《西游记》原著中，孙悟空与猪八戒偶尔喝素酒，素酒是什么酒？

荤酒与素酒在食用场合也会有很大的不同

素酒常常用于祭祀仪式，或者仅供寺庙里的和尚专用。唐僧对自己非常的严苛，从不主动破戒律，但是对于素酒，甘甜的味道他也是不能拒绝的。

荤酒往往用于典礼热闹的场合，往往因为酿造出的酒度数极高而容易让人丧失理智。在*欲场合就少不了荤酒高度数的作用，正因为荤酒往往度数过高而容易令人丧失理智，故而和尚是最忌讳喝大酒的，喝酒之后，做出什么有辱清规，有辱佛门的事情便得不偿失了。

在《西游记》中也常出现唐僧被绑跑的情节甚至是被逼成亲， 想要跟他成亲的妖精就是敬他的素酒。其实素酒唐僧也是贪杯的，在古时候那样缺少调味制品的环境下，素酒酿出来的味道清甜，往往是令人嘴馋的，但和尚的戒律有规定不能“贪”，便控制住自己的嘴馋了。

《西游记》中唐僧喝了好几次素酒，很多人说唐僧喝素酒犯了佛教不能喝酒这一大忌。实际上是不对的，因为酒分为素酒和荤酒，素酒佛教是可以喝的。

素酒不同于荤酒，素酒是在制作过程中，没有经过蒸馏这一环节。而荤酒则是需要蒸馏这一环节。再就是像是葡萄酒，米酒这类的也称作素酒。首先是素酒的度数是很低的，但是荤酒的度数很高。因为人们常说酒后乱性，所以佛教规定不允许喝荤酒。因为酒精度数高，喝完后容易犯错。

佛教里喝酒是属于破戒的，但是这里的破戒指的是喝醉。素酒因为酒精度数低所以一般情况下是不会喝醉的。就像是现在的啤酒一下，度数低的啤酒喝个几瓶都不醉。但是荤酒就不是了，放在现在荤酒好比白酒，一杯两杯下肚很多人就醉了。并且佛教的戒酒戒荤就是将酒跟荤联系在一起。荤酒不单单指单纯的酒，它包括很多其他的东西，包括肉等等肉、大蒜、革葱、慈葱等等的具有很大味道的植物。

在西游记的唐僧喝了好几次酒，但是这里的酒都是素酒，所以他并没有破戒。并且西游记里唐僧每每喝酒都有两个字，那便是素酒，这也在强调他喝的是素酒并不是荤酒，也不会破戒，你可以大胆喝不要有顾及。

因此说佛教并不是不能喝酒，看喝的是哪一种酒。素酒是完全可以喝的，但也不能喝太多，毕竟酒精度数低喝多了也可能喝醉，一旦喝醉那就是犯了佛教的大忌了。