肾病最怕三个菜？肾病饮食要注意

肾病最怕三个菜

肾病最怕三个菜 肾病最怕三个菜，中医认为，肾为先天之本，寓元阴元阳：先天之本是指人立身之本，“人始生，先成精”，而肾藏精，故肾为先天之本。接下来我给大家分享肾病最怕三个菜。

豆腐属高蛋白食品，故不应多食。
2.羊肝 羊肝在日常是需要慢性肾炎患者避免食用的，因为会对有效的治疗产生一定的阻碍作用。通常情况下蛋白质在体内代谢后可产生一些含氮废物，如尿素、肌酐等，要通过肾脏随尿排出，而对于慢性肾炎患者的肾脏不好，所以很容易给患者带来严重的伤害。
3.带鱼 在生活中带鱼的食用范围很广，但是慢性肾炎患者要重视减少自己的食用量。

这是由于带鱼身上含有大量的脂肪与碳水化合物，在人体新生代谢后，会产生大量的水和二氧化碳，会加重肾脏的负担，非蛋白氮在体内潴留过多，可以发生尿毒症。带鱼含蛋白质高达18%左右，故急性肾炎患者不宜食用。 肾病最怕三个菜2 首当其冲的就是食盐 中医上说“咸味入肾”，可是任何事情都是讲究量的，适当的咸味可以滋养我们的肾脏，让我们的肌肉更有力气，可是一旦过量摄入，反而会伤害肾脏，从营养学上来讲，我们摄入的盐分有部分会被人体所吸收，但是过量的那部分就要靠肾脏来代谢，然后随着尿液排出体外，长期过量的深入盐分过多，等于每天都让肾脏负重工作，慢慢的肾炎就会找上门。

除了伤肾，过量的摄入盐分，还会增加心脏的负担，引发高血压，冠心病，动脉粥样硬化、肝硬化和骨质疏松等疾病。世界卫生组织提出成人每天的食盐摄入量为不超过5克，希望大家可以跟着标准走。 其次是碳酸饮料 碳酸饮料的弊端我们说过无数次，就单单是因为伤肾这一条“罪状”，就足以让它退出历史的舞台，可恨的是拥护者众多，太多的年轻人和孩子每天一瓶。

碳酸饮料中所含的的糖分含量高，基本上喝一罐碳酸饮料，就已经炒出了我们每天的糖需求量，时间长了血糖值不可避免的会增高；另一方面碳酸饮料会让我们在短时间内摄入大量的水分，从这一点上来说，又是伤肾的动作，大量的水需要肾脏来代谢和过滤；第三点就是碳酸饮料中的咖啡因了，咖啡因不但会给肾脏带来负担，同时还会造成尿液中的钙离子含量升高，长期如此，最容易得肾结石。 最意想不到的是方便面 之所以叫方便面，就是为了在忙的时候提供一份方面，而不是每天吃，经常吃。方便面的面饼很多都是油炸的，这样面里面的.水分很少，大部分都是油脂，而这些油脂在氧化后悔变成氧化脂质，进入血管后会引起动脉硬化，成为心脑血管疾病和肾病的诱因。

另外方便面中的料包，含有的脂肪超过95%，盐分有2-3克，而脱水蔬菜几乎没有营养，所以我们说方便面只能用来暂时的充饥，长期的食用方便面是不可取的。 肾病最怕三个菜3 第一道：啤酒+海鲜 海产品属于高蛋白食物，含有嘌呤核苷酸成分，尿酸是嘌呤代谢的最终产物，嘌呤代谢紊乱或肾脏排泄尿酸减少，均可使血尿酸升高。当尿酸盐在血中浓度呈过饱和状态时，尿酸盐析出结晶可沉积于肾脏，造成肾实质损害，这就是“痛风性肾病”，又称为“高尿酸血症肾病”。 若海鲜、啤酒同吃，还会引发痛风症。

大量食用海鲜时，再饮啤酒，会加速体内尿酸的形成，尿酸过多会沉积在关节或软组织中，引发关节和软组织发炎。当痛风发作时，不但被侵犯的关节有红肿热痛，甚至会引起全身高热。 第二道：隔夜菜 一顿饭如果点菜太多，打包避免浪费是很好的习惯。但是，夏季因为气温的关系，很多饭菜即使放冰箱，也难以避免营养物质的继续氧化。

