苹果酸介绍？苹果酸的功效

L-苹果酸的简介

L—苹果酸是生物体可以利用的形式，它常配以复合氨基酸注射液（手术后重要的营养药品）中，以提高氨基酸的利用率，这对手术后虚弱和肝功能障碍病人尤其重要。L—苹果酸钾是良好的钾补充药，它能保持人体的水分平衡，治疗水肿、高血压和脂肪积聚等症。

L—苹果酸钠具有食盐的1/3咸味，可作肾脏病人代食盐。L—苹果酸在食品、医药、日用化工等部门的用途如下：（1）食品工业：用做加工和配置饮料、露酒、果汁，也用于糖果、果酱等的制造，对食品且有抑菌防腐作用。亦可用于酸乳发酵PH调节，葡萄酒酿造中除酒石酸盐等。（2）烟草行业：苹果酸衍生物（如酯类）能改善烟草香味。

（3）医药工业：各种片剂、糖浆配以苹果酸可以呈水果味，并有利于在体内吸收、扩散。（4）日用化工工业：是良好的络合剂、酯剂，用于牙膏配方、净牙片配合、合成香料配方等，还可以作为防臭剂和洗涤剂的成分。【性状】本品为白色结晶或结晶性粉末；无臭，无味。

本品在水和乙醇中易溶，在丙酮中微溶。比旋度 取本品，精密称定，加水溶解并定量稀释制成每1ml中含0.085g的溶液，依法测定（中国药典2010年版二部附录VI E），比旋度为－1.6°～－2.6°。【鉴别】（1）取本品约0.5g，加水10ml使溶解，用氨水调pH值至中性，加1%对氨基苯磺酸溶液1ml，在沸水浴中加热5分钟，加20%亚硝酸钠溶液5ml，置水浴中加热3分钟，加4%氢氧化钠溶液5ml，溶液应立即呈红色。

（2）本品的红外光吸收图谱应与L-苹果酸对照品的图谱一致（中国药典2010年版二部附录Ⅳ C）【检查】有关物质 照高效液相色谱法（中国药典2010年版二部附录V D）测定。色谱条件与系统适用性试验 用磺酸基阳离子交换树脂为填充剂，以0.005mol/L硫酸溶液为流动相；检测波长为210nm；柱温为37℃；取富马酸、马来酸、L-苹果酸对照品适量，加流动相溶解并稀释制成每1ml中约含富马酸10μg，马来酸4μg，苹果酸1mg的溶液，作为系统适用性溶液，精密量取20μl，注入液相色谱仪，理论板数按苹果酸计算不低于2000，富马酸和马来酸及L-苹果酸峰的分离度均应符合规定。测定法 取本品适量，精密称定，加流动相溶解并稀释制成每1m中约含1mg的溶液，作为供试品溶液；另取富马酸和马来酸对照品适量，精密称定，用流动相溶解并稀释制成每1ml中含富马酸5μg，马来酸2μg的溶液，作为对照品溶液。

精密量取上述两种溶液各20μl注入液相色谱仪，记录色谱图至主峰保留时间的4.5倍。供试品溶液的色谱图中如有与富马酸和马来酸峰保留时间一致的峰，按外标法以峰面积计算，其含量分别不得过1.0%和0.05%。其它单个杂质峰面积不得过对照品溶液中马来酸峰面积的0.5倍（0.1%）；其它杂质总量不得过对照品溶液中马来酸峰面积的2.5倍（0.5%）。溶液的澄清度 取本品5.0g，加水25ml，充分振摇使溶解，溶液应澄清（中国药典2010年版二部附录IX B）。

水分 取本品若干，照水分测定法（中国药典2010年版二部附录Ⅷ M）测定，含水分不得过2.0%。水中不溶物 取本品25.0g，加水100ml使溶解，用经100℃恒重的4号垂融坩埚滤过，反复用热水冲洗滤器后，在100℃干燥至恒重，遗留残渣不得过0.1%。易氧化物 取本品0.10g，置100ml蒸发皿中，加水25ml及硫酸（1→20）25ml使溶解并摇匀，置20±1℃水浴中冷却，加入0.02mol/L高锰酸钾滴定液5ml,溶液的颜色应在3分钟内不消失。氯化物 取本品1.0g,依法检查（中国药典2010年版二部附录Ⅷ A），与标准氯化钠溶液5.0ml制成的对照液比较，不得更浓（0.005%）。

