菠萝蜜由来?菠萝名称的来历
可能原产印度西高止山。中国广东、海南、广西、福建、云南(南部)常有栽培。尼泊尔、印度锡金、不丹、马来西亚也有栽培。

菠萝蜜(拉丁学名:Artocarpus heterophyl lusLam.),是桑科、波罗蜜属的常绿乔木。树高10-20m,树皮黑褐色;叶革椭圆形,螺旋状排列;花雌雄同株,果实成熟时表皮呈黄褐色,表面有瘤状凸体和粗毛。菠萝蜜是热带水果,也是世界上最重的水果,一般重达5-20公斤,最重超过59公斤。果肉鲜食或加工成罐头、果脯、果汁。种子富含淀粉,可煮食;树液和叶药用,消肿解毒;果肉有止渴、通乳、补中益气功效;菠萝蜜树形整齐,冠大荫浓,果奇特,是优美的庭荫树和行道树;上百年的菠萝蜜树,木质金黄、材质坚硬,可制作家具,也可作黄色染料。

叶革质,螺旋状排列,椭圆形或倒卵形,长7-15cm或更长,宽3-7cm,先端钝或渐尖,基部楔形,成熟之叶全缘,或在幼树和萌发枝上的叶常分裂,表面墨绿色,干后浅绿或淡褐色,无毛,有光泽,背面浅绿色,略粗糙,叶肉细胞具长臂,组织中有球形或椭圆形树脂细胞,侧脉羽状,每边6-8条,中脉在背面显著凸起;叶柄长1-3厘米;托叶抱茎,卵形,长1.5-8cm,外面被贴伏柔毛或无毛,脱落。
菠萝蜜为什么叫菠萝蜜?
菠萝蜜的名字起源和波罗密有关,在汉语中这个词汇被当成佛教用语,意思是到达彼岸,这种热带水果名称被规范成了“菠萝蜜”,现在除了菠萝蜜以外还有木菠萝、树菠萝、天菠萝等不同名称,菠萝蜜最初被翻译成波罗密多,就是指说菠萝蜜果树的果实很多。菠萝蜜为桑科菠萝蜜属的常绿乔木,又称木菠萝、树菠萝、大树菠萝、蜜冬瓜、牛肚子果。
菠萝蜜果实味美、营养丰富,而且植株生长迅速,株形美观,材质优良。菠萝蜜全身是宝。不仅果实可以作鲜果食用,整个植株的医用价值也很高。食用价值:1.菠萝蜜果实的每一部分均可利用,既可作为人类的食品或饮料,又可作为动物饲料等。
2.菠萝蜜除生食外,还可制成果酱、果酒以及蜜饯等食品。
3.菠萝蜜未充分成熟的果肉可作为凉拌菜食用。
4.菠萝蜜种子淀粉含量高,或煮或炒或炸,味似板栗,可代粮食。
菠萝名称的来历
菠萝一名的起源与波罗密(蜜)有关。汉语中波罗密(蜜)一词一为佛教用语,指到达彼岸;二指一种热带水果,现今被规范成菠萝蜜。
今又叫木菠萝、树菠萝、天波罗等。波罗蜜(密)与佛教有关,而佛教是源于印度,后传入中国并中国化了的大宗教。波罗蜜是梵文Paramim的音意译的结合。最初译为波罗密多,后“多”字省略。指称果树的波罗密后又因其果实又大(如冬瓜大),又甜,便称为波罗蜜。菠萝叫法在农学界、园艺界,菠萝、凤梨两词似乎也是势均力敌,难分伯仲。例如,20世纪80年代,大陆出版有《菠萝及其栽培》等书,台湾则出版有《凤梨、杏、枣生产技术》等书。
但《中国大百科全书·农业卷》、《中国农业百科全书·果树卷》皆立“菠萝”条,并说明它又名凤梨、黄梨;又名凤梨、王梨、黄梨。看来,大陆农学界、园艺界倾向于用菠萝作为这种水果(树)的正式名称。由上可悟出,语言学界偏爱用凤梨,农学园艺界喜欢用菠萝。
菠萝蜜的英文为什么叫jackfruit.有什么由来么?会不会和jack有什么关系呢?谢谢了。。。
jack是英语音译的葡萄牙语jaca,而葡萄牙语jaca又是音译的马拉雅拉姆语(印度西南马拉巴尔海岸的喀拉拉邦所使用的一种达罗毗荼语)chakka(一个部落名字)。西方人是在航行过程中在这个部落第一次见到菠萝蜜这种水果就以这个部落的名字命名这种水果,在英文中就形成了jackfruit。
扩展资料生吃菠萝蜜注意事项:1.保证处理菠萝蜜的用具清洁干净,在正规水果店购买新鲜且按标准处理好的菠萝蜜,是从源头保证菠萝蜜的清洁安全的根本所在。
2.在食用时,也应该先将果肉浸泡在淡盐水中半分钟,盐水既可以通过改变某些细菌的细胞膜的通透性,增加渗透压是细菌失活,也可以洗去浮尘和细小杂质。
3.最开始就估计好适宜自己食用的分量,单独取出食用,这样也不用担心不经意地吃多。而身体火旺的人群,需要更少吃一点,才不会引起咽喉肿痛、牙痛起泡等发炎上火的症状。
大树菠萝指什么意思??
