陕西苹果叫什么名字?陕西特产水果有哪些
陕西苹果就是陕西苹果。陕西苹果,陕西省特产,中国国家地理标志产品。 陕西苹果是全球知名品牌,被誉为国礼,产量品质居中国第一。陕西是联合国粮农组织认定的世界苹果最佳优生区,是全球集中连片种植苹果最大区域。

陕西苹果生长在海拔高、光照足、昼夜温差大、土层深厚的渭北黄土高原,独特的自然条件造就了陕西苹果“色泽艳丽、角质层厚、果肉香脆、酸甜适度、耐贮运”的品质特征。 中国是世界最大的苹果生产国和消费国,生产和消费规模均占全球50%以上,其中西北干旱区苹果栽培面积占全国三分之二,陕西是中国苹果栽培面积最大、产量最多的省份。国际园艺学会主席罗狄克·德鲁说,陕西已被联合国粮农组织认定为世界苹果最佳优生区:“陕西苹果产量约占中国的四分之一和世界的七分之一。” 2003年09月29日,原国家质检总局批准对“陕西苹果”实施原产地域产品保护。陕西苹果较其它产区苹果的品质特征相比,果实硬度、果形指数、可溶性固形物、花青素、总糖、总酸与超氧化物歧化酶(SOD)均属上等。果实主要特点为硬度较大、果形高桩、果面洁净、色泽艳丽、酸甜适度、品质优良,突出体现为“色泽艳丽、腊质层厚、风味浓郁、耐贮运”四大特色。
陕西苹果品种有哪些
白水苹果:以肉美色艳、香脆可口而驰名中外。 长武苹果:具有个大、色艳、香甜、耐贮藏等特点。
礼泉苹果:陕西省咸阳市礼泉县的特产之一。 宜川苹果:地处世界品种最佳优生区。 陕西有哪些苹果品种1.白水苹果 白水苹果以肉美色艳、香脆可口而驰名中外,多次被评为黄土高原的明珠、绿色食品、中华名果等,而且植株的生长速度快,对环境的适应性较强。
2.长武苹果 长武苹果的栽种历史悠久,其果实具有个大、色艳、香甜、耐贮藏等特点,而且长武苹果的含水量在85%左右,含糖量接近20%。
3.洛川苹果 洛川苹果的果实色泽艳丽,含糖量较高,是陕西苹果当中的优良品种之一,其包括红星、红元帅、红冠、红富士、国光等47个优良种类。
4.礼泉苹果 礼泉苹果是陕西省咸阳市礼泉县的特产之一,其果皮鲜艳、果实硕大,而且植株的树势长势旺盛,喜欢阳光充足、温暖温暖的环境。
5.宜川苹果 宜川苹果地处世界品种最佳优生区,该地阳光充足、昼夜温差大、海拔高,有利于植株生长发育,使得宜川苹果个体大、果皮颜色鲜艳,含糖量在15%以上。
陕西特产水果有哪些?
1.洛川苹果洛川苹果陕西洛川,人称“苹果之乡”,这里出产的苹果,素以色、香、味俱佳著称。洛川苹果,品质优良,果形优美,个大均匀,果面洁净,色泽艳丽,肉质脆密,含糖量高,香甜可口,硬度适中,耐贮藏等。
2.临潼石榴临潼石榴是陕西一大特产。它集全国石榴之优,素以色泽艳丽,果大皮薄,汁多味甜,核软鲜美,籽肥渣少,品质优良等特点而著称。石榴在中国人的观念里寓意着多子多孙,而临潼石榴因其红艳的果实颜色,更是被赋予了激情和积极向上的美好的美好意义。
3.蒲城酥梨蒲城酥梨蒲城位于中国陕西省最北端地处苏鲁晋甘四省交界东临名蒲城,陇海铁路310国道横穿全境霍连高速擦肩而过黄河古道横卧其间,是连接欧亚大陆桥的唯一通道,是全国生态示范县,是世界最大果的园连片区,水果面积达80万亩。蒲城酥梨是蒲城将著名的砀山酥梨引进培育而成的一个优良品种,具有外形光洁透亮,果肉晶莹爽口的特点。
4.临潼火晶柿子临潼火晶柿子是陕西的特产,是柿子中的佼佼者。
火晶柿子果形扁圆,面为朱红色,细润而光滑,色泽艳丽,皮薄无核,果肉深红,浆汁丰满,鲜美甘珍,大小均匀,平均果重 65 克。火晶柿子营养丰富。含可溶性固体物 17 %~19 %,含糖量 19 %以上,单宁 2 .83 %,维生素 C 每百克果肉中含 10 .89 毫克,特别是含糖量极高,多为葡萄糖、果糖、蔗糖,酸味极低,吃起来特别甜,在水果中居于首位,被誉为“最甜的金果”,是人们喜爱的水果,驰名中外,为陕西一大名优土特产之一。
5.周至猕猴桃陕西周至,被誉为“猕猴桃之乡”,世界上最大的猕猴桃种植基地。周至猕猴桃猕猴桃的质地柔软,味道有时被描述为草莓、香蕉、凤梨三者的混合。周至县是全国最大的猕猴桃生产县,全县有猕猴桃40万亩,年产量35余万吨。
全县半数村种植猕猴桃,面积占耕地面积80%以上。
陕西洛川苹果
陕西洛川,人称“苹果之乡”。这里出产的苹果,素以色、香、味俱佳著称。
该县被列为全国苹果外销的重要生产基地之一,年销量数亿公斤。分布洛川苹果甲天下。洛川苹果集中产在渭北黄土高原,以洛川为中心的延安、铜川、渭南、咸阳诸市一带。果园分布,绵延千里。品种洛川苹果优良品种多达47种,其中尤以红星、红元帅、红冠、红富士、国光、秦冠、黄元帅等最优。在省和国家组织的历届苹果评比中,洛川苹果质量均名列前茅。1974年,在全国苹果品种鉴定会议上,其总分高于美国蛇果而蜚声海内外。