硫酸盐 取本品1.0g,依法检查（中国药典2010年版二部附录ⅧB），与标准硫酸钾溶液3.0ml制成的对照液比较，不得更浓（0.03%）。砷盐 取本品1.0 g,加盐酸5ml与水23ml,依法检查（中国药典2010年版二部附录ⅧJ第一法），应符合规定（0.0002%）。炽灼残渣 不得过0.1%（中国药典2010年版二部附录Ⅷ N）。重金属 取本品1.0g，，加氢氧化钠试液5ml与水20ml使溶解，依法检查（中国药典2010年版二部附录Ⅷ H第三法），含重金属不得过百万分之二十。

【含量测定】 取本品约1.5g,精密称定，置250ml量瓶中，加水溶解并稀释至刻度，摇匀，精密量取25ml，置锥形瓶中，加酚酞指示液2滴，用氢氧化钠滴定液（0.1mol/L）滴定至显微红色并保持30秒内不褪色。每1ml氢氧化钠滴定液（0.1mol/L）相当于6.704mg的C4H6O
5.�【类别】药用辅料，酸化剂、抗氧剂。

【贮藏】遮光、密封、阴凉。

苹果酸的功效

苹果酸的功效 苹果酸的功效，众所周知不同的食物所含营养成分差异有的是很大的，其中苹果酸是苹果果汁里的重要成分，苹果酸可以加快人体内肠道的蠕动，以下详细介绍苹果酸的功效。 苹果酸的功效1 第一，苹果酸具有减肥瘦身的作用，肥胖会给人体造成比较大的危害，对于肥胖的人群应该要重视减肥瘦身的问题。

第二，苹果酸具有排毒养颜的功效，苹果酸可以加快肠道的蠕动，可以减少人体内脂肪的堆积，可以加快人体内的新陈代谢，可以加快人体内毒素和垃圾的排出，苹果酸具有比较好的'美容养颜的作用。 第三，苹果酸具有提高人体免疫力的作用，苹果酸的功效与作用非常广泛，苹果酸可以帮助提高人体的免疫功能，降低人们患有各种疾病的风险，苹果酸对于人体具有比较多的好处。 第四，苹果酸可以有效的降低患有心脑血管疾病的风险，现在不少人会患有心脑血管的疾病，我们大家都知道心脑血管疾病会给人体造成比较大的危害，苹果酸可以有效的降低患有心脑血管疾病的几率。 第五，苹果酸具有比较好的养生保健的功效，苹果酸的功效与作用是比较广泛的，苹果酸对于人体有比较多的好处，苹果酸可以加快人体内肠道的蠕动，可以加快人体内毒素和垃圾的排出，具有养生保健的作用。

苹果酸的功效与作用比较广泛，苹果酸具有比较好的养生保健的功效，苹果酸可以加快人体内毒素和垃圾的排出，可以起到排毒养颜的作用。苹果酸还具有减肥瘦身的作用，可以让女性拥有苗条的身材。胃不好的人，尽量不用以免损伤胃粘膜。

苹果酸的功效2
1.苹果酸的功能 苹果酸是人体必需的一种有机酸，也是一种低热量的理想食品添加剂。苹果酸是生物体三羧酸的循环中间体，口感接近天然果汁并具有天然香味，与柠檬酸相比，产生的热量更低，口味更好，因此广泛应用于酒类、饮料、果酱、口香糖等多种食品中，并有逐渐替代柠檬酸的势头。
2.苹果酸的应用 食品行业：酸味调节剂，苹果酸口感接近天然苹果的酸味，与柠檬酸相比，具有酸度大、味道柔和、滞留时间长等特点，已广泛用于高档饮料、食品等行业、已成为继柠檬酸、乳酸之后用量排第三位的食品酸味剂。

医药行业：在各种片剂、糖浆中配以苹果酸可以呈现水果味，并有利于在体内吸收、扩散，它常配入复合氨基酸注射液中，以提高氨基酸的利用率。 苹果酸的影响：
1.对消化道的影响：已有报告声称在大剂量摄入苹果酸后导致恶心，腹泻和呕吐。这可能与苹果醋的化学结构类似镁有关。

但通常在遵循建议剂量的情况下不会出现这些问题。
2.对哺乳和怀孕女性影响：在怀孕或哺乳期间不适合服用苹果酸。
3.对血压的影响：苹果酸可能会降低血压。如果血压低或正在服用控制血压的药物，不建议食用。