大树菠萝其学名为桑科植物木菠萝,又名菠萝蜜,大树菠萝是广州人对其的称谓。其种仁性平,味甘、微酸,功能益气、通乳。
它含有较丰富的淀粉、脂肪油等。由于其不寒不热,用它来煲瘦肉作汤,能补中益气,亦为夏日滋补汤品。广东雷州半岛一带民间常以此治疗妇女产后乳汁缺乏症,以及用于消滞。 大树菠萝(菠萝蜜)编辑本段名称由来大树菠萝生在高大的菠萝树上,每一个大如西瓜,外壳青绿色,生满了软刺。菠萝则是凤尾梨,南洋人称为黄梨,虽然也有结实很大的,但总是草本像椰菜番茄一样成排种在田里的。俗称菠萝田。外江人没有见过生在田里的菠萝,以为菠萝一定是生在棕榈一类的树上,这实在是误解的。
菠萝叶有刺如锯齿,一丛一丛如仙人掌似的生在地上,菠萝就生在正中心,新摘下来的菠萝顶上,每每残留着一丛乌羽一样的嫩叶,此即“凤尾梨”这名称的由来。 菠萝蜜是佛家的名词,亦称优钵昙。俗传菠萝树不花而实,有时也会开花,但极难见,所以佛经称优钵昙花为难得的盛事。
广东的菠萝树,从前以黄埔南海神庙前两棵最有名。南海神庙的俗名就称为菠萝庙,庙前的水也名菠萝江。 编辑本段产地菠萝蜜的原产地是印度,菠萝庙前这两棵菠萝树,相传是六朝时有外国贡船来到南海,使者携来菠萝子,上岸种植,后来贡船忽然扬帆走了,剩下这个使者,“其人望而悲泣,立化庙左,土人以为神,泥傅肉身祀之,一手加眉际作远瞻状,即达奚司空也”(见《广东新语》)。
这座达奚司空泥像,至今仍在,不过已经残破了。至于那两棵古老的菠萝树,因为这许多年不曾去游过菠萝庙,不知现状如何。 南海神庙的菠萝树,相传为岭南所有菠萝树之祖。今日各地所植的菠萝树,都是直接间接从这两棵树分出来的。
编辑本段形态特征菠萝树很高大,叶子有光泽,像是冬青或橘树的叶子。树干有一特点,自根以上周围生着小枝叶。菠萝蜜并非结在树顶上的枝干上,而是结在树身上的那些小枝叶上。有时两三枝结在一起,小时长圆形如小忙果,成熟后可以大如斗,周身有隆起的软刺,古人说它如佛头上的螺髻。
子囊像石榴一样的合百数十粒为一球。味道香甜浓郁,肉可以吃,每一粒的子核像栗子一样,也可以吃。
你知道哪些水果名字的由来?