1978年,陕西省标准审定及新品种鉴评会议上,洛川红星、红冠总分名列第
一.第二,所有参评指标均达优质。1985年,洛川元帅、国光苹果被评为省优质农产品。1991年,又荣获国家科委“七五”星火博展会银质奖。
1994年,在中国首届杨凌农产品博览会上,洛川红富士等3个品种荣获后稷金像奖。1995年10月,在中国第二届农产品博览会上,洛川苹果一举夺冠、获13金7银1铜奖而震惊海内外。由于洛川苹果质优,久负盛名,畅销全国24个省市,外销泰国、新加坡等国家和港、澳地区。
市场竞争力较强。已成为陕西对外贸易的拳头产品之一。营养价值作为陕西的著名特产,洛川苹果营养丰富,价值较高。它含水分85%左右,糖16.2%,苹果酸0.38%~0.63%,还含有各种维生素和矿物质。
这些都是人体不可缺少的营养。除生食外,还可熟食、腌制、干制、烤制,以及加工成罐头、蜜饯、果酱、果糕、果脯、果汁、果酒、果醋等佳品,供人们享用。苹果作为药用,中医认为它性平,味甘,具有补血益气,止渴生津和开胃健脾之功,对消化不良,食欲欠佳,胃部饱闷,气壅不通者,生吃或挤汁服之,可消食顺气,增加食欲。现代医学研究发现,苹果能防止胆固醇升高、减少血糖含量和治疗高血压、糖尿病。
还可以减轻环境污染造成的慢性中毒。现代医学研究还表明,苹果有止泻、通便的作用。治疗单纯性轻度腹泻时,只吃苹果,不需用药,亦有疗效。因苹果所含有机酸能刺激肠道,纤维素可促进肠蠕动,故能通大便,治疗便秘。
它还具有补脑和安眠养神的功用。而且还含有较丰富的维生素C1,对癌症有积极的抑制作用。苹果还有恢复疲劳,维护皮肤健美等作用。
所以,古今中外总是称誉苹果是“保健之友”。气候条件洛川苹果的质量,为什么能在全国夺魁?苹果喜欢气候凉爽干燥、土壤深厚、排水良好、阳光充足、昼夜温差大的环境。生长的适宜条件是,年均气温7~15℃之间,生育期间的4~9月,日照1100小时以上,年降水量500~800毫米,海拔1000米左右。
气候地域优势陕西洛川属渭北黄土高原沟壑丘陵区,暖温带半湿润大陆性季风气候,年均气温9.2℃,年均日照2552小时,辐射总量达123.6千卡/平方厘米,4~9月日照1373小时,年均降水量622毫米,海拔1100米左右,光照紫外线强烈,旺长着色期的6~9月,日照率达56%,是日照高值区,有利于苹果的光合物质积累和运转,对苹果栽培具有优势。洛川无霜期180天,冬少严寒,夏无酷热,4~10月,历年平均气温在16.3℃,6~8月20.9℃。全生育期昼夜温差最高月12.6℃,最低月9.5℃。有效生育期的4~10月,平均10.7℃,有利于苹果栽培和糖分的积累。
苹果生育期的4~9月,约需降水540毫米。洛川4~9月降水为507.1毫米。不足之处是年内降水分布不均,多集中在
7.
8.9月,但由于黄土蓄水性好,不均性降水,可通过土壤容蓄调节使用,形成苹果栽培优势的供水条件。
洛川属土层深厚的黄土高原,黄土层厚达80~220米,质地中壤,通透性强,水肥供需协调,含有机质1%左右。土壤属中性偏碱,为苹果栽培的优良土壤。因此,早在60年代,科学家们就确认渭北沟壑丘陵区是陕西苹果地理气候资源带。80年代,在全国苹果气候区划中,洛川被列为我国著名的黄土高原优质高产区,为我国少有的苹果优生气候区之一,是我国发展优质苹果的理想地区;日照充足,紫外线强烈,昼夜温差大,空气湿度低,病虫害少,因而果实着色鲜艳,含糖量高,香味浓厚,品质优良,耐贮运,具有特殊的商品价值和经济价值。
这就是洛川苹果优质高产的重要原因。种植范围洛川苹果从1947年至今已有苹果面积50.8万亩,占总耕地面积的71%,到2003年底苹果总产量达30万吨,总收入4.3亿元,农民人均果品收入1800元。计划到2005年,农业人口人均苹果面积3.1亩,年产量达到45万吨,苹果产业收入7亿元,人均苹果收入3000元,占农民收入的80%。
目前已建成各类果品贮藏库3000余座,储藏能力13万吨,其中气调库1座,冷库120座,储量6万吨;果库群280座,土库2342座,储量7万余吨。果汁生产厂2个,鲜果加工转化能力15万吨;果袋生产厂4个,年产量5亿只;果网生产厂7个,年产量5亿只。从事苹果经销的企业和�。
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