梭子蟹死了能吃吗，螃蟹死的多久不能吃

梭子蟹是一种海蟹，食用起来非常鲜美，所以深受人们的喜爱，但是买回家的梭子蟹，保存不好就容易死掉，丢了吧怪可惜的，吃了有担心有问题。那梭子蟹死了能吃吗？死了多久不能吃？常温下死亡超过4小时的不建议吃，冰箱内冷藏的24小时，冷冻下7天能吃。

梭子蟹死了能吃吗

1、常温下2-4小时内能吃

常温下的环境温度比较高的，死亡后2小时之内最好吃掉，温度比较低的，4小时内可以少量食用，超过4小时的最好不要吃。

2、冷藏下24小时内能吃

如果是在冰箱内了冷藏，那么死亡24小时内还能吃，超过24小时梭子蟹体内的有毒物质就越多，再吃就容易中毒。

3、冷冻下7天内能吃

冷冻的温度非常低，能抑制细菌的生长，因此死亡7天内的梭子蟹可以少量吃，但这个时候营养价值大量流失，肉质也不够鲜嫩，尽量不要冷冻这么久。

吃了死的梭子蟹会怎么样

一般情况下不会对人体的健康造成很大的威胁，只要食用的量不多，梭子蟹死亡的时间不久，就不用太担心，最多是会出现轻微腹泻。但如果吃完之后，身体出现明显的腹痛、严重的腹泻、便溏的话，很有可能是中毒了，最好及时到医院治疗。