吃巧克力的好处和坏处有哪些 吃巧克力有什么好处?和坏处
吃巧克力的好处和坏处有哪些

吃巧克力有什么好处?和坏处

市面上常见的巧克力可以大致分为两种,一种是普通巧克力,即包含大量牛奶、白砂糖的添加物质的可可制品,另一种是黑巧克力,即含有较低糖分、较高可可成分的可可制品。适量食用巧克力对身体有一定的好处,如补充能量、缓解疲劳、改善情绪等。
但是,过量或长期食用,则可能产生一定的坏处,如营养不良、肥胖等。
一、好处:1、补充能量:无论是哪种巧克力,都含有较高的热量,对于低血糖患者、长途旅行人员、分娩前的孕妇等,都可以帮助快速的补充能量,缓解饥饿;2、缓解疲劳:巧克力中含有的可可碱、咖啡因等物质,可以帮助提高神经系统的兴奋性,适量食用对于缓解疲劳有所帮助;3、改善情绪:巧克力中含有的可可碱、苯乙胺、花生四烯乙醇胺、咖啡因等生物化学物质,可以参与脑内的生理活动,一定程度上刺激大脑产生多巴胺,进而可以帮助改善不良情绪。此外,甜食本身也可以帮助缓解焦虑、抑郁等情绪;4、其他:巧克力中还含有多酚类物质,具有一定的抗氧化作用,适量食用有益于心脑血管系统。此外,黑巧克力中含有一定的纤维素,有助于胃肠蠕动。二、坏处:1、营养不良:用餐前过量摄入巧克力,还会增加饱腹感、降低食欲,长此以往会导致营养物质缺乏,严重时还有可能影响胃肠道消化功能;2、肥胖:巧克力的脂肪含量相对偏高,而其他营养物质偏低,大量食用后会增加肥胖的风险,同时增加诱发高脂血症等发病率;3、龋齿:为了增加口感,多数巧克力中都添加了白砂糖,尤其是普通巧克力,含有大量的糖分,儿童过多食用后,可能增加龋齿的风险;4、胃肠负担:由于普通巧克力中含有大量的糖分、脂肪等,而黑巧克力中含有丰富的纤维素,因此,不管是哪种巧克力,大量进食后都容易增加胃肠负担;5、其他:由于含有一定的神经兴奋性物质,部分敏感人群食用后可能出现睡眠质量下降、失眠等现象。
而且,不管是哪种巧克力,都含有一定量的糖分,因此患有高血糖、糖尿病等患者不推荐食用。
巧克力的好处与坏处

好处:巧克力是日常生活当中比较常见的一种食品,营养价值是比较丰富的,富含大量的蛋白质、氨基酸、糖分等,还有钙离子、铁离子等。适量的摄入巧克力是有益的,能够吸收当中的例如维生素和类黄酮等物质,可以提高人体的免疫力,能够增强身体的抗病能力。
其次巧克力可以有效的去预防例如心脑血管疾病,主要是因为巧克力当中含有大量的多酚物质,并且巧克力当中的单宁可以减轻牙齿上的细菌的繁衍,从而起到保护牙齿的作用。
坏处:需要注意巧克力不能够吃的特别多,因为当中还含有大量的脂肪和糖分,食用太多之后容易导致脂肪堆积,从而引发肥胖,严重者还能引起血压升高,并且饭前食用巧克力容易增加饱腹感,不利于主食的摄入,容易导致人体营养的不均衡。
吃巧克力的好处与坏处?