苹果酸的功效3 第一， 苹果酸具有减肥瘦身的作用。 简直是瘦身塑形人士的福音好吗！要知道过度的肥胖会给人体造成比较大的危害，而苹果酸在物质代谢途径中处于一个特殊位置，可直接参与人体代谢，被人体直接吸收，促进食物在人体内吸收代谢，可以减少人体内脂肪的堆积。 第二， 苹果酸具有排毒养颜的功效。 苹果酸有加快人体内的新陈代谢的作用，促进肠道的蠕动，从而加快人体内毒素和垃圾的排出，起到美容养颜的作用。

第三， 苹果酸具有提高人体免疫力的作用。 除了在排毒瘦身方面有效，苹果酸在健康方面也很优秀。苹果酸可以帮助提高人体的免疫功能，降低人们患有各种疾病的风险。 第四， 苹果酸可降低胆固醇。

苹果酸可在肠中与胆酸结合，阻碍肠内胆酸重新被吸收，从而促使血中胆固醇向胆酸转化，起到降低胆固醇的效果，因此能有效的降低患有心脑血管疾病的几率。 苹果醋“自然酷”有自己专属的万亩果园——自然酷有机苹果生态基地，而且位于素有“中国苹果之都”、世界著名的优质苹果产区——栖霞市，是国内苹果醋行业的专业生产厂家。 正是因为拥有如此得天独厚的地理位置与自然条件，才能得到如此健康优质且充足的原料提供，为酿造优质苹果醋“自然酷”饮料提供了有力保证。

专业的二次发酵与无菌灌装技术，维持了果醋最纯正安全的品质。 苹果醋是补充营养、缓解疲劳的最佳饮品。苹果醋中含有十八种氨基酸、双歧因子、铁、锌、钙、钾、镁等矿物质。

集果汁与食醋为一体，既有果汁清香爽口的滋味，又具备食醋的保健营养功效。果香沉醉浓郁，口感细腻柔滑，味道清爽酸甜。

苹果酸多肽片的作用与功效

苹果酸多肽片的作用与功效 苹果酸多肽片的作用与功效，很多人在生活中都是会吃苹果酸多肽片的，这是一种促消化的保健品，非常适合腹胀便秘的人群食用，而且苹果酸片应用很广泛，下面苹果酸多肽片的作用与功效及相关资料。 苹果酸多肽片的作用与功效1 作用一：美容肌肤 苹果酸当中含有一种天然的润肤的成分，这种成分能吸附脸上很多的代谢产生的死细胞，能够吸附干燥鳞片状的死细胞产生的胶粘物，也能消除肌肤的皱纹，能让肌肤变得美白，在很多的护肤品当中都有这种成分。

作用三：药剂成分 苹果酸也是完全可以做成药剂或者是糖浆的重要成分，加入一定量的氨基酸溶液，这样能提升氨基酸的吸收效率，也能够提升药品的使用效率的。 作用
四.做成食品添加剂 在很多的食品添加剂当中含有苹果酸成分，苹果酸也是人体很容易吸收的物质，也是人体内部循环当中很重要的中间产物的，而且苹果作为食品添加剂口感也是非常的好。 作用五：做成洗涤原料 苹果酸能做成洗涤成分的，主要是用于各种的化工产业当中，主要是能制作牙膏还有洗发水等，苹果酸片也是完全可以做成很多的香料等成分的。 以上就是我给大家介绍的苹果酸片的五大作用，苹果酸片的应用范围是很广泛的，特别适合不同的地方来用的，在我们平时看到的食品添加剂当中都会看到有苹果酸的字样的，所以要想用它来解决问题一定要把把握好用量。

苹果酸多肽片的作用与功效2 第一，苹果酸具有减肥瘦身的作用，肥胖会给人体造成比较大的危害，对于肥胖的人群应该要重视减肥瘦身的问题。苹果酸具有比较好的减肥瘦身的功效，可以减少人体内脂肪的堆积。 第二，苹果酸具有排毒养颜的功效，苹果酸可以加快肠道的蠕动，可以减少人体内脂肪的堆积，可以加快人体内的新陈代谢，可以加快人体内毒素和垃圾的排出，苹果酸具有比较好的美容养颜的作用。

