大对虾的做法？大对虾5款做法步骤超级简单

大对虾怎么做好吃

对虾是节肢动物门，软甲纲，十足目，对虾科，对虾属的虾类。对虾属个体大，通称大虾。

彩椒蒸对虾 材料 冰冻对虾，彩椒，蒜，料酒，生抽，香油，黑胡椒，盐，糖 做法
1.材料：冰冻对虾，彩椒，蒜。
2.蒜头去皮去蒂，切末。
3.彩椒切末和蒜末，加料酒，生抽，香油，黑胡椒，盐和糖拌匀。
4.对虾去虾线，中间剖开，洗净沥干水份后摆在盘子里。

（虾除了头和尾部分，中间要彻底剖开，否则蒸了之后会蜷起）。
5.把彩椒末均匀的撒在虾身上。
6.锅内水烧开后，入锅蒸3分钟左右。

（虾身变色即可关火取出，保持虾的鲜嫩口感） 油对虾 材料 对虾，葱，姜，盐，料酒，白糖，鸡精，香油 做法
1.对虾去头部沙包、背部沙线，将虾须整理整齐。
2.放锅里煎至虾身变红，撒上葱姜丝。
3.放料酒、盐、白糖、高汤，小火入味，放鸡精、香油。

4.好了。 酱爆南美大对虾 材料 主料：南美对虾 配料：生抽，醋，糖，沙茶酱，蒜蓉辣酱，麻油，淀粉，生姜，葱 做法
1.对虾洗净沥干水，加入干淀粉拌匀；
2.取一小碗，加入生抽、醋、糖、沙茶酱、蒜蓉辣酱、麻油、淀粉、清水调成汁；
3.锅内放油烧至六分熟，将对虾一只只放入油中炸成金黄色取出；
4.锅内留底油，下生姜葱末爆香，倒入调好的汁，再倒入对虾翻炒均匀即可出锅。 小诀窍
1.南美对虾超市有卖，价钱不贵，和北极甜虾差不多，而且买来时就是熟的，经油炸后可以连壳吃，增加钙质的吸收。

2.料汁的'调制可以根据各人的喜好和家中现有的材料灵活掌握。

大对虾5款做法步骤超级简单

虾的种类不同，其颜色也略有差别，大对虾的营养价值是比较高的。你了解大对虾要怎么做才好吃吗?现在，我来告诉你大对虾的好吃做法。

方法 步骤
1.虾冼净，葱切花，干辣椒剪段;
2.锅内油烧至六成熟，用姜片、干辣椒爆锅，然后放入对虾;
3.接着倒入料酒，加入米醋，加入白糖翻炒;
4.然后加入葱花炒熟即可。 小贴士 吃海虾后，1小时内不要食用冷饮、西瓜等食品。 家常大对虾的好吃做法：油焖大虾 油焖大虾食材准备 对虾6只，番茄酱3汤匙，黄酒3汤匙，糖2汤匙，生抽1汤匙，姜片适量，盐适量，香油适量，葱片适量。 方法步骤
1.对虾提前洗净，背部剖开约1公分，同时取出虾线，抹干水分;
2.锅烧热，放入油烧热后，加入姜片煸出香味，然后对虾放入锅中，煎至表面发红;
3.将对虾翻面后煎红另一面，接着倒入黄酒后立即加上锅盖焖十几秒，让酒气在锅内蒸发，能更好的去掉虾的腥味;
4.开锅盖，撒上葱片，加入番茄酱、少许清水，糖、盐，轻轻逐只翻动锅内大虾，以便更好的与调料融合入味;
5.待锅内汤汁基本收干(约需两三分钟)，淋上香油出锅即可。

家常大对虾的好吃做法：清蒸对虾 清蒸对虾食材准备 大对虾200克，姜片，啤酒5汤匙，蒸鱼豉油3汤匙，味精半汤匙，鸡精半汤匙，油少许。 方法步骤
1.虾均匀的摆放后放上几片姜，找个小碗，放上少量的盐，倒点啤酒搅拌均匀，浇在上面;
2.等锅里的水大火烧开后，上去蒸个8分钟左右;
3.蒸虾时，取碗加蒸鱼豉油加点味精、鸡精，调匀;
4.等虾出锅淋上碗汁，撒葱花;
5.最后烧热油浇在上面即可。 家常大对虾的好吃做法：椒盐大虾 椒盐大虾食材准备 大对虾6只，料酒25ml，生抽10ml，白糖6g，胡椒粉3g，盐3g，竹签6根，色拉油25g，鸡蛋1个，淀粉适量，蒜3瓣，椒盐适量，姜1小块，葱少许。