而菜肴在氧化过程中，会产生亚硝酸，导致肾脏受损。 男人可因性而生，也可因性而死亡。男人活着，便会繁殖。而在他活得“更久”时，只要懂得保养，即使过了30岁，到了40～45岁，有时到了70岁，男人还会处在这种条件性生理性节律之中。

第三道：鸡蛋 肾炎患者肾功能和新陈代谢减退，尿量减少，体内代谢产物不能全部由肾脏排出体外，若食用鸡蛋过多，可使体内尿素增多，导致肾炎病情加重，甚至出现尿毒症。

肾病饮食要注意，肾病一般不能吃什么食物？

肾病饮食要注意，肾病一般不能吃以下这4类食物：
1.盐味过重的食物肾病的人最害怕的就是盐，因为盐里面的钠成分进入到身体之后，是需要让肾脏来代谢的，可是这样就会让肾脏的负担变得很沉重，因此就会让肾病更严重，所以对于肾病患者来说，日常的饮食要相对清淡一些，这样才可以减少身体里面的钠成分，给肾脏减轻负担，然后肾病才会慢慢的好转。
2.干果要少吃干果里面所含有的磷元素太多了，所以磷元素想要吸收和代谢也是需要肾脏的，那么因此也会给肾脏带来很沉重的负担，所以在日常的生活当中，干果是要少吃的，并且像动物的内脏或者是碳酸饮料，这些里面的磷元素都很多，所以一定要少吃，最好能不吃就不吃了。

3.辛辣的食物要少吃很多人都比较喜欢吃辛辣的食物，因为可以很好的刺激味蕾，让胃口大开，可是如果经常吃辛辣的食物，不仅会给胃带来很大的伤害，并且还会影响肾脏的代谢，那么就很容易导致肾病变得更严重。而且辣椒里面所含有的辣椒素代谢的主要渠道就是肾脏，所以如果患有肾病的人在吃辛辣的食物，那么病情一定会变得更严重。
4.豆制品不要吃对于患有肾脏疾病的人来说，豆制品也是要少吃的，或者是能不吃就别吃了，特别是豆腐，因为豆腐当中的蛋白质含量是非常丰富的，而蛋白质占身体里面进行代谢的时候，是需要肾脏的帮助，那么在这样的情况下，肾脏的负担就会变得很重，因此就会导致肾病变得更严重，所以对于豆制品来说，尽量要慎重一些。

肾病患者不宜吃哪些食物

1．饮食要低盐饮食，要吃得清淡一些，忌食用酒及辛辣性食物，少食油腻及含动物蛋白多的荤腥食物（如肥肉、虾、蟹等） 2．忌食豆类及其制品（如豆腐、豆芽、豆粉等） 3．有水肿、高血压、心力衰竭者，应进食少盐或无盐饮食。 4．肾功能不全、尿毒症患者更要特别注意： ①禁食豆类及其制品，少食坚果（如：核桃、栗子、杏仁等）及腌制食品（如咸菜、酱菜等）。

根据患者各人病情，一般成年人每日2-3两左右，并且分3-5次食用。 ③肾功能衰竭期肾脏排水能力有限，需控制水的摄入，建议按公式计算：进水量=前一天的总尿量+500-800毫升。 ④为了使肌酐、尿素氮能增加排出，就必须使大小便通畅，大便宁可一天两三次而不要两三天一次。冬瓜、西瓜、葫芦能利尿，赤豆汤、黑豆汤、绿豆汤、放糖喝，清热利尿。

蜂蜜、香蕉、生梨、萝卜、胡桃肉、黑芝麻、能润肠通便，这些食物都可以配合药物，经常使用。 5．此病患者禁食发物：有些食物是很容易引肾脏疾病复发的，如：公鸡、鲤鱼、老猪肉、鹅等都属于发物，此病患者应禁食。 饮食注意
一.忌硬食及油炸的食物 对于肾病患者来讲，应该在饮食上多加注意，禁止吃一些比较硬的食物，例如芝麻糕糖、油炸面窝等，在饮食上应该多疑面食为主，因为很多的肾病患者，由于肾病会导致体内胃肠的消化出现问题，如果饮食不当很容易造成生命危险。