第三，苹果酸具有提高人体免疫力的作用，苹果酸的功效与作用非常广泛，苹果酸可以帮助提高人体的免疫功能，降低人们患有各种疾病的风险，苹果酸对于人体具有比较多的好处。 第四，苹果酸可以有效的降低患有心脑血管疾病的风险，现在不少人会患有心脑血管的疾病，我们大家都知道心脑血管疾病会给人体造成比较大的危害，苹果酸可以有效的降低患有心脑血管疾病的几率。 第五，苹果酸具有比较好的养生保健的功效，苹果酸的功效与作用是比较广泛的，苹果酸对于人体有比较多的好处，苹果酸可以加快人体内肠道的蠕动，可以加快人体内毒素和垃圾的排出，具有养生保健的作用。

苹果酸的功效与作用比较广泛，苹果酸具有比较好的养生保健的功效，苹果酸可以加快人体内毒素和垃圾的排出，可以起到排毒养颜的作用。苹果酸还具有减肥瘦身的作用，可以让女性拥有苗条的身材。胃不好的人，尽量不用以免损伤胃粘膜。

苹果酸多肽片的作用与功效3 苹果酸片的功效与作用 苹果酸片作为一种很重要的保健产品，不仅仅可以帮助减肥人士的减肥过程走的更加顺畅一点，而且还能够有效的促进了我们人体的一个新陈代谢的能力，对于人体一些营养物质的吸收还有一个促进的作用，另外，苹果酸片在改善脑组织上面的作用还是非常的丰富的，适当的食用对于增强记忆力是很有用的，还能够预防老年痴呆症的发生。 苹果酸片其实是一种在生活中比较常见的保健品来的，可能对于一些朋友而言，苹果酸片不是那么的熟悉的一个名词，所以导致很多人都会觉得苹果酸片是一种药物，但其实并不是，它只是一种保健品，对于减肥人士非常有用。 苹果酸片减肥有效吗 有研究表明，苹果酸片对于减肥其实是有一定的功效的，主要就是通过排出肠道中积攒的一些脂肪以及废弃物，由此来达到一个减肥减脂的一个效果，与此同时还能够帮助减少体内脂肪的摄入量，把身体中堆积的脂肪燃烧掉，只要减肥人士严格的按照说明书上的要求来进行服用，不过量的去服用，坚持了一段时间之后效果是相当的明显的。 上面就是关于苹果酸片的一个内容的描述，对于一些想要减肥的人以及减肥过程中的人士来说，也是一种办法，但是千万不要过度的.依靠减肥产品才行，选择健康的方式来进行减肥对于身体健康是最有帮助的。

苹果酸片喝多了会怎么样 苹果酸片其实是一种很常见的保健品来的，虽然可能有很多的朋友对于这一类保健品不是特别的了解，所以很多时候都会觉得苹果酸片是一种药物来的，但其实苹果酸片是没有什么药效的，但是它有着一定的保健的作用存在。 苹果酸片喝多了会怎么样 虽然说苹果酸片不是一种药物来的，但是苹果酸片依然是存在着一定的危害，是有副作用存在的。因此，适当的吃一些苹果酸片对于身体是有积极的影响的，还能够帮助人体排出一些有害的宿便，起到促进减肥的效果。但是如果服用的方式不正确，过量的服用的话，那么是很容易导致一些副作用的产生的，对于肠道的危害也是非常的大。

苹果酸片减肥有效吗 研究表明，苹果酸片是具有减肥的作用，苹果酸片主要通过排出肠道中的脂肪和废弃物，达到减肥瘦身的效果，也可以减少脂肪的摄入，燃烧身体中堆积的脂肪。 在服用苹果酸片的时候要严格按照说明书进行服用，最好不要过量的服用，以免对身体造成很大的副作用，在购买苹果酸片的时候，也要通过正规的渠道进行购买，保证产品的质量，坚持服用一段时间才会有明显的效果。 苹果酸片的功效与作用 首先是具有促进消化的作用，苹果酸片中含有的成分，有效促进肠道对食物的消化和吸收，改善便秘和消化不良的症状。其次是保证身体内水分的平衡。

最后是促进内分泌平衡，对于女性和男性来说，服用苹果酸片可以防止内分泌失衡引起的其他疾病，坚持服用苹果酸片，防止身体中脂肪的堆积，清除身体中的有害物质，使身体更加的健康。

