阳朔有什么特产?阳朔特产有哪些
阳朔特产有阳朔啤酒鱼、田螺酿、桂林腐竹、阳朔沙田柚、阳朔兴坪金桔、阳朔九龙藤蜂蜜、松花糖、黄皮果、艾叶粑粑,阳朔斑鱼火锅等。
阳朔县,隶属广西壮族自治区桂林市。位于广西壮族自治区东北部,桂林市区南面。阳朔县地处中亚热带季风性气候,热量丰富,雨量充沛,日照充足,温和湿润,四季分明。

阳朔山灵水秀,风光迷人。阳朔盛产多种特色产品,主要有:
1、阳朔啤酒鱼,为阳朔有名的特色菜。啤酒鱼选料考究,采用漓江里的新鲜鲤鱼加上漓江水烹饪而成。制作时,将处理干净的鲤鱼先用桂北地区产制的生茶油烹炸,再放入桂林生产的优质啤酒、新鲜的番茄和青红椒焖制,独特的鲜香让人胃口大开。
2、田螺酿,是阳朔特色风味名菜。其制作过程十分繁琐,先洗净田螺,再挑出螺肉,配上其他肉菜调成馅心,加入薄荷叶、紫苏等搅拌成糊状,塞入田螺肚子里,恰当火候炒到刚刚熟,口感嫩滑,有嚼劲,香味绵长鲜美。
3、腐竹在唐代就是素食之最,桂林的象山牌腐竹获国家食品银质奖,驰名海内外。腐竹是规律的传统食品,漓江泡浸的大豆和传统的特别制作工艺,使得这里产出的腐竹味道特别鲜美。
4、阳朔沙田柚,是桂林阳朔特产。桂林阳朔一带,土壤肥沃,排水良好,种出的柚子汁多、味甜。阳朔沙田柚又以阳朔兴坪的沙田柚最出名。兴坪沙田柚不会太大,最多也就3斤左右,一般是2.5斤左右,看起来光滑黄爽,表面无任何污点,形状像不倒翁,视觉效果很好。
5、阳朔兴坪金桔,是也是兴坪传统名优果品。因独特的气候、土壤条件,兴坪的金桔色泽金黄、质脆味浓、清香甘甜,富含多种维生素,果实既可鲜食,亦可加工成蜜饯、果脯。

6、阳朔是世界自然遗产保护地,非常适合九龙藤蜜源植物生长,九龙藤花蜜源丰富,九龙藤植物是纯野生植物,九龙藤蜜不易结晶,九龙藤植物的特殊药理性,九龙藤蜜也将会有独特的保健作用。
7、松花糖,是桂林及阳朔传统小吃。桂花糖源自桂林市临桂区两江镇民国代总统李宗仁故居中的私人厨房,由李宗仁家中的一名厨师发明。经过近百年的传承创新,风味愈加诱人,甜而不腻,入口酥化不粘牙,流行于桂北地区,滥觞于阳朔兴坪。
8、黄皮果,是桂林及阳朔特色水果。阳朔兴坪的黄皮果独具风味,其地理环境和气候条件,非常适合黄皮果的生长,所产黄皮果果实饱满、多汁味甜,盛夏季节游漓江时,会发现两岸的群山上时常会有黄皮果的豪华妆容。
9、艾叶粑粑,是桂林阳朔的的特产。其制作时,在糯米粉里加入用花生、黑芝麻、干桂花、白糖、做成的馅,揉成圆圆的小饼,放在艾叶上蒸熟。配料以艾叶为主,还配以糯米粉、粘米粉、芝麻蓉等辅料。这种粑粑,柔软香甜,醇和爽口,食而不腻,不仅有芝麻浓郁的香味,而且还有野艾的特殊芳香。
10、阳朔斑鱼火锅,是阳朔家常美食。斑鱼火锅是桂林人很喜爱的吃鱼方式之一。斑鱼火锅以斑鱼的鱼头和鱼翅等作锅底,鱼片薄切涮锅。锅底通过大量的姜丝来祛除鱼的腥味。鱼肉不像一般的鱼片容易散,而且鱼肉中间的鱼皮非常爽口,口感很像涮羊肉。
阳朔特产
阳朔特产有阳朔金桔、桂林腐竹、阳朔蜂蜜、阳朔酿菜、松花糖、阳朔油茶、阳朔香菇、阳朔九龙藤蜂蜜、阳朔酸菜、阳朔糍粑、阳朔月柿、鼎锅饭、阳朔画扇、玉竹牛肉、叮叮糖。 阳朔金桔 金桔是阳朔的传统水果之一,已经有140多年的种植历史了,其果实里面含有丰富的维生素及人体所需的微量元素,经常吃有润肺健脾、定喘止咳、化痰消气、生津止渴的作用。
桂林腐竹 桂林腐竹是一种非常知名的产品,大约盛行于唐代,历史悠久。腐竹是一种素食,色泽淡黄、油面光亮、枝条肥胖、空心松脆、 品质优良,含有丰富的蛋白质,胆固醇及饱和脂肪很低,被称为“素食之最”,吃法很多, 炸、炖、炒、焖皆可。 阳朔蜂蜜 阳朔蜂蜜是阳朔的知名特产,金桔蜜年产量300多吨,色泽浅黄、易结晶、口感细腻、清香扑鼻,可促进食欲、补益肌体、清火通便、降血压。九龙藤蜜颜色为褐色或茶色,微苦,晶莹透亮,长期吃可以养颜美容、强身健体、延年益寿。阳朔酿菜 阳朔的酿菜是当地的一大特色,品种繁多。在阳朔,许多大小宴席上,都有酿菜,可见阳朔人对酿菜的喜爱。比较知名的阳朔酿菜有田螺酿、柚皮酿、辣椒酿、茄子酿等,这些都是各大宾馆、饭店的菜单上必不可少的。
阳朔酿菜的馅有猪肉、牛肉、鱼肉、鸡肉等,配上佐料,口感丰富。
阳朔特产有哪些?
