丙二醇对人体有哪些危害 丙二醇的作用是什么

近日，新疆麦趣尔牛奶检测不合格，不合格项目为丙二醇，对于丙二醇很多人不是很清楚，那么，丙二醇对人体有哪些危害？丙二醇的作用是什么？下面我就带来介绍。

　丙二醇对人体有哪些危害

　麦趣尔牛奶中检测出丙二醇，纯牛奶，按照国标《GB 25190》生产的，配料只允许是纯牛乳，不允许有除纯牛乳外其他任何的任何配料。因此，麦趣尔中有丙二醇肯定是不合格的。

　丙二醇属于低毒类添加剂，长期过量食用可能引起肾脏障碍。有专家表示，人吃下丙二醇之后，大约有45%会经过肾脏原封不动地排出体外，其余的则在体内代谢为乳酸。如果食用量过大，产生的乳酸不能及时排出，就会在血液和肾脏累积，从而导致中毒。主要影响神经系统，造成呼吸变缓、心率降低、失去意识等。

　不过对于肝肾功能正常的人来说，丙二醇的代谢和排出都很迅速，这种程度的中毒几乎不会出现。不过，如果肝或者肾存在功能障碍，丙二醇的代谢和排出途径就可能受阻，也就可能使得丙二醇或者乳酸累积，从而出现中毒症状。他还表示，有一小部分人可能对丙二醇过敏，也应该警惕丙二醇。

　丙二醇在食品中通常用于糕点的制作，规定不得超过3克/千克，国际食品添加剂联合专家组制定的丙二醇安全标准是每天每千克体重摄入量不超过25毫克。

　据专家介绍，丙二醇是一种化学溶剂，因为与各种香料有较好的互溶性，经常用作化妆品原料。但是由于丙二醇具有低毒，通常在化妆品中的添加浓度约在5%以下。

　丙二醇的作用是什么

　丙二醇是一种食品添加剂，它的作用是乳化、稳定的作用，也是调味品和色素的良好溶剂。

　丙二醇属于有机化合物，通常是略有甜味、无臭、无色透明的油状液体，吸湿，并易于与水、丙酮、氯仿混合。其黏性和吸湿性好，广泛应用于食品、医药和化妆品工业中。

　在食品工业中，丙二醇主要用作食品乳化剂，且是调味品和色素的优良溶剂。在医药工业中，丙二醇常用于制造各类软膏、油膏的溶剂、软化剂等。此外，丙二醇也用作化妆品的溶剂和软化剂。

肉豆蔻酸异丙酯：是高档化妆品的重要添加成份之一，对皮肤有极好的渗透、滋润和软化作用，用作化妆品的乳化剂和润湿剂。 十八醇：用于制作表面活性剂（平平加），树脂、合成橡胶等，是化妆品膏霜、乳液的基本原料，其增稠乳剂的性能比十六醇强，是一种乳化稳定剂。化妆品级十八醇可用于高级化妆品中，香气纯正，可减少香精用量。此外还可以用于制造消泡剂、浮选剂、软化剂、稻田保温剂、水面覆盖剂、医药软膏的原料及彩色影片的成色剂。 异丙基棕榈酸酯：合成油脂。主要用作乳剂类化妆品的润滑剂。能赋予化妆品良好的涂敷性，与皮肤有较好的亲和性，易被皮肤组织所吸收，使皮肤柔软。 吐温60：增溶剂、扩散剂、抗静电剂、稳定剂、润滑剂等。 丙二醇：丙二醇是不饱和聚酯、环氧树脂、聚氨酯树脂的的重要原料，这方面的用量约占丙二醇总消费量的45%左右，这种不饱和聚酯大量用于表面涂料和增强塑料。丙二醇的粘性和吸湿性好，并且无毒，因而在食品、医药和化妆品工业中广泛用作吸湿剂、抗冻剂、润滑剂和溶剂。在食品工业中，丙二醇和脂肪酸反应生成丙二醇脂肪酸酯，主要用作食品乳化剂；丙二醇是调味品和色素的优良溶剂。丙二醇在医药工业中常用作制造各类软膏、油膏的溶剂、软化剂和赋形剂等，由于丙二醇与各类香料具有较好互溶性，因而也用作化妆品的溶剂和软化剂等等。丙二醇还用作烟草增湿剂、防霉剂，食品加工设备润滑油和食品标记油墨的溶剂。丙二醇的水溶液是有效的抗冻剂。 苯甲醇：可用于制作香料和调味剂 （多数为脂肪酸酯），还可用作明胶、虫胶、酪蛋白及醋酸纤维等的溶剂。可用于环氧地坪漆、兽药、固化剂、环氧AB胶、香精香料等，亦可用于医药针剂中作添加剂，药膏剂或药液里作为防腐剂。可用作尼龙丝，纤维及塑料薄膜的干燥剂，染料，纤维素酯，酪蛋白的溶剂，制取苄基酯或醚的中间体。同时，广泛用于制笔（圆珠笔油），油漆溶剂等。苯甲醇有微弱很香的气味，在香料工业中常用作稀释剂。苯甲醇是一种很活泼的醇，与氢卤酸、卤化磷反应生成卤化苄，该产物和苯甲醇都是苯甲基化试剂，能与苯反应生成二苯甲烷。此外，苯甲醇也容易被多种氧化剂氧化成苯甲酸，如果用硝酸氧化，随浓度和温度不同，可生成醛或酸。 无水亚硫酸钠：用于制亚硫酸纤维素酯、硫代硫酸钠、有机化学药品、漂白织物等, 还用作还原剂、防腐剂、去氯剂等。 所以，不含有激素

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