藏红花怎么吃用法

藏红花是一种有名的中药材，但价格十分昂贵，如果不知道藏红花怎么吃以及用法用量的话，很浪费。一般大家都是用来泡水喝，要清楚藏红花泡水喝的功效与作用及禁忌。另外还可以用来煮粥、煮饭、泡酒、煲汤、做菜等等。

藏红花怎么吃用法用量

1、藏红花泡水喝

5-10根花丝用200毫升的白开水冲泡，每天的剂量要控制在3克内，吃完早饭后喝，反复冲泡3次之后，可以连着花丝一起吃掉。最好是喝一天隔一天，不要天天喝。

2、干炒藏红花

将藏红花丝放入煎锅中，开中火炒，要不停的翻炒，不能炒糊了。等香气释放出来之后，关火冷却，将花丝磨成粉末，可以冲水喝，可以搭配海鲜饭一起吃。

3、藏红花泡酒

藏红花1-4克，白酒一斤，浸泡1周之后就可以喝了，每次喝20ml左右，不能喝多，这种方法适合有饮酒习惯的人，有健脾补肾、养血活络的功效。

4、藏红花牛奶

500毫升的全脂牛奶煮一会，不要煮沸了，加2勺杏仁片，5根藏红花丝，1-2勺蜂蜜，一小勺豆蔻粉，小火煮5分钟，趁热喝，美容养颜提亮肤色的饮品。

5、藏红花煮饭

把米洗干净加少许藏红花一起煮饭吃，或者5-10根藏红花煮粥喝，没有很大的药味，口感还是不错的。还可以用来炒菜，在炖娃娃菜的时候，出锅前加少许藏红花也不错。