1.阳朔金桔金桔是阳朔传统水果之一,种植已有140多年历史,近年来,阳朔县委、政府把金桔作为一个重要产业进行扶持和培育,通过科技创新,大力推广“三避”技术和无公害栽培技术,阳朔金桔的品质、产量、效益得到了显著提高,“阳朔金桔”成了全国乃至东南亚响当当品牌。
2.漓江啤酒鱼阳朔一道亮丽的饮食文化风景,不吃不知道,一吃吓一跳,大名如雷贯耳,如果不试一下就真的枉费到此一游。
3.阳朔九龙藤蜂蜜地理标志产品阳朔县地处广西壮族自治区北部,桂林市南面,世界著名的漓江贯穿南北,山清水秀.阳朔县属于中亚热带季风性气候,雨量丰富,四季分明,夏长冬短,春秋适中,气候温和,光照充足,无霜期长,年平均无霜期为353.2天,年平均气温19.5℃,年平均降雨量1560毫米,年平均降雨日为168.8天,年平均日照时数为1429.7小时,8-10月昼夜温差达10℃以上。
4.桂林腐竹地理标志产品腐竹,又叫腐筋,远在唐代就在各种素菜中独占鳌头。
其形似干竹枝而名.。“桂林腐竹”是广西桂林地区的国家地理标志产品保护品种。桂林腐乳厂20多家企业生产,年产量1000多吨。
选用优质大豆磨成豆浆,放入锅加热。
5.阳朔酿菜阳朔的酿菜,特点鲜明,品种很多。酿菜既是阳朔人的传统,又折射出阳朔人的饮食爱好。
特别是在阳朔农村的许多大小宴席上,几乎是无酿不成席。什么都敢酿,酿什么都成,的确,阳朔人对酿菜情有独钟。而且,阳朔酿菜正随着旅游的发展而声名远扬。
中外宾客都非常喜欢吃阳朔酿菜,使这些纯粹的民间菜肴登上了大雅之堂,其中如田螺酿、柚皮酿、辣椒酿、茄子酿等都已进入各大宾馆、饭店的菜单上。
阳朔有什么特产,适合当做礼物带回去
阳朔不仅风光好,特产美食也不少,主要有:金桔、腐竹、马蹄、板粟、柿饼、沙田柚、酸梅、冬笋、香菇、姜糖、三花酒、啤酒鱼、酿菜、斑鱼火锅、油茶、糍粑、玉米酥、鼎锅饭、田螺酿等。除了吃喝的特产,阳朔还有其他特产哩,最出名的要数其工艺品,花样繁多、千姿百态。
阳朔特产推荐:啤酒鱼阳朔“啤酒鱼”是阳朔有名的地方特色菜,鱼肉鲜辣可口,无一丝鱼本身的腥味,啤酒和鱼肉的香味可以让人胃口大开。真是“不吃不知道,一吃忘不掉”,特别推荐!阳朔特产推荐:腐竹“桂林腐竹”是广西桂林地区的国家地理标志产品保护品种,盛行于唐代,在素菜中独占鳌头。阳朔的腐竹颜色淡黄、油面光亮、枝条肥胖、空心松脆、品质优良,是非常不错的特产。阳朔特产推荐:斑鱼火锅斑鱼火锅是阳朔备受食客喜爱的特色菜之一,主要用斑鱼的头、尾、骨腩做成鱼汤,汤成奶白色、鲜味扑鼻,美味绝伦,吃后让人难忘。阳朔特产推荐:阳朔金桔金桔是阳朔最富盛名的特产之一,与沙田柚、夏橙、椪柑、柿子、板栗并称阳朔六大名果。阳朔金桔以树形挺直美观、四季常青,果实金黄亮丽、光彩引人,品质细嫩清脆、甜酸适度而闻名于世。
阳朔特产有哪些
松花糖松花糖发源自位于桂林市临桂区两江镇民国代总统李宗仁故居中的私人厨房,由李宗仁家中的一名厨师发明。近百年传承创新,风味愈加诱人,甜而不腻,入口酥化不粘牙,流行于桂北地区,滥觞于阳朔兴坪。
松花糖亦为阳朔兴坪的特色食品。扩展资料:风景名胜:天籁·蝴蝶泉:天籁·蝴蝶泉是国家AAA级景区,位于阳朔十里画廊精华地段。以山、水、石、洞,悬空吊桥,泉水瀑布及原汁原味原生态的侗、苗风情而得名,在景区里可与著名的101侗寨寨主及苗王的后裔亲密接触,与侗哥苗妹欢聚一堂,还可以亲身体会做寨主苗王的滋味。倾听传承千年并于2009年10月荣获世界非物质文化遗产的天籁之音---《多情的侗族大歌》。图腾古道:图腾古道位于阳朔著名的“十里画廊”中的位置。距离桂林不算远,景区展出的有石器、陶器、自然图腾柱、古老的弓弩、让人听不懂念念有词充满野性诱惑的肢体语言等原始生活场景,再现了12000---7000年前桂林先民居住、生活、宗教、狩猎和甑皮文化的历史风貌。
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