柠檬是酸性还是碱性食物?
2022-11-20 10:00:01 作者: 浏览13917次
柠檬是碱性食物,可以说几乎所有的蔬菜瓜果都是碱性。我们判断柠檬是酸性还是碱性食物的时候不能从口感上来看,吃起来酸的食物不一定是酸性食物。因为柠檬很酸大家日常生活中一般都是用来泡水喝,可以补充丰富的维生素C。
柠檬是碱性食物
柠檬富含维生素C、柠檬水酸、黄酮类、挥发油、橙皮甙等营养物质,我们食用之后会在我们体内转化成一部分的二氧化碳和水分,剩余的全部都是无机质,并且无机质中含有的钠离子、钾离子、钙离子较多,这也是柠檬是碱性食物的原因。
现在大家知道柠檬是酸性还是碱性食物了吧,柠檬虽然吃起来酸,但是他是碱性食物,可以调节我们体内的PH值,一般来说健康的人血液中PH值是偏碱性的,虽一我们日常生活中多摄入一些碱性食物有很大的好处,像蔬菜瓜果和茶类一般都是碱性食物。
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