好处:巧克力能缓解情绪低落,使人兴奋;巧克力对于集中注意力、加强记忆力和提高智力都有作用,有些司机把巧克力作为提高驾驶能力的精神振奋剂;吃巧克力有利于控制胆固醇的含量,保持毛细血管的弹性,具有防治心血管循环疾病的作用;巧克力是抗氧化食品,对延缓衰老有一定功效。坏处:巧克力吃多了只会出现消化上的问题。
就像所有脂肪含量较多(30%以上)的食品一样,巧克力吃多了也会造成肚子疼(比如胃痛、腹胀、腹泻等)。
尤其是淡巧克力,它脂肪更多,而且含有较多的多元醇(食用过多会引起胃痉挛或腹泻)。巧克力是高热量食物,不宜多吃,一般来说,每次吃三十克左右就可以了。扩展资料:芬兰科学家们在《新科学家》杂志中撰文表示,与不吃巧克力的妈妈生出的孩子相比,那些定期吃巧克力的妈妈生出的孩子,对新环境产生的恐惧感较轻。巧克力中所含的铜元素对胚胎的正常发育具有重要作用。
有些巧克力中还添加了卵磷脂,其磷的成份对胎儿大脑发育是大有好处的。因此,孕妇可以吃巧克力,但是要适量。哺乳期可以吃巧克力,但是一定适量。
哺乳期的妈妈吃过多的巧克力,会通过奶水进入宝宝体内。巧克力是一种高热量食品,但其中蛋白质含量偏低,脂肪含量偏高,营养成分的比例不符合宝宝生长发育的需要。此外,巧克力含有使神经系统兴奋的物质,会使宝宝不易入睡和哭闹不安。
巧克力吃多了有哪些好处和坏处

市面上常见的巧克力可以大致分为两种,一种是普通巧克力,即包含大量牛奶、白砂糖的添加物质的可可制品,另一种是黑巧克力,即含有较低糖分、较高可可成分的可可制品。适量食用巧克力对身体有一定的好处,如补充能量、缓解疲劳、改善情绪等。
但是,过量或长期食用,则可能产生一定的坏处,如营养不良、肥胖等。
一、好处:1、补充能量:无论是哪种巧克力,都含有较高的热量,对于低血糖患者、长途旅行人员、分娩前的孕妇等,都可以帮助快速的补充能量,缓解饥饿;2、缓解疲劳:巧克力中含有的可可碱、咖啡因等物质,可以帮助提高神经系统的兴奋性,适量食用对于缓解疲劳有所帮助;3、改善情绪:巧克力中含有的可可碱、苯乙胺、花生四烯乙醇胺、咖啡因等生物化学物质,可以参与脑内的生理活动,一定程度上刺激大脑产生多巴胺,进而可以帮助改善不良情绪。此外,甜食本身也可以帮助缓解焦虑、抑郁等情绪;4、其他:巧克力中还含有多酚类物质,具有一定的抗氧化作用,适量食用有益于心脑血管系统。此外,黑巧克力中含有一定的纤维素,有助于胃肠蠕动。二、坏处:1、营养不良:用餐前过量摄入巧克力,还会增加饱腹感、降低食欲,长此以往会导致营养物质缺乏,严重时还有可能影响胃肠道消化功能;2、肥胖:巧克力的脂肪含量相对偏高,而其他营养物质偏低,大量食用后会增加肥胖的风险,同时增加诱发高脂血症等发病率;3、龋齿:为了增加口感,多数巧克力中都添加了白砂糖,尤其是普通巧克力,含有大量的糖分,儿童过多食用后,可能增加龋齿的风险;4、胃肠负担:由于普通巧克力中含有大量的糖分、脂肪等,而黑巧克力中含有丰富的纤维素,因此,不管是哪种巧克力,大量进食后都容易增加胃肠负担;5、其他:由于含有一定的神经兴奋性物质,部分敏感人群食用后可能出现睡眠质量下降、失眠等现象。
而且,不管是哪种巧克力,都含有一定量的糖分,因此患有高血糖、糖尿病等患者不推荐食用。此外,部分巧克力厂家用代可可脂成分替代可可脂,从而增加外观美感、降低成本、延长保持性,但是代可可脂属于人造硬脂,可能含有反式脂肪酸,对身体可能产生不利因素。因此,如果想要吃巧克力,建议选择可可成分的,同时建议适量食用。
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