二.食用肉时应谨慎。 患者在食用肉时，应该谨慎，虽然一般患者体内都缺乏蛋白质，而肉类是补充蛋白最好的食物，但是对于患者在食用肉类时，应该谨慎，禁止食用牛、羊肉、狗肉，这些肉中的蛋白含量相对比较少，对于病情较重的患者，如果饮食不当，很容易造成严重的后果
三.应该清淡，忌辛辣刺激性食物。 对于肾病患者，在饮食上应该尽量的清淡，少吃或不吃刺激性的食物，因为这些刺激性的食物不仅会使加加重肾脏的负担，而且还会导致胃内膜血管的渗血。

日常饮食： 1．主食及豆类的选择 小米、高粱米、蚕豆、赤小豆、玉米面、大米、麦淀粉等。 2．肉蛋奶的选择 鲤鱼、鲫鱼、黄鱼、青鱼、黑鱼、银鱼、猪肉、猪肾、乌鱼、鸡肉、鸭肉等；胆固醇高者应以补充鱼类优质蛋白为主。 补肾 动物肾脏：食用动物肾脏具有补肾益精作用，是中医学“以脏养脏”理论的具体体现。

因其含有丰富的蛋白质、脂肪多种维生素及某些稀有微量元素，故既有滋补又有强壮之功。 海参：可补肾益精、滋阴壮阳。富含碘、锌等微量元素。能参与调节代谢，降低血脂。

所含的粘蛋白质及其它多糖成分有降脂抗凝、促进造血功能、延缓衰老、滋养肌肤、修补组织等作用。 虾：能工巧匠补肾壮阳、通乳排毒。富含蛋白质、脂类、矿物质、维生素，钙、磷尤其丰富，是壮骨佳品 ，虾肉的提取物中还含有免疫增强物质。 芡实：具有补肾固精、补脾除湿功能。

含淀粉、维生素及矿物质。可与枸杞子同煮粥食。 此外，动物肉类、鸡蛋、骨髓、黑芝麻、樱桃、桑椹、山药等也有不同程度的补肾功效。

肾病主要忌吃什么

肾病主要忌吃什么 肾病主要忌吃什么，身体染疾的病人尤其要注意日常的饮食，尤其是肾病患者，有些不该吃的食物是绝对不能碰的，否则可能加重病情。接下来我给大家分享肾病主要忌吃什么。

每日盐的摄入量应控制在2-4克以下，以防水肿加重和血容量增加，发生意外。 肾病不能吃高脂食物 肾病病人有高血压和贫血症状，动物脂肪对高血压、贫血是不利因素，因为脂肪能加重动脉硬化和抑制造血功能，故肾病病人不宜过多食用。但肾病如没有脂肪摄入，机体会变得更加虚弱，故在日常生活中可用植物油代替，每日60克左右。 肾病不能吃含嘌呤高及含氮高的食物 为了减轻肾脏的负担，应限制刺激肾脏细胞的食物，如菠菜、芹菜、小萝卜、豆类、豆制品、沙丁鱼及鸡汤、鱼汤、肉汤等。

因为那些食物中，含嘌呤高及含氮高，在肾功能不良时，其代谢产物不能及时排出，对肾功能有负面影响。 肾病不能吃刺激调味品 刺激调味品对肾功能不利，应忌食。味精由于多食后会口渴欲饮，在限制饮水量时，也应少用味精。

肾病不能吃钾离子含量高的食物 对于肌酐高的肾病患者不能吃钾离子含量高的食物，如香菇、苋菜、花菜、菠菜、空心菜、竹笋、蕃茄、胡萝卜、番瓜、芥菜、蕃石榴、枇杷、桃子、柳丁、硬柿、橘子、释迦等，并避免生食蔬菜；其它如咖啡、浓茶、鸡精、牛精、人参精、浓肉汤、薄盐酱油、无盐酱油、半盐、代盐等钾含量亦高。烹调时，食物先以滚水烫过、去掉汤汁再用油炒，可减少钾的摄食量。 肾病不能吃植物蛋白质 蛋白质摄入量应视肾功能的情况而定。