苹果很酸是怎么回事 苹果是酸性水果吗

很多人都喜欢吃苹果，不仅是因为吃苹果可以增强抵抗力，让身体更棒，还有就是可以美容养颜，减肥瘦身。但是有些人买回家发现苹果很酸，这是怎么回事呢？看看文中介绍。

2.苹果发酸是因为酸性成分含量高 苹果有酸味还有一个重要原因，那就是它里面的酸性成分含量很高，这些天然的酸性成分是苹果营养成分的重要组成部分，可以调节胃酸的分泌，对人类的消化有很明显的帮助作用，但是完全成熟和苹果，酸性成分中的一部分会转化成糖份，会让它的酸味减弱。
3.苹果酸是由它所含的物质引起的 大家别看苹果味道略酸，它却是一种碱性水果，对人类的身体健康是大有好处的，苹果中的酸性成分在进入人体以后，会自然转化，转化成对人体有益的物质，特别是经过氧化反应以后，会成为对人体有益的碱性成分，因此苹果味道略酸，对人体无害，相反还有多种好处存在呢。 怎么吃苹果减肥最快
1.连续三天只吃苹果,不吃其他水果和食物。
2.你可以按照三餐的时间吃苹果,或是肚子饿就吃,吃饱为止。

3.最好是红苹果。青苹果比较酸,怕会刺激肠胃。
4.苹果要吃新鲜的,而且要洗净削皮,避免农药残存。

5.减肥期间,你的肠胃会很敏感,所以要避免喝有咖啡因的饮料,例如红茶、咖啡、绿茶、乌龙茶等,以免肠胃不适。 苹果是酸性食物吗 苹果属于弱碱性食物。 水果虽然含有各种有机酸，吃起来有酸味，但消化后大多氧化成碱性食物。

但草莓有不能氧化代谢的有机酸(苯甲酸、草酸)，会使体液的酸度增加，属于酸性食品，是个例外。存在于蔬菜中的有机酸主要是苹果酸、柠檬酸、酒石酸和草酸。这里特别要注意的是草酸，它的有机体不易氧化，与钙盐形成的草酸钙不溶於水而累积於肾脏中，影响了钙的吸收。

在菜蔬中，番茄、马铃薯、菠菜等都含有草酸。理论上碱性中毒(alkalosis)亦会发生，但人类碱性中毒现象不常见，因为人类有大量的胃酸可以中和。

苹果醋的介绍及选购

苹果醋的介绍 这里所提到的“醋，并不是厨房里的调味品，而是指以苹果汁经发酵而成的苹果原醋、再兑以苹果汁等原料而成的饮品。 苹果原醋兑以苹果汁使得口味酸中有甜，甜中带酸，既消解了原醋的生醋味，还带有果汁的甜香，喝起来非常爽口。

10世纪时葡萄醋在法国已相当盛行，17世纪以后欧洲各国结合各自的物产和饮食习惯生产出不同品种的果醋，各种类型的果醋产品已是层出不穷。 果醋产品的商业开发从20世纪80年代末开始起步，随着果醋营养、保健作用的不断挖掘和发现，消费者已逐渐认识并开始接受果醋产品，而且已经有了一定的市场。 而苹果醋因其原料丰富、用途广泛、功效卓越，已经成为果醋家族中的重要一员，其产量及所占比重正节节攀升。 苹果原醋是采用二次发酵而成的，二次发酵通常指的是液态发酵，液态发酵的苹果原醋是以浓缩苹果汁或者鲜苹果汁为原料，先发酵成高纯度苹果酒，然后接入醋酸菌种，进行醋酸发酵，把酒精代谢为醋酸。

它与固态发酵不同，固态发酵是以苹果初加工时的下脚料，如果皮、果心、小果、落果等，先破碎，然后搅拌入麸皮， 发酵酒精和发酵醋酸同时进行。 特点与作用： 苹果醋有很好的营养价值，它不仅有护肤作用，而且能解酒保肝防醉，酒前一杯可以抑制酒精的吸收，酒后一杯可以解酒防醉。男人多食用苹果醋，同样健康养生。

果香浓郁，酸甜柔和，清爽可口，沁人肺腑。不含色素及防腐剂，富含天冬氨酸，丝氨酸，色氨酸等人体所需的氨基酸成分，以及磷、铁、锌等10多种矿物质Vc含量比苹果10倍之多。 苹果醋是一个口感呈酸性，在人体内代谢后呈碱性的饮料，它有中和鱼、肉、蛋、米、面等呈酸性食品的功能，并有利于它的各种营养素的保存和促进钙的'吸收。

