如何煎牛排的家常做法

如何煎牛排的家常做法

煎牛排的家常做法如下：工具／原料：牛肉、黑椒柚子汁、橄榄油、烤肉料。1、首先，牛肉最好是新鲜的，如果是刚从超市买回的，可以先使用厨房用纸将牛表面的水份吸掉，在煎之前的两个小时，用纸巾擦干牛排表面。

2、然后使用刀背，把牛肉打松，以方便入味。

3、然后，将打松后的牛肉放入器皿中，再散上烤肉料。4、用手将牛肉和烤肉料拌匀，然后放置20分钟左右。5、然后在清净烧干后的锅中倒入橄榄油。6、烧热后放入腌制好的牛肉，煎的过程中，记得一定不要用铲子去压。

7、接着盖上锅盖，稍焖一会。再打开锅盖，将牛肉翻面，并放入一些清洗好的蘑菇。8、一起煎熟后，即可关火出锅了。

可以盘子中摆上苦菊，肉上倒入少许黑椒柚子汁。

怎么煎牛排

煎牛排的家常做法如下：工具／原料：牛肉、黑椒柚子汁、橄榄油、烤肉料。1、首先，牛肉最好是新鲜的，如果是刚从超市买回的，可以先使用厨房用纸将牛表面的水份吸掉，在煎之前的两个小时，用纸巾擦干牛排表面。

2、然后使用刀背，把牛肉打松，以方便入味。

3、然后，将打松后的牛肉放入器皿中，再散上烤肉料。4、用手将牛肉和烤肉料拌匀，然后放置20分钟左右。5、然后在清净烧干后的锅中倒入橄榄油。6、烧热后放入腌制好的牛肉，煎的过程中，记得一定不要用铲子去压。

7、接着盖上锅盖，稍焖一会。再打开锅盖，将牛肉翻面，并放入一些清洗好的蘑菇。8、一起煎熟后，即可关火出锅了。

可以盘子中摆上苦菊，肉上倒入少许黑椒柚子汁。

牛排怎么煎？

主料：牛排1份、鸡蛋1个辅料：黄油1包、青菜适量1、袋装牛排，拆开包装，常温五分钟2、热锅，放入黄油，小火融化3、黄油融化完后，放入牛排4、锅大，煎牛排的同时，可以在旁边煎个鸡蛋5、鸡蛋易熟，两面金黄即可。6、正面煎三分钟后，翻面继续煎7、鸡蛋煎好后，继续煎生菜8、正反两面各煎五分钟后，即可盛入盘中。

怎样煎牛排又嫩又好吃

煎牛排又嫩又好吃的方法：主料：牛排一块 ；鸡蛋一个 ；黄油一小块。辅料：黑椒酱一包 ；玉米油一点点 ；青柠2个 ；迷迭香2根。

具体做法如下：1.准备材料，牛排提前取出室温解冻。

2.平底锅，倒入一点点玉米油，打入鸡蛋，小火煎鸡蛋。3.煎两面金黄，内里微微溏心即可，小火煎！装盘。4.锅里清洗干净，擦干，放入一小块黄油，小火融化。5.放入解冻好的牛排，放上一根迷迭香，小火煎，两面和四周一圈边都要封煎！锁住汁液。

6.煎至自己喜欢的成熟度！7.装盘，挤上黑椒酱，青柠对半切开，略挤一点柠檬汁到牛排上。放上迷迭香装饰。

牛排怎么煎才好吃 煎牛排方法

1、准备牛排、橄榄油、黑胡椒、海盐、黄油。 2、煎牛排前首先让牛排自然解冻，用厨房纸吸干水分，注意不要用水洗牛排。

3、然后将橄榄油、黑胡椒、海盐撒至牛排两面，并用手按摩一会，接着热锅倒入橄榄油，放入牛排，两面各煎60秒，放入黄油，再各煎30秒，拿出切片，美味的牛排就做好了。