大家知道为什么西瓜叫西瓜而不叫北瓜吗,为什么樱桃要被叫做樱桃今天果哥就来给大家揭秘,以后和朋友科(zhuang)普(bi)的时候,就能用得上咯。西瓜原产于非洲埃及栽培西瓜已有五六千年的历史据载,西瓜是五代时由西域传入中国的因此得名为“西瓜”相传明朝郑和率船队七下西洋,由于离家日久,许多船员归心似箭。
有人问郑和这种水果叫什么名字,他随口说了句:“流连”,暗指食此美味令人流连忘返。后来人们就用“流连”的谐音将这种水果定名为“榴梿”。榴梿还有另外一种写法:榴莲。其实,榴梿也好,榴莲也罢,都只是记音,同“梿”“莲”是没有任何关系的。从名字上看,哈密瓜似乎只应产于哈密。其实,新疆能产此瓜的地方不在少数,而且味道都很不错。但最早获得“哈密瓜”一名的新疆甜瓜却并非产自哈密。
据说,乾隆皇帝吃了新疆进贡的甜瓜后问身边的人:“这是什么瓜?”那些人不知其名,只知是哈密王进贡来的,便信口答道:“这是哈密瓜。”哈密瓜由此而得名,并沿用至今。其实,乾隆吃的那个瓜原本产自鄯善,乃鄯善进贡给哈密王的。
鄯善素有“中国哈密瓜之乡”的美誉。“提子”来自广东话。广东人称葡萄为“菩提子”,“提子”是其简称。
菩提子本是菩提树所结的果实,常用来做佛珠,本与葡萄无关。因两者形状相似,人们就把葡萄叫做菩提子了。樱桃又名樱珠,其果形似桃,圆润如珠。“樱”其实是“璎”的改写“璎”的意思是像玉的石头。
蛇果是苹果的一个品种,英文名为delicious fruit(“美味果”,delicious为“美味”,fruit为“水果”),原产美国。这种苹果在香港被称为“地厘蛇”。“地厘蛇”是粤语对delicious一词的音译,进而衍生出将此类苹果称为“蛇果”的叫法据说,很早以前,在福建一带,有条恶龙,每逢八月海水大潮,就兴风作浪,毁坏庄稼,糟蹋房屋,人畜被害不计其数.周围的百姓只好逃离家园,在石洞里躲起来.当地有一个武艺高强的少年,名叫桂圆.他看到恶龙兴风作浪,决心为民除害,与恶龙搏斗一番.到了八月,大潮来了,他就准备好酒,猪羊肉,把它们合在一起.恶龙上岸以后,一看到猪羊肉馋得口水直往下淌,几口就把猪羊肉吃光了.因为猪羊肉是用大量的酒泡过的,所以没等恶龙走多远,就躺在地上不动了.这时桂圆举起钢刀,朝龙的左眼刺去,龙眼被刺了出来,恶龙痛得来回翻滚,正要逃跑时,桂圆揪住龙角,骑在龙身上,当恶龙极力想摆脱桂圆时,桂圆用钢刀刺向恶龙的右眼,恶龙的双眼失去,痛得嗷嗷大叫.经过一阵搏斗,恶龙流血过多死去.桂圆由于在搏斗中负伤过重,也死了.于是,在这个地方长出了一种果品,人们称之为"龙眼",也叫"桂圆"荔枝因形色美艳、质娇味珍、超凡出众而被世人宠爱,称誉为人间仙果、佛果。据专家考证,我国是世界上栽培荔枝最早的国家。
荔枝最先的名称叫“离支”。荔枝果成熟时皮为红色,故还有“丹荔”等名称芒果原产印度及马来西亚,印度栽培历史最久,产量最多,占世界产量的80%。芒果的名字来源于印度南部的泰米乐语。野芒果树的果实不能食用,印度人最先发现这种树,并栽培成可吃的芒果,还用它来遮蔽热带的骄阳,距今已有4000多年的历史了。
据传说,当时有个虔诚的信徒曾将自己的芒果园献给释迦牟尼,好让他在树荫下休息。至今,在印度的佛教和印度教的寺院里都能见到芒果树的叶、花和果的图案。印度教徒认为芒果花的五瓣代表爱神卡马德瓦的五支箭,用芒果来供奉女神萨拉斯瓦蒂。
菠萝蜜的名字与佛教有一定的渊源,原本产自印度后来被传入了中国,被翻译为波罗密多,也是有菠萝蜜果树果实很多的意思,因其长在树上,成年的菠萝蜜有时会长在树的高处,所以也被称为是木菠萝、树菠萝、天菠萝等不同名称。
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