呈酸性食物中大多含有钙、钾、镁、铁、钠、锰、锌等金属元素，像苹果、西红柿，虽入口有酸味，但这些有机酸在体内分解成二氧化碳和各种酸性盐而呈碱性，能够有效改善人体酸性体质，使人体呈弱碱性。 碱性体质的人群较酸性体质的人群对病毒的免疫力要更强。 富含果胶 果胶有利于肠道中有益菌的生长，有益苹果菌能够产生人体必需的营养物质，如维生素B族(维生素B
1.B
2.B
6.B1
2.烟酸、泛酸)、维生素K2等。

果胶可促进脂肪、类固醇及胆汁的排泄，增加类固醇的排泄有利于降低与性激素有关癌症的患病率。果胶能够延缓肠道对糖、脂质的吸收，控制血糖升高。 果胶摄入人体内吸水膨胀，体积可增大为原来的10倍，容易使人产生饱感，并延迟胃的排空，可有效预防肥胖和减肥。果胶与其他纤维素不同，它不会影响人体对钙、镁、锌、铜等微量元素的吸收。

果胶能吸附食物中的铅、镍、钴等重金属离子，且不能被消化液所消化，所以能够有效的排出体内毒素。 富含维生素 苹果醋里的大量维生素抗氧化剂能促进新陈代谢。 富含有机酸 苹果酸可直接参与人体代谢，被人体直接吸收，实现短时间内向肌体提供能量，消除疲劳，起到抗疲劳、迅速恢复体力的作用，同时苹果酸可以促进氨代谢，降低血氨浓度，对肝脏有保护作用，苹果酸还有保持心肌的能量代谢，对心肌梗塞的缺血性心肌层起到保护作用，醋酸可以促进胃液分泌，增进食欲，并且可以促进对其他食物中钙的吸收。 缬氨酸可促进伤口愈合，改善肝功能。

天冬氨酸对肌肉有保护作用，可治疗心绞痛，对心肌梗塞等有防治效果，且具有防止和解除疲劳的作用。 谷氨酸参与脑的蛋白和糖代谢，促进氧化，改善中枢神经活动，有维持和促进脑细胞功能的作用，促进智力的增加。 苹果醋的功效
一.排毒 果醋中含有一种特殊物质——果胶，能够减少肠内不良细菌数量，从而帮助有益细菌繁殖，因而能起到肠道排毒功效。
二.美容养颜 果醋中含有丰富的维他命，维他命可以抑制皮肤色素形成，消除皮肤色斑增加白素，从而起到美容养颜、抗衰老功效。

三.增强体力 果醋中含有的多糖、钾离子、酒石酸，能降低体内酸性，从而缓解疲劳。内含丰富的锌元素，具有增强记忆力的功能。
四.益寿 果醋中富含人体必需的十八氨基酸，苹果醋减肥，包括人体不能合成的八种氨基酸及多种微量元素：钾、钙、锌、镁、钠、铜等。

从而能起到软化血管降低胆固醇。开胃护肝、增 强新陈代谢、提高人体抗病能力。 如何选购苹果醋 其中，苹果醋是由苹果酒经过微生物发酵酿造而成的，质量较好的苹果醋酿造时间较长(可长达6至10个月)，这类苹果醋多呈浅褐色，内见丝状沉淀，其实沉淀物为发酵所用的酵母菌，称Mother，还有没有完全分解的果胶等，完全不影响饮用。

选购果醋，除留意标签外，还要留意醋的颜色和状态：合成醋的液体透明无色，摇动后泡沫瞬间消失，天然酿造醋的液体呈淡黄色，摇动后呈现泡沫，不易消失，有一定的粘稠性。 苹果醋的作用 这里所提到的“醋，并不是厨房里的调味品，而是指以苹果汁经发酵而成的苹果原醋、再兑以苹果汁等原料而成的饮品。 苹果原醋兑以苹果汁使得口味酸中有甜，甜中带酸，既消解了原醋的生醋味，还带有果汁的甜香，喝起来非常爽口。苹果醋能保健养生、改善疲劳、美容养颜。

苹果醋营养丰富，含有果胶、维他命、矿物质 (磷和钾)及酵素。苹果醋的酸性成份具杀菌功效，能清洗消化道，有助排除关节、血管及器官的毒素;果胶能帮助排泄;磷遏止致腐细菌生长;钾能滋润细胞及平衡钠含量。