斛、牦牛干巴等等。宣威火腿：其外形端正，个大骨小，肥瘦适中，肉质细嫩，吃起来清香扑鼻。

云南白药：是云南省出产的传统中成药。

它对于止血愈伤，活血散瘀，消火去肿，排脓驱毒，具有良好疗效。普洱茶：其汤色黄而明亮,香气浓郁持久，滋味醇厚爽口而著称。云南米线：即云南当地的米线，是著名食品，也是当地人最喜爱的食物。文山三七：是云南省出产的传统名贵中药材，它降血脂血糖疗效十分显著。

鲜花饼：是云南的经典点心代表，新鲜出炉的鲜花饼酥软爽口、花香浓郁、沁人心脾。傣锦：其以织工精巧，图案别致，色彩绚丽，富有浓郁的民族气息而闻名。建水紫陶：该陶器色泽深紫，花纹雪白，叩声如磐。

乌铜走银：其呈现黑黄或黑白分明的装饰效果，色态极其雅致。丽江玛咖：玛咖是一种营养植物，富含55种营养元素，被誉为世界顶级滋补品，对于改善人体技能有神奇的效果。铁皮石斛：铁皮石斛是传统中医中药中滋阴补虚、补五脏的极品，具有独特的药用价值，民间俗称“救命仙草”。

唐代《道藏》把铁皮石斛列为中华九大仙草之首。牦牛干巴：牦牛肉富含蛋白质、氨基酸以及胡萝卜素、钙、磷等微量元素，脂肪含量特别低，热量特别高。