海底捞等位服务有哪些
提供免费的小吃和饮品、提供美甲和擦鞋服务等。
1、海底捞等位服务提供免费的小吃和饮品:在等待期间,海底捞会为客人提供免费的小吃和饮品,如爆米花、瓜子、饮料等,以缓解客人等待的焦虑和口渴。
2、提供美甲和擦鞋服务:海底捞还会为等待的客人提供美甲和擦鞋服务,让客人在等待期间也能保持美丽和舒适。
海底捞的服务理念是什么?
海底捞点餐流程:
1、先叫号,再排队等着,可以在APP上可以随时查看排队进度。
2、女孩子可以预约美甲,男的也行。接下来,排到号的会由服务生引领到里面的座位上就座。开始用ipad点餐,海底捞是餐后结账。
3、此时,可以去调料,根据自己的口味选取即可。建议点一个番茄锅底,趁着牛肉粒还没换成大豆素肉之前,先再尝尝番茄牛肉芹菜汤,开胃又好喝。
4、然后,就是正常的吃火锅环节了,饮料都是服务生自动给续杯的。
5、用餐结束后结账,记住索要小票,可以免两小时停车费。
海底捞特色菜
1、捞派豆花,它是由十分优质的大豆做成的,吃起来十分的鲜嫩可口。
2、捞派毛肚,这道菜是通过对毛肚进行冲洗、撕片的手法,然后加入一些调味料进行腌制从而做成的。
3、捞派黄喉,可能你会好奇这是什么,它其实就是用猪的心管做成的一道菜。
4、捞派滑牛肉,这道菜是通过用牛肉的腿上的瘦肉做成的,吃起来十分的有劲道。
5、捞派千层毛肚,这道菜则采用的是牛的草肚为原料所做成的,吃起来十分有脆感。
6、捞派鸭肠,这则是采用经过精心养殖的鸭子取其肠然后通过冷藏的手法,保持它的新鲜度,我们所吃到的都是十分新鲜的。
7、新西兰牛肉,海底捞的这道菜采取的真的是真正的新西兰的牛肉,肉质十分鲜美。
8、无刺巴沙鱼片,我们知道巴鲨鱼的营养价值很高,海底捞采用的都是正规的进口的巴鲨鱼所做成的。
海底捞的服务理念是:服务至上,顾客至上,致力于打造贴心、周到、优质的个性化服务已成为了海底捞的一个品牌象征。服务,一直是海底捞的王牌竞争优势,也是消费者对海底捞最为称道的一个方面。
老人、孕妇、小孩服务细节
老人:给老人送蒸蛋,老人一般吃火锅会有些吃不饱;给老人拿坐垫,老人的骨骼老化,坐硬的凳子时间长了身体不舒服;介绍豆腐、南瓜等一些软和的菜品;协助老人捞菜;给老人拿老花镜;搀扶和帮助。
孕妇:送棉垫子;送话梅或者泡菜;拿孕妇营养菜单介绍菜品;不要在孕妇身旁进行操作,以免给她带来意外的伤害。
小孩:送蒸蛋;拿贝贝椅、婴儿车;把长筷子换成一次性短筷子;小朋友围裙;儿童乐园;准备吸管;给小孩捞无骨、无刺、易于消化的食品;可以用奖励小礼物的方法,鼓励孩子多吃饭;遇到有小孩睡着了,可把多余的凳子拼起来,拿来垫子和睡袋,放其安睡。
过生日客人服务细节
为客人准备生日果盘、长寿面、或者汤圆,外加生日礼物;为客人搞一个活跃气氛的生日活动(唱生日歌、表演节目等);若客人是老顾客,礼物可以稍微好一些,例如蛋糕、鲜花等。
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