炒洋白菜的做法？炒圆白菜怎么炒好吃

要想卷心菜好吃，首先要买到新鲜的、优质的卷心菜。其次把菜洗干净，然后切成三角块或其它形状，不要块太小就行。然后，点火，锅烧热，放入植物油，油热后，放入花椒，爆出香味，再放入几个红辣椒，接着放入葱花、姜丝，随后到入菜，爆炒几下，到入醋、生抽，翻炒几下，出锅装盘，大功告成！

1.准备食材：圆白菜200克、胡萝卜50克、油适量、盐1茶匙、大葱1段、小葱1根、姜1块、蒜3瓣、生抽1茶匙、豆瓣酱1茶匙

2.圆白菜洗净切片。

3.胡萝卜洗净切片。

4.大葱切片。

5.蒜切片。

6.姜切片。

7小葱切葱花。

8首先起锅倒水，水开倒入圆白菜焯水至熟捞出备用。

9然后起锅倒油，倒入豆瓣酱炒出红油，放入姜、蒜、胡萝卜、大葱大火炒出香味。

10接着倒入圆白菜、盐、生抽翻炒3分钟，

11最后撒上葱花即可。

炒圆白菜的一种家常做法如下：材料：圆白菜500克，干辣椒8个，干花椒40粒，盐5克，油15克，大蒜三瓣。

炒圆白菜做法如下：主料：圆白菜半颗、胡萝卜1根、山药粉条1把。辅料：油适量、葱花少许、盐少许、酱油少许、蚝油少许。

2.山药粉条剪小段，用凉水完全泡软后使用。
3.圆白菜、胡萝卜切细丝，葱花少许。
4.热锅温油，葱花炝锅，胡萝卜煸炒微微变软。
5.圆白菜入锅，撒少许盐和酱油，翻炒均匀。

6.倒适量热水，将菜料扒拉到一边，粉条入锅，锅子微倾斜，使粉条完全浸泡在汤汁中，这样也保持圆白菜的清脆口感。
7.待粉条变软后，洒少许蚝油。
8.混合均匀后出锅。

炒圆白菜好吃的做法如下：用料：圆白菜半棵、粉丝1把、生抽2勺、老抽1小勺、小米椒1个、盐适量。步骤：
1.锅中烧开水，将粉丝放入烫软。

沥干水备用。
2.圆白菜洗净，对半切开。
3.大葱切成葱花。

4.小米椒切小段。
5.锅内热油，比你平时炒菜要多一些。这样粉丝一会加入才不会成一坨，将小米椒和葱花加入，炒出香味。

6.加入圆白菜，翻炒片刻。
7.加入生抽。
8.加入粉丝。
9.将粉丝与圆白菜炒至完全融合，根据个人口味加少许盐调味即可。

10.成品图。

怎么炒圆白菜材料主料：圆白菜250克，调料：辣椒(红，尖，干)10克，植物油15克，盐2克，花椒3克，鸡精1克，酱油5克做法1.　圆白菜洗净去除大筋，叶子切成块；2.　干辣椒洗净，切段；3.　锅内倒油烧热，放入花椒炒出香味后捞出不要；4.　倒入干红辣椒、盐、圆白菜，鸡精翻炒，待圆白菜稍软即可。

素炒圆白菜的做法如下：
1.将圆白菜洗净、沥干，切成2厘米宽的长条，再斜刀切成象眼块。
2.将炒锅放在旺火上，加入植物油，烧热，放入花椒炸出香味，取出花椒不用。

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