着病人出现少尿、水肿、高血压和氮质滞留时，以减轻肾脏的负担，避免非蛋白氮在体内的积存。特别是植物蛋白质中含大量的膘吟碱，能加重肾脏的中间代谢，故不宜用豆类及豆制品作为营养补充。 肾病要限制液体量 肾病病人，有高血压及水肿时，要限制液体的摄入。

每日的.摄入量应控制在1200-1500毫升，其中，包括饮料及菜肴中的含水量800毫升。若水肿严重，则进水量更要严格控制。在排尿的情况下，则可适当放宽。 肾病主要忌吃什么2 饮食忌讳 忌生冷 生冷食物性寒冷，易伤脾胃，不利于疾病的恢复。

因为人体的饮食营养和治病的药物都要经过脾胃消化吸收，所以生冷食物会影响治疗效果和病人体质的恢复。 忌辛辣 辛辣食物刺激性强，易助热生火，损伤阴液，破坏人体的阴阳平衡。特别是一些偏于阴虚、热盛、湿热的疾病更应注意。 忌油腻 油腻食物即我们常说的肥甘厚味。

滑腻食物易生痰湿和湿热，困阻脾胃，阻滞气血运行，可加重病情，影响疾病的恢复。也是许多疾病的原因，如高血压、冠心病、糖尿病等，都与过食滑腻有关。 忌海腥 中医认为海腥类食物味咸性寒，易伤脾肾，可诱发旧病，加重病情。研究认为海腥类食物，特别是蟹类和虾类，属于异种蛋白，对人体而言是一种过敏源，可引起变态反应性疾病。

肾病属于自身免疫性疾病，可因为过敏源的刺激而诱发或加重。
1.宜选用高热量富含维生素A、C的食物(不含糖食物)。
2.应该束缚对肾脏有安慰作用的食物，如辣椒、芥末等。

3.关于严重水肿，而且少尿的肾病综合征病人，应该适当的束缚水的摄入。
4.在肾病综合征病人伴发高脂血症的时分，应该束缚膳食中的饱和脂肪酸的含量，在伴有贫血的时候，患者应多补充一些含维生素B1
2.叶酸、铁的食物，比如菠菜、木耳等，这些食物可以帮助缓解患者贫血症状 肾病主要忌吃什么3 香菇 香菇性平，味甘，具有补气血的功效。香菇所含的特殊氨基酸，能使急慢性肾炎患者的尿蛋白显著下降，可治疗各种肾脏疾病，且无副作用。

因此，肾炎病人特别适合吃。 西瓜 西瓜具有利尿、消水肿、降血压的功效，适宜肾炎水肿或高血压者食用。 胡萝卜 急性肾炎患者，尿中仅有少量红细胞、脓细胞、微量蛋白时，适宜用胡萝卜150克，烧汤，每日当点心服食。 荠菜 荠菜具有健脾利水之功效，能够补充人体植物蛋白。

荠菜含较多的蛋白质、糖类和维生素，且有一定的止血作用，故适宜慢性肾炎血尿和蛋白尿较多者煎水代茶饮。 鲤鱼 《浙江中医》杂志曾介绍：治肾炎水肿，取1~1.5千克重的鲤鱼1条，剖腹洗净肚肠，用黄泥封固，放在炭火中煅焙，俟出白烟取出，待冷研末成粉，1日3次，每次开水送用2羹匙，忌盐。 白木耳 白木耳性平，味甘淡，具有滋肾、润肺、养胃的功效。

据研究，白木耳中所含的银耳多糖能改善肾功能。 薏仁 薏仁具有健脾、清热、利湿的功效，肾炎患者水湿泛滥、水肿尿少的病人适宜用薏仁煮粥吃。 不同症状的肾炎患者饮食不同
1.轻症肾炎患者合并血浆蛋白降低时，可适当吃一些高蛋白食物，如鱼类、肉类、蛋类、奶类、豆及豆制品等，同时，还应吃新鲜蔬菜和水果。
2.浮肿的肾炎患者明显者可多食萝卜、冬瓜、赤豆、西瓜、黑豆、丝瓜等有利尿作用的食物。

3.兼见血尿的肾炎患者，可食莲藕、白菜根、花生、茄子等有止血作用的食物。
4.伴高血压的肾炎患者，可食芹菜、菠菜、木耳、黄豆芽、绿豆芽、鲜玉米等有降血压作用的食物。
5.饮食应容易消化，富含营养，水分充足。