方法步骤
1.把对虾背部剪开，挑去虾肠，洗净待用;
2.把姜洗净切丝，葱洗净切成葱花，蒜切成蒜蓉放入碗内，加入生抽、料酒、白糖、胡椒粉、盐搅匀待用;
3.把洗净挑好虾线的对虾放在深盘中，倒入兑好的调料汁腌制2小时;
4.然后把腌制好的对虾捞出控去汤汁，并用竹签自头上靠嘴的地方插入;
5.打上一个鸡蛋，并搅成蛋液，把对虾先放在蛋液里沾匀，再均匀的裹上干淀粉;
6.锅置火上加入色拉油，油8成热时，放入对虾煎炸;
7.直至煎炸至两面金黄酥脆装盘，然后撒上少许准备好的椒盐即可。 小贴士 煎炸时要中小火，以免炸糊。 家常大对虾的好吃做法：白灼大虾 白灼大虾食材准备 大对虾，食盐，水,生抽，姜末，醋。

方法步骤
1.大对虾清洗干净去虾线;
2.取锅，放入大对虾，加淹没虾量的水;
3.加一勺盐，中火，炖一刻钟左右;
4.用抽出，姜末，醋，盐调成蘸汁，蘸食即可。

大对虾做法

椒盐对虾食材：对虾500克；青红椒各半个；大蒜半头；椒盐1茶匙（5克）；料酒1汤匙（15 ml）；干淀粉2汤匙（30克）做法 ：1)剪去虾须，将虾用清水反复冲洗两遍后沥干。青红椒去蒂去籽后切成碎末2)把虾放入盘中，淋入料酒搅匀后，撒入干淀粉搅匀，使淀粉能够均匀的包裹在虾身上3)大蒜去皮切碎末。

海里大对虾怎么做好吃又简单

大对虾5款做法步骤超级简单红烧大对虾食材准备对虾500克，料酒，盐，白糖，醋，姜片，干辣椒，葱花各适量。方法步骤
1.虾冼净，葱切花，干辣椒剪段;
2.锅内油烧至六成熟，用姜片、干辣椒爆锅，然后放入对虾;
3.接着倒入料酒，加入米醋，加入白糖翻炒;
4.然后加入葱花炒熟即可。

油焖大虾食材准备对虾6只，番茄酱3汤匙，黄酒3汤匙，糖2汤匙，生抽1汤匙，姜片适量，盐适量，香油适量，葱片适量。方法步骤
1.对虾提前洗净，背部剖开约1公分，同时取出虾线，抹干水分;
2.锅烧热，放入油烧热后，加入姜片煸出香味，然后对虾放入锅中，煎至表面发红;
3.将对虾翻面后煎红另一面，接着倒入黄酒后立即加上锅盖焖十几秒，让酒气在锅内蒸发，能更好的去掉虾的腥味;
4.开锅盖，撒上葱片，加入番茄酱、少许清水，糖、盐，轻轻逐只翻动锅内大虾，以便更好的与调料融合入味;
5.待锅内汤汁基本收干(约需两三分钟)，淋上香油出锅即可。清蒸对虾食材准备大对虾200克，姜片，啤酒5汤匙，蒸鱼豉油3汤匙，味精半汤匙，鸡精半汤匙，油少许。方法步骤
1.虾均匀的摆放后放上几片姜，找个小碗，放上少量的盐，倒点啤酒搅拌均匀，浇在上面;
2.等锅里的水大火烧开后，上去蒸个8分钟左右;
3.蒸虾时，取碗加蒸鱼豉油加点味精、鸡精，调匀;
4.等虾出锅淋上碗汁，撒葱花;
5.最后烧热油浇在上面即可。

椒盐大虾食材准备大对虾6只，料酒25ml，生抽10ml，白糖6g，胡椒粉3g，盐3g，竹签6根，色拉油25g，鸡蛋1个，淀粉适量，蒜3瓣，椒盐适量，姜1小块，葱少许。方法步骤
1.把对虾背部剪开，挑去虾肠，洗净待用;
2.把姜洗净切丝，葱洗净切成葱花，蒜切成蒜蓉放入碗内，加入生抽、料酒、白糖、胡椒粉、盐搅匀待用;
3.把洗净挑好虾线的对虾放在深盘中，倒入兑好的调料汁腌制2小时;
4.然后把腌制好的对虾捞出控去汤汁，并用竹签自头上靠嘴的地方插入;
5.打上一个鸡蛋，并搅成蛋液，把对虾先放在蛋液里沾匀，再均匀的裹上干淀粉;
6.锅置火上加入色拉油，油8成热时，放入对虾煎炸;
7.直至煎炸至两面金黄酥脆装盘，然后撒上少许准备好的椒盐即可。小贴士煎炸时要中小火，以免炸糊。

白灼大虾食材准备大对虾，食盐，水,生抽，姜末，醋。方法步骤
1.大对虾清洗干净去虾线;
2.取锅，放入大对虾，加淹没虾量的水;
3.加一勺盐，中火，炖一刻钟左右;
4.用抽出，姜末，醋，盐调成蘸汁，蘸食即可。