吃巧克力有什么好处？和坏处 吃巧克力的好处和坏处有哪些

吃巧克力的好处和坏处有哪些

1、补充能量：无论是哪种巧克力，都含有较高的热量，对于低血糖患者、长途旅行人员、分娩前的孕妇等，都可以帮助快速的补充能量，缓解饥饿；2、缓解疲劳：巧克力中含有的可可碱、咖啡因等物质，可以帮助提高神经系统的兴奋性，适量食用对于缓解疲劳有所帮助坏处1、营养不良：用餐前过量摄入巧克力，还会增加饱腹感、降低食欲，长此以往会导致营养物质缺乏，严重时还有可能影响胃肠道消化功能；2、肥胖：巧克力的脂肪含量相对偏高，而其他营养物质偏低，大量食用后会增加肥胖的风险，同时增加诱发高脂血症等发病率；3、龋齿：为了增加口感，多数巧克力中都添加了白砂糖，尤其是普通巧克力，含有大量的糖分，儿童过多食用后，可能增加龋齿的风险

吃巧克力好处与坏处

吃巧克力的好处包括：1、降低胆固醇。巧克力中含有大量的可可脂，硬脂酸含量很高，它非但不会带来麻烦，反而可以降低血液中的胆固醇，更不存在威胁体重的问题。

相反，比起巧克力，牛羊肉、鳗鱼、鸡蛋等“健康”食物更易带来高胆固醇。

2、缓解压力。巧克力能提高大脑内一种叫“塞洛托宁”的化学物质的水平。它能给人带来安宁的感觉，更好地消除紧张情绪，起到缓解压力的作用。3、降低血压。

每天吃热量不高于30卡路里的黑巧克力，18周后这些人的血压平均降低2.9毫米汞柱。不过白巧克力和过量食用巧克力却没有这种功效。4、有益心脏。

黑巧克力含有一种天然抗氧化剂黄酮素，能防止血管变硬，同时增加心肌活力、放松肌肉，防止胆固醇在血管内积累，对防治心血管疾病有一定功效。吃巧克力的坏处则包括：第一是有饱腹感，导致不想吃饭，长期下去会营养不良。巧克力还可能会引起儿童的神经系统过于亢奋。

第二是巧克力富含糖，可能会导致糖尿病、高血压、动脉硬化和许多其他疾病。

吃巧克力的好处与坏处？

好处：巧克力能缓解情绪低落，使人兴奋；巧克力对于集中注意力、加强记忆力和提高智力都有作用，有些司机把巧克力作为提高驾驶能力的精神振奋剂；吃巧克力有利于控制胆固醇的含量，保持毛细血管的弹性，具有防治心血管循环疾病的作用；巧克力是抗氧化食品，对延缓衰老有一定功效。坏处：巧克力吃多了只会出现消化上的问题。

就像所有脂肪含量较多（30%以上）的食品一样，巧克力吃多了也会造成肚子疼（比如胃痛、腹胀、腹泻等）。

尤其是淡巧克力，它脂肪更多，而且含有较多的多元醇（食用过多会引起胃痉挛或腹泻）。巧克力是高热量食物，不宜多吃，一般来说，每次吃三十克左右就可以了。扩展资料：芬兰科学家们在《新科学家》杂志中撰文表示，与不吃巧克力的妈妈生出的孩子相比，那些定期吃巧克力的妈妈生出的孩子，对新环境产生的恐惧感较轻。巧克力中所含的铜元素对胚胎的正常发育具有重要作用。

有些巧克力中还添加了卵磷脂，其磷的成份对胎儿大脑发育是大有好处的。因此，孕妇可以吃巧克力，但是要适量。哺乳期可以吃巧克力，但是一定适量。

哺乳期的妈妈吃过多的巧克力，会通过奶水进入宝宝体内。巧克力是一种高热量食品，但其中蛋白质含量偏低，脂肪含量偏高，营养成分的比例不符合宝宝生长发育的需要。此外，巧克力含有使神经系统兴奋的物质，会使宝宝不易入睡和哭闹不安。

吃巧克力有什么好处与坏处

好处：热量多，口感好，是一种好的零食。剧烈运动后可吃点补充能量。

坏处：所含的可卡因对神经有兴奋作用，孩童不而多吃。

多营养低热量一百克不含糖的纯巧克力含蛋白质约六克、每人每日必需量的百分之十五的核黄素、百分之九的钙和百分之七的铁。巧克力中的类黄酮物质具有抗氧化、调节免疫和抑制血小板凝聚等作用。一百克纯巧克力仅含四百二十卡路里的热量。瑞士是巧克力消耗量最多的国家，每人每年要吃掉十千克巧克力，而肥胖率却是世界最低的。

保心护牙美国宾夕法尼亚州立大学的研究人员进行了一项实验，让四十二名健康男性每天食用四十六克牛奶巧克力，二十天后经测试发现，巧克力对血总胆固醇和低密度脂蛋白水平均无影响，却能显著升高对心血管系统有益的高密度脂蛋白水平。另外两组志愿者分别进食二十五克巧克力和普通面包，然后在相隔二和六小时后检测两组人的血小板。结果发现，进食巧克力的志愿者体内的血小板活性较低，而进食面包者的血小板活性保持不变，因而证实吃牛奶巧克力能保护心血管。

牛奶巧克力富含蛋白质、磷酸盐和其他矿物质，这些物质对牙齿的珐琅质都有很好的保护作用。愉悦身心消除疲劳巧克力中含有苯乙胺，能促使大脑释放内啡肽，进而使人产生愉快感。一方面，吃巧克力对淡漠或体虚者会产生类似运动的作用，另一方面对过度兴奋者又有宁神镇静的作用。

此外，有试验证明，一个在宇宙飞行四十六小时而筋疲力尽的宇航员，只需吃一块巧克力，就能消除疲劳、恢复体力。希腊科学家根据最新研究成果说，他们首次证实了黑巧克力(不加奶巧克力)具有改善血管功能的功效，它能促进血管扩张，防止血栓的形成。共有17名志愿者参加了科学家的调查，其中一部分人吃100克黑巧克力，另一些人吃没有巧克力的替代食品，第二天两组人交换吃东西。

研究发现，吃黑巧克力的那些人的血管内皮功能都改善了，而不吃黑巧克力的那组人就没有改善。内皮是覆盖在血管内表面的一层极薄的膜。黑巧克力能保护心脏，可能是因为其中一种叫黄酮类化合物的天然抗氧化剂的含量很高。意大利研究人员此前通过研究发现，食用黑巧克力而不是牛奶巧克力，可以提高机体的抗氧化剂水平，从而有利于预防心脏病的发生。

研究人员说，这一发现提示人们在日常生活中要注意饮食搭配，特别是要注意黄酮类化合物含量较高的食物与其它食物之